'Ya'yan itãcen marmari masu kyau suna da kyau ga jikin ɗan adam da abinci mai gina jiki. Amma abincin ya kamata ya zama sane da tsarin glycemic index (GI). GI na prunes, busassun apricots, ɓaure kaɗan ne, saboda waɗannan samfuran ba masu haɗari bane ga mutanen da ke fama da ciwon sukari. Koyaya, wasu 'ya'yan itatuwa an bushe suna bambanta su da manyan lambobi na wannan alamar. Yin amfani da su yana haɓaka metabolism, mummunar cutar matakan jini, wanda ke cikin haƙuri a cikin marasa lafiya da irin wannan cutar.
GI yana nuna yadda sauri da abinci mai dauke da carbohydrates a cikin jiki ya shiga cikin jini kamar glucose, yana shafar matakan sukari. Ana sanya ma'aunin glycemic zuwa abincin da ke da wadataccen carbohydrates, tunda irin wannan abincin kawai zai iya tayar da jijiyoyin jini. Tebur da ke ƙasa yana nuna rarrabuwa da abinci dangane da glycemic index.
Abun da aka bushe da gilashi
Abubuwan da aka bushe suna da ƙananan glycemic index - 35 raka'a, don haka a cikin matsakaici yana iya kuma ya kamata a cinye shi a cikin ciwon sukari. Ya na cikin abubuwan haɗin sa yawancin bitamin da ma'adanai waɗanda ke tallafawa yanayin yanayin jiki. Kuma busasshen apricot shima yana taimakawa tsaftataccen hanji. Zai fi kyau amfani da bushewar 'ya'yan itace a matsayin magani na daban ko kuma a cikin hanyar compote.
Kwanaki da GI
Tsarin glycemic na kwanakin shine raka'a 146, wanda yake sau biyu daidai gwargwadon naman alade, shine, samfurin yana da abinci sosai. 'Ya'yan itacen da aka bushe suna taimakawa wajen ƙara yawan glucose na jini, amma yana da amfani. Yana taimaka wajan inganta garkuwar jiki, hanta da aikin koda, sannan kuma yana inganta aikin hanji, yana taimakawa masu ciwon suga suyi maganin maƙarƙashiya. Duk da babban adadin kuzari, ana buƙatar kwanan wata a cikin abincin marasa lafiya. Koyaya, kuna buƙatar amfani dashi sosai.
Prunes da GI
Prune yana tafiya da kyau tare da sauran samfuran kuma yana ɗayan nau'ikan aminci mafi aminci daga 'ya'yan itace bushe. Baya ga ƙarancin glycemic index - raka'a 40 - wannan 'ya'yan itace da aka bushe yana ƙunshe da adadin adadin fiber. A sakamakon wannan, prunes yana rage narkewar abinci, yana jinkirin kwararar sukari cikin jini. Yana ƙarfafa garkuwar jiki, saboda haka yana da amfani sosai ga masu ciwon sukari. Dole ne a cinye shi cikin matsakaici.
Raisins da Glycemic Index
Mutane da yawa suna son ƙara raisins a cikin jita-jita yau da kullun ko abubuwan dafa abinci. Koyaya, yana da babban ma'anar glycemic index na 65 raka'a. Ba za a iya haɗa wannan samfurin tare da gwajin ba, saboda lokacin da ake cin irin wannan abincin akwai babban kaya mai ƙarfi akan ƙwayar ƙwayar cuta. Kuna buƙatar cin raisins dabam ko tare da abinci mai karko-ƙananan. Tare da nau'in ciwon sukari na 2 na sukari, ya kamata a rage yawan amfani da raisins.
Figs da glycemic index
Figs yana nufin 'ya'yan itatuwa da aka bushe tare da ƙarancin glycemic index - 40 raka'a. Koyaya, duk da ƙarancin lamba, yawan amfani da 'ya'yan ɓaure na bushewa a cikin cututtukan sukari. Lokacin da aka bushe a cikin ɓaure, abun da ke cikin kalori yana tashi kuma matakan glucose yana ƙaruwa, wanda ke tsokani tsalle-tsalle a cikin sukarin jini. Yana da lahani kuma har ma yana da haɗari a kowane mataki na cutar.
Abin da 'ya'yan itatuwa bushe aka haramta wa masu ciwon sukari?
Mutanen da ke da ciwon sukari an hana su irin waɗannan 'ya'yan itatuwa masu bushe:
Wadannan 'ya'yan itatuwa da aka bushe ba za a ci su kuma stewed daga gare su ba, saboda a cikin ciwon sukari, a hade tare da wasu cututtukan da mutane ke da cutar hawan jini suna da haɗari (cututtukan cututtukan hanji, matsalolin narkewa), ba za su iya cutar da lafiyar kawai ba, har ma suna haifar da mutuwa .
Gididdigar glycemic da ƙimar abinci na kwanakin
Kwanan kwano
Endocrinologists sun haramta masu ciwon sukari daga kwanakin cin abinci saboda babban GI. Likitoci suna da gaskiya, ƙididdigar glycemic na ranakun bushe, gwargwadon ire-iren su da abubuwan sukari a cikinsu, na iya kasancewa daga raka'a 103 zuwa 165. Tsarin glycemic na sabo kwanakin shine raka'a 70. Alkalumman suna da ban sha'awa kuma suna haifar da hanawa game da amfani da 'ya'yan itatuwa. Kwanan da aka bushe sune abinci "haramtacce" ga masu ciwon sukari.
Game da iyakance adadin adadin kuzari na yau da kullun don rage nauyi, kwanakin bushe an kuma cire su daga menu. Waɗannan 'ya'yan itatuwa suna da adadin kuzