Tangerine peels don ciwon sukari: yadda za a yi amfani da kwalliyar kwasfa?

A matsakaici, kowane mazaunin duniyarmu na 60 yana fama da ciwon sukari. Masu ciwon sukari suna tilastawa su iyakance kansu a cikin abinci kuma a kullum suna saka insulin a jiki. An rage ƙuntatawa na abinci zuwa yawan abinci tare da ƙayyadaddun ƙarancin matsakaici da matsakaici kuma amfani ba kawai ga abinci mai daɗi da mai ba. Wani lokaci har ma kayan lambu da 'ya'yan itatuwa sun fada cikin jerin samfuran "haramtattu". Amma wani lokacin kuna son gwada wani abu mai daɗi. Wannan labarin zai bincika ko yana yiwuwa a ci tangerines don ciwon sukari mellitus ko a'a, kazalika da shawarwari masu amfani don amfani da abinci.

Menene amfanin tangerines?

Dukkanin 'ya'yan itatuwa Citrus, ban da ƙarancin glycemic index, suna cike da adadin bitamin, don haka ana bada shawarar yin amfani da su ga kowa, gami da masu ciwon sukari. A wannan yanayin, ya kamata ka tabbata cewa tangerines ba ta ƙara yawan glucose a cikin jini ba.

Binciken zamani da aka gudanar a Amurka ya nuna cewa nobiletin da ke cikin tangerines ba wai kawai ya samar da matakin cholesterol a cikin jini ba, har ma yana taimakawa wajen haɓaka kwayar insulin.

Latterarshen yana da mahimmanci ga nau'in 1 ciwon sukari mellitus.

Tangerines a nau'in ciwon sukari na 2 shima bazai cutar da lafiyar mai haƙuri ba. Suna taimaka haɓaka ci, kuma suna daidaita tsarin narkewa. Yawan abubuwan gina jiki a cikin citrus ya zarce mafi yawan kayayyakin da aka yarda wa masu ciwon sukari. Abubuwan da ke cikin kalori na tangerines ba su da yawa - kimanin 33 kcal / 100g. Mandarins yana dauke da bitamin C da potassium. Waɗannan abubuwan haɗin jiki suna daga ɗayan mahimmancin don aiki na yau da kullun - potassium yana da kyau ga zuciya, kuma ana buƙatar bitamin C don ƙashi da nama mai haɗuwa. An gabatar da sukari da ke cikin tangerines a cikin nau'in fructose, wanda jikin masu ciwon sukari ke ɗauka ba tare da wata matsala ba. Sabili da haka, ba matsala yawan sukari a cikin tangerine - duk za'a iya sarrafa shi ba tare da haɗarin hypoglycemia ba.

Farin Mandarin yana taimakawa hana kiba da atherosclerosis. Bugu da kari, yana cikin sauki, kuma rushewarsa ya kara hana ci gaban matakan sukari jini.

Kwatanta tangerines tare da sauran 'ya'yan itacen citrus, zamu iya faɗi cewa sun fi dacewa da amfani. Indexididdigar su na glycemic suna ƙasa da na innabi ko lemun tsami, duk da haka, su ba su da acidic (wanda yake da mahimmanci ga matsaloli tare da ƙwayar gastrointestinal). Idan aka kwatanta da lemu, waɗanda ke da kusan iri ɗaya glycemic index, tangerines sake amfana - suna ƙarfafa rigakafi kuma suna taimakawa rage matakan glucose jini.

Yadda za a kasance tare da kwasfa

Yawancin mutane suna cinye tangerines, amma shin zai yiwu ku ci ɗan kwalin tangerines? Yawancin nazarin masana ilimin abinci game da duniya sun daɗe da tabbatar da cewa 'ya'yan itacen' ya'yan itacen 'citrus sun fi cinye duka, tare da fata da kuma ɓangaren litattafan almara, tunda yana cikin su cewa adadin fiber ɗin ya fi yawa. Bugu da ƙari, ana amfani da kwasfa a cikin yaƙi da yawancin cututtuka masu yaduwa. Pectins da aka haɗo a cikin kwasfa suna da tasiri mai amfani akan aikin hanjin. Hanyoyin polysaccharides da ke cikin ɓangaren litattafan almara da kwasfa sun sami damar ɗaukar abubuwa masu nauyi da na rediyoaktif.

