Mai dadi, alewa da sihiri na masu ciwon sukari
Wannan tambaya ta damu mutane da yawa waɗanda ke fama da wannan cutar. An haɓaka abinci na musamman na warkewa don irin waɗannan marasa lafiya, wanda, a ma'anar, ba ya haifar da cikakkiyar wariyar abinci mai dadi daga menu. Babban abu shine lura da ma'aunin lokacin amfani da su.
Littattafan likitoci da yawa sun ce ciwon sukari da masu sirara suna da jituwa gaba daya, kuma yawan amfani da su yana tattare da mummunan rikice-rikice (cutar gum, lalacewar koda, da sauransu). Amma a zahiri, haɗarin yana barazanar kawai waɗannan marasa lafiya waɗanda ba su da ma'ana daidai, kuma ku ci Sweets ba tare da kulawa ba.
Type 1 Sweets Sweets
Likitocin sun yi imani da cewa tare da nau'in ciwon sukari na 1, ya fi kyau ka guji cin abincin da ke ɗauke da sukari mai yawa. Koyaya, yawancin masu ciwon sukari basu iya barin ƙoshin lemo gaba ɗaya. Dole ne muyi la'akari da gaskiyar cewa abubuwan shaye-shaye suna ba da gudummawa ga aikin samar da serotonin, kuma wannan shine farin ciki. Rashin haƙuri ga masu ɗanɗano saƙo na iya zama mai rikitarwa ta hanyar baƙin ciki na tsawan lokaci.
Sabili da haka, wasu abinci masu dadi har yanzu An yarda don amfaniamma kawai a matsakaici. Bari mu duba su:
- Stevia cire. Abu ne mai kyau a madadin sukari na asalin tsiro. Stevia na iya ɗanɗana kofi ko shayi, kamar kuma ƙara shi a cikin kayan kwalliya. Kara karantawa game da stevia anan.
- Artificial Sweeteners. Wadannan sun hada da fructose, sorbitol, xylitol. Ana amfani da Fructose, alal misali, a cikin shirye-shiryen halva don masu ciwon sukari.
- Lasisi. Wani abun zaki na asalin tsiro.
- An tsara musamman don masu ciwon sukari. Yawancin shagunan suna da sassan da ke wakiltar nau'ikan waɗannan samfurori (cookies, waffles, Sweets, marshmallows, marmalade).
- 'Ya'yan itãcen marmari. An yarda da wasu don amfani da ƙima kaɗan.
- Sweets na gidaan yi shi daban-daban daga samfuran da aka halata.
An hana abinci mai daɗi:
- da wuri, kek, mai siyayyar kankara,
- kayan tarihi, kayan lefe, kuki,
- 'ya'yan itatuwa masu dadi
- sayi ruwan 'ya'yan itace, lemun tsami da sauran abubuwan sha mai cike da abubuwan sha,
- zuma
- jam, jam.
Shin gaskiya ne idan akwai yawan zaƙi za a sami masu cutar siga
Hakori mai laushi na iya shakatawa. Cutar sankarar mellitus daga Sweets ba ya bayyana, ba a haifar dashi kai tsaye ta hanyar yawan ciye-ciye, jam, wainar. Wannan tatsuniya ce. Amma idan mutum ya ci abinci mai yawa kuma ya jagoranci ingantacciyar hanyar rayuwa, ya sha giya, ya sha sigari, to tabbas zai iya samun ciwon sukari saboda ƙarin kilos, halaye marasa kyau.
Abinda ya fi haifar da cututtukan type 2 shine kiba. Mutanen Obese suna cin gari, suna shan soda, suna yin maciji. Weightara nauyi yana tsokanar faɗuwar hormonal, cututtukan zuciya da jijiyoyin jini. Ciwon sukari na tasowa. Yanzu matakin sukari ya dogara da menu na mai haƙuri, yanayin tsinkaye da ingancin rayuwa.
Amma idan baku da Sweets kwata-kwata, to ba kwa iya samun damar inshorar da kanku daga ciwon suga. Dalilin cutar na iya zama danniya, rashin aiki, yanayin gado. Ba za a iya yin hasashen ci gaban ciwon sukari da tabbacin 100% ba.
Wani tatsuniya ita ce amfani da zuma maimakon sukari a matsayin dama don guje wa ciwon sukari. Wannan ba gaskiya bane. Kudin zuma babbar-kalori ce wacce ke haifar da kiba idan aka ci abinci mai yawa. Kuna iya samun ciwon sukari tare da irin wannan abincin.
Don haka, Sweets ba shine tushen cutar ta thyroid ba, amma yana iya tsokani shi, yana tasiri metabolism, nauyi, gabobin ciki.
Nemo wasu camfin gama gari game da ciwon sukari na 2 ta hanyar kallon bidiyon da ke ƙasa.