Mutane da yawa suna sha'awar tambaya - shin peels mandarin suna da amfani? Daga murkushewa zaku iya shirya kayan ado wanda za'a iya amfani dashi don kowane nau'in ciwon sukari. Girke-girkersa kamar haka:

• Ana tsabtace kwasfa tare da tangerines 2-3, an wanke shi da ruwa kuma an cika shi da 1500 na ruwan sha. Hakanan za'a iya amfani da pered tangerine peels.
• An sanya akwati mai murƙushe a kan matsakaici mai zafi, boils da tafasa na kimanin minti 10.
• A broth cools andasa da infuses for da yawa hours.

Kuna buƙatar sha broth ba tare da tacewa ba, rayuwar shiryayyensa 1-2 kwana.

Cigaban mandarins a cikin abincin don kamuwa da cutar siga

Tangerines wani ɓangare ne na kayan miya, biredi da saladi, ƙari, abincin wasu ƙasashe sun haɗa da tangerines a cikin manyan jita.

Koyaya, ba tare da tsarin abinci mai dacewa ba, komai amfanin ɗaya ko wani samfurin, bazai sami tasiri mai mahimmanci ba.

A cikin ciwon sukari, ana bada shawarar rage cin abinci sau hudu. Sabili da haka, masu ciwon sukari na iya cin tangerines bisa ga tsarin da ke gaba:

• Karin kumallo na farko. Tare da shi, ana gabatar da kwata na yawan adadin kuzari a cikin jiki. Ana cin abinci da safe daga 7 zuwa 8 hours.
• Karin kumallo na biyu. Lokaci - sa'o'i uku bayan na farko. Abun kalori shine kusan 15% na al'ada yau da kullun. A ciki ne ake gabatar da tangerines. Kuna iya cin abinci guda 1-2 a cikin dabi'arsu ta halitta ko kuma wani ɓangaren tasa.
• Abincin rana Lokacinsa shine awanni 13-14, abuncin kalori shine kusan kashi daya bisa uku na ka’idar yau da kullun.
• Abincin dare Ana ɗaukar shi a cikin 18-19 hours. An gabatar da mafi yawan adadin kuzari.
• Abinci kafin lokacin kwanciya. Ana cin naman mandarin tare da karamin yanki na kefir ko yogurt. Kayan kalori kadan ne.

Kuna iya bin wani tsarin yau da kullun, sannan lokacin abinci ya canza sa'o'i da yawa. Babban mahimmancin da za a bi shi ne cewa mafi ƙarancin hutu tsakanin abinci ya zama akalla sa'o'i uku, amma ba fiye da biyar ba.

Shawarwarin da ke sama suna amfani da 'ya'yan itace ne kawai. Tare da ƙara yawan sukari na jini, tangerines a cikin nau'i na gwangwani ko syrups bai kamata a ɗauka ba. Wannan saboda fiber a lokacin da ake gudanar da irin wannan aikin yana asarar fa'idodi masu amfani, amma kuma ana samun wadatar dabbar yayin abinci tare da sukari, wanda ba shi da karbuwa ga masu ciwon sukari. Don dalilai iri ɗaya, ya kamata a cire ruwan 'ya'yan itace mandarin daga cikin menu - a ciki, ana amfani da fructose kusan maye gurbinsu da sucrose.

Sakamakon mummunan tasirin tangerine da contraindications

Duk da yawan kyawawan halaye masu kyau, mutum bai kamata ya manta da haɗarin yiwuwar tangerines ba. Da farko dai, kada ku ci waɗannan 'ya'yan itatuwa tare da kumburi da hanji, kumburi ko gastritis - abubuwan da ke ciki yana haɓaka acidity kuma suna haɓaka ƙwayoyin ciki na hanji.

Ba'a ba da shawarar ci Tangerines ba koda kuwa cutar koda ko hanta. Idan mai haƙuri yana da nephritis, hepatitis ko cholecystitis (har ma a cikin sakewa), bai kamata a zalunce tangerines ba, ko ma ya fi kyau a bar su.

'Ya'yan itacen Citrus suna da ƙarfi mai ƙarfi na ƙwayar cuta, don haka amfaninsu ya zama na matsakaici. Ruwan kwai da kayan kwalliyar Mandarin ma suna da wannan mummunan kayan.

Alamar Glycemic na Citrus

Da farko, kuna buƙatar fahimtar wannan tambayar - shin zai yuwu ku ci mandarin da ƙwaƙwalwarsa, wannan ba zai haifar da irin wannan 'ya'yan itace ba da tsalle cikin sukarin jini. Amsar da ba ta dace ba - yana yiwuwa, har ma ya zama dole.

Tsarin siliki na tangerine shine 49, don haka masu ciwon sukari na iya samun damar cin 'ya'yan itace biyu zuwa uku a rana. Kuna iya amfani da shi duka biyu a cikin salads da kuma nau'i na kayan abinci mai sauƙi. Amma an haramta ruwan 'ya'yan itace tangerine a cikin ciwon sukari - ba shi da zaren fiber, wanda ke rage tasirin fructose.

Tare da fiber mai narkewa a cikin abun da ke ciki, wannan 'ya'yan itace bashi da lafiya ga masu ciwon sukari, tunda wannan sinadarin yana taimakawa jiki aiwatar da carbohydrates.

Dukiya mai amfani

Masana kimiyya a cikin ƙasashe da yawa, suna tabbatarwa tare da bincike, sun gano cewa mutanen da ke yin amfani da kayan ado na yau da kullun da zest kanta suna rage haɓakar cutar fata.

Mandarin ya ƙunshi:

• bitamin C, D, K,
• potassium
• alli
• phosphorus
• magnesium
• mai mahimmanci
• polymethoxylated flavones.

Gwargwadon tangerine ya ƙunshi flavones na polymethoxylated wanda zai iya rage yawan cholesterol har zuwa 45%. Wannan gaskiyar tana da matukar mahimmanci a cikin ciwon sukari. Sabili da haka, a cikin akwati ba sa buƙatar zubar da kwasfa, amma gano shi don amfani da fa'idodin kiwon lafiya mai girma.

Zest na wannan citrus ya shahara saboda abubuwan da ke tattare da mayuka masu mahimmanci, wanda ke da tasiri mai narkewa akan tsarin mai juyayi. Da ke ƙasa akwai girke-girke na kayan ƙoshin magani, waɗanda aka ba da shawarar yin amfani da su don ciwon sukari, cire cholesterol daga jini da haɓaka ayyukan kariya na jiki.

Abin sani kawai yakamata a tuna cewa mandarin, kamar kowane 'ya'yan itacen' ya'yan lemo, ƙone ne kuma ana sabunta shi:

1. mutane tare da take hakkin gastrointestinal fili,
2. maganin ciwon kai
3. tare da rashin jituwa ga samfurin.

Hakanan, kar ku ci mandarin kowace rana. Yana da kyau a maye gurbin ranakun - wata rana ba tare da mandarin ba, na biyu tare da amfani da Citrus.

Wannan bayanin ba ya amfani da kwasfa na Tangerine, ana iya haɗa shi a cikin abincin yau da kullun.

Abincin Decoction

Yin amfani da mayukan kwalliya dole ne ya bi ka'idodi da yawa don kawo babbar fa'idar ga mai haƙuri. Sabili da haka, ana ɗaukar tangerines 3, da kuma peeled. Bayan ya kamata a wanke shi a ƙarƙashin ruwa mai gudu.

Sanya kwasfa a cikin akwati cike da lita ɗaya na ruwa tsarkakakke. A sa wuta, a kawo a tafasa, sannan a gauraya awa ɗaya. Bada izinin kwantar da kayan kwalliyar freshly da kanka. Ba dole sai an tace shi ba. Sha wannan tangerine shayi a ko'ina cikin rana, a cikin kananan rabo, ba tare da cin abincin ba. Adana a cikin gilashin gilashi a cikin firiji.

Abin baƙin ciki, wannan 'ya'yan itace ba a kowane lokaci na shekara. Sabili da haka, ya cancanci a ajiye farashi a gaba. Ya kamata su bushe, har sai da cikakkiyar ɓataccen danshi, ba cikin hasken rana kai tsaye ba.