Abin da Sweets iya
Jerin samfuran da aka yarda da su sun hada da kayan zaki masu ciwon sukari:
Kuna iya siyan sikandin ga masu ciwon sukari a sassan musamman a cikin magunguna da kuma magunguna. Tabbas, don ƙauye, ƙaramin gari - wannan na iya zama matsala. A cikin Moscow, St. Petersburg, da sauran manyan manyan biranen yanki, manyan kantuna na masu ciwon sukari suna buɗewa, inda zaɓin zaƙi yake da faɗi.
Idan babu damar siyan samfuran masu ciwon sukari tare da mai zaki, zaku zama abin ƙawance ga ƙaunataccen ku - dafa dafa abinci, alewa a gida. Akwai girke-girke da yawa akan Intanet, akan shafuka na musamman, taron tattaunawa.
Mahimmanci! Kuna iya yin Sweets da kanka idan kun yi amfani da tebur tare da samfuran AI, GI. Yi hankali da lissafin waɗannan sigogi don kada ku cutar da jiki.
Wanne daga cikin Sweets an haramta shi sosai
Masu ciwon sukari dole ne su ware daga abincin duk abubuwan leke tare da sukari na zahiri. Waɗannan abinci suna da wadataccen carbohydrates masu yawa. Suna shiga cikin jini da sauri, suna ƙara glucose jini. Iyaka ana wakiltar iyakoki ta jerin masu zuwa:
- Duk samfurori daga alkama gari (Rolls, muffins, da wuri).
- Alewa.
- Marshmallows.
- Soda.
- Jam, kiyaye.
Sugaraukar matakan sukari zai haifar da rikici, lalacewa, rikitarwa. Don tantance ainihin takaddun samfuran samfuran da aka ba da izini, ba likita.
Mahimmanci! Ba shi yiwuwa masu ciwon sukari su tsotse kan alewar sukari don ciwon makogwaro akan sukari. Lokacin sayen magani, zaɓi magani tare da sorbitol ko wani mai zaki, fructose. Karanta abun da ke ciki a hankali.
Sweets ga masu ciwon sukari tare da sorbitol: fa'idodi da cutarwa
Ana amfani da Sweets na Shunbite a matsayin mashahurin kayan zaki tsakanin masu ciwon sukari. A cikin kalmomin kimiyya, ana kiran abun zaki shine glucite, ko E 420. Amma waɗannan allunan suna da matsi sosai. Shafar jikin mutum kamar haka:
- Yana cire bile.
- Yana gamsar da jini tare da alli, fluorine.
- Yana haɓaka metabolism.
- Kyakkyawan sakamako akan narkewa.
- Yana tsabtace hanji daga gubobi, gubobi.
Sorbitol yana da kyawawan halaye masu yawa kuma mara kyau mara kyau. Kuna buƙatar sanin game da su kafin shirya jita-jita masu dadi.
Sweets ga masu ciwon sukari tare da sorbitol
Amfanin sorbitol
- Yana sauya sukari na halitta.
- Yana haɓaka nauyi asara a zaman maye.
- Kunshe cikin tari syrups.
- Yayi kyau ga hakora.
- Warkar da hanta.
- Inganta yanayin fata.
- Yana inganta microflora na hanji.
Ana iya haɗuwa dashi tare da magunguna, kayan abinci na abinci. Duba sake duba sihiri na sorbitol.
Hadarin Sorbitol
Idan kayi amfani da abun zaki a wani kashin da likitan ku ya lissafa, ba tare da wuce shi ba, to lahanin daga sorbitol zai zama ba komai bane ko kuma kadan. Sakamakon sakamako na sukari na cututtukan halittu sun haɗa da:
Mahimmanci! Yana daukar ciki mai sihiri ne sakamakon lalacewar laxative, da karfin samun kumburi. Yaran da ba su wuce shekara 12 ba ya kamata su karɓi kayan lefe a teburin sorbite.
Gujewa Sakamakon Goma
- Tsara takamaiman matakin yau da kullun tare da likitanka.
- Kar a wuce adadin da aka yarda da yawan sihiri a kowace rana.
- Kada ku cinye sorbitol koyaushe, fiye da watanni 4 kowace rana.
- Sarrafa abincin ku ta hanyar ƙididdige yawan sukari na halitta akan menu.
Nemi ƙarin game da sihiri a nan:
Yadda ake yin zaki ga masu ciwon sukari
Akwai girke-girke da yawa don yin Sweets na ciwon sukari a gida. Anan ne mafi dadi kuma mai sauki:
Zai ɗauki ranakun –10-8, ƙwaya - 100-120 grams, man shanu na ƙasan 25-30, da koko.
An haɗu da kayan haɗin tare da blender, an kirkiro shi zuwa wasu kayan zaki kuma an aika su zuwa firiji.