Zai fi kyau bushe bushe kwasfa a cikin dafa abinci - kullun yana da zafi a can. Yada samfurin a ko'ina domin kada kuɗaɗen yatsu a saman juna. Sanya abin da ke ciki a saman bene, alal misali, a saman bene a cikin dafa abinci, a cikin duhun duhu na ɗakin. Babu takamaiman lokacin lokacin bushewa - duk ya dogara da yawan zafin jiki na iska da laima a cikin ɗakin. Adana samfurin da aka gama a cikin kwalin gilashi a wuri mai duhu.

Hakanan yana faruwa cewa kawai babu isasshen lokacin shirya kayan ado, ko kuma ba shi da wahala a kowane lokaci a kan sa shi a hannu. Bayan haka zaku iya tanadi tare da zest, wanda aka ƙulla, kamar shayi na yau da kullun. Daga gwargwado - cokali 2 a cikin ruwan 200 na ruwan zãfi. Bar shi daga minti 10. Abinda ke biyo baya shine girke girke na zest.

Kawai kana buƙatar ɗaukar ɗakunan busassun busassun gruwa da niƙa a cikin blender, ko gasa kofi zuwa jihar foda. Kuma zestan waraka an shirya don amfani. Ba'a ba da shawarar yin shi a gaba ba, wato, a cikin adadi mai yawa. Cook kawai don liyafar 2 - 3. Kuna iya samun ƙarin bayani game da menene sauran abincin abinci don masu ciwon sukari za a iya samu akan gidan yanar gizon mu.

Kayan miya tare da girke-girke na mandarin da bawo

Akwai girke-girke da yawa don saladi da kowane irin Sweets da aka yarda wa mutanen da ke da nau'in 1 da nau'in ciwon sukari na 2. Zaka iya yin tangerine jam, wanda zaka buƙaci:

1. tanjeines 4 - guda 5,
2. 7 grams na ruwan 'ya'yan lemun tsami wanda aka matse shi,
3. Tangerine zest - cokali 3,
4. kirfa
5. zaki - sorbitol.

A cikin ruwan zãfi, sanya tangerines, zuwa kashi yanka kuma simmer na minti 10 akan zafi kadan. Bayan haka ƙara ruwan 'ya'yan lemun tsami da zest, tafasa na minti biyar, ƙara kirfa da zaki, tafasa don wani mintina biyar. Bada izinin kwantar. Adana jam a cikin gilashin gilashi a cikin firiji. An ba da shawarar shan yayin shan shayi, cokali 3, sau uku a rana. Wannan girke-girke yana da amfani mai amfani ga tsarin garkuwar jiki kuma yana ƙara ayyukan kariya na jiki.

Daga ciwon sukari, yana da amfani a hada da ruwan 'ya'yan itace a cikin abincin abincin. Kuna iya dafa abinci mai daɗi, kuma a lokaci guda salatin 'ya'yan itace lafiya, wanda ba zai ɗaga matakin sukari a cikin jini ba, a maimakon haka, zai taimaka wajen kwantar da shi. Ka'idojin yau da kullun irin wannan salatin ya kai gram 200. Zai buƙaci:

• daya pearin mandarin,
• kwata na apple mai ruwan acid
• 'Ya'yan rumman 35
• 10 berries na ceri, zaka iya maye gurbin cranberries iri daya,
• 15 ruwan furanni,
• Kefir 150 ml mai kitse.

Dukkan abubuwan an hade su kai tsaye kafin abinci domin ruwan 'ya'yan itace bashi da lokacin fitowa. Kada a adana salatin a cikin firiji, don kada bitamin da ma'adanai su rasa abubuwan amfani.

Kuna iya sa yogurt 'ya'yan itace da kanku. Kuna buƙatar niƙa 2 tangerines a cikin blender kuma ku haɗasu tare da 200 ml na kefir mai-mai, ƙara sorbitol idan ana so. Irin wannan abin sha ba kawai zai taimaka wa ƙananan cholesterol jini ba, amma zai inganta aikin hanji. Bidiyo a cikin wannan labarin yayi magana game da tangerines don ciwon sukari.