Idan kuna son flakes na kwakwa ko kirfa, mirgine Sweets wanda bai rigaya sanyaya cikin miya ba. Dandano zai yi kyau da haske.
Sweets na bushe apricots da prunes.
A wanke berries 10 na kowane kayan masarufi, a sara a hankali ko a ɗaga hannuwanku. Narke cikin cakulan duhu akan fructose. Sanya guda na bushe apricots, prunes a kan ɗan yatsa da tsoma baki a cikin cakuda mel, sanya skewers a cikin firiji. Ku ci zaƙi bayan cakulan ya gama tauri.
Anyauki kowane ruwan 'ya'yan itace, ƙara gelatin bayani a ciki. Zuba cikin molds kuma bar sanyi.
Ban sha'awa! Za'a iya yin sharadi iri ɗaya tare da shayi mai hibiscus. Ana shayar da shayi mai bushe a cikin kwandon, an kawo shi tafasa, lu'ulu'u na kumbura da kuma kayan zaki ana haɗa su cikin miya. Dalili don Sweets a shirye.
Curd cake tare da 'ya'yan itatuwa.
Ba a yin gasa da kayan ado na kayan shafawa. Don shirya, ɗauki 1 fakitin gida cuku, yogurt na halitta - gram 10-120, gram 30, 'ya'yan itãcen marmari, sukari' ya'yan itace - 200 grams.
Cake gida Cake
Zuba ruwan zãfi a kan gelatin, bar shi daga. Haɗa sauran cuku a cikin babban kwano. Knead da kyau tare da cokali, mahaɗa. A cikin tsari mai zurfi, yanke 'ya'yan itacun da kuka fi so, amma ba mai dadi ba (apples, kwanakin, apricots bushe, kiwi).
Haɗa curd tare da gelatin, zuba 'ya'yan itacen har sai an nutsar da su gaba ɗaya. Sanya cikin sanyi na tsawon awanni 2. An shirya cake ɗin. Idan ka sare shi da kyawawan guda, zaka sami wainar cuku gida.
Ana iya samun girke-girke na sauran wuri a nan:
Calabitol jam.
'Ya'yan itace mai ɗorewa, jam, ma'anar za a iya shirya ba tare da ƙari da maye gurbin sukari ba. Don yin wannan, zaɓi cherry cikakke, raspberries, currants. Tafasa da adana a cikin ruwan 'ya'yan itace duk hunturu. Babu wata cuta daga irin wannan cutar ga masu ciwon sukari kwata-kwata, kuma tana da dandano ba da labari ba, amma m. Mafi dacewa don cin abinci.
Zaɓin na biyu shine dafa jam ko matsawa tare da sorbitol. Don dafa abinci, kuna buƙatar kilogiram 1 na berries da 1, 5 kilogiram na sorbitol.
Mahimmanci! Wajibi ne yin la'akari da acid na 'ya'yan itatuwa da sanya mai zaki da yawa kamar yadda ya cancanci irin wannan sinadari.
Ana dafa kayan zaki na kwana 3. A matakin farko, an rufe berries da sorbitol, kasance a ƙarƙashin hat ɗin zaki don 1 rana. A rana ta 2 da 3, an dafa jam sau 2-3 na mintina 15. Ana shigar da kayan shakatawa mai ɗorewa a cikin gwangwani mai zafi kuma an yi birgima a ƙarƙashin kwanon kwano.
Don haka, mun gano dalilin da ya sa masu ciwon sukari ba za su iya cin ƙanshin da wasu mutane suka saba da su ba. Take hakkin cin abinci yana kara sukari jini, tsokani rikicewa. Amma masu ciwon sukari suna da wata hanyar fita daga mawuyacin hali: siyan maciji a shago ko dafa su a gida. Abubuwan girke-girke tare da kayan zaki, fructose suna da yawa sosai koyaushe koyaushe za ku sami kayan zaki. Kuma mai zaki cutar ba zai zama haka m.
Sunana Andrey, Na kasance mai cutar rashin lafiya sama da shekaru 35. Na gode da ziyartar shafina. Diabei game da taimakawa mutane masu ciwon sukari.
Ina rubuta labarai game da cututtuka daban-daban kuma na ba da shawara da kaina ga mutanen da ke Moscow waɗanda suke buƙatar taimako, saboda a cikin shekarun da suka gabata na rayuwata na ga abubuwa da yawa daga kwarewar kaina, na gwada hanyoyi da magunguna da yawa. A wannan shekara ta 2019, fasahohi suna haɓaka sosai, mutane ba su da masaniya game da yawancin abubuwan da aka ƙirƙira a wannan lokacin don rayuwar jin daɗin masu ciwon sukari, don haka na sami burina na taimaka wa mutanen da ke fama da ciwon sukari, gwargwadon damarwa, na rayuwa cikin sauƙi da farin ciki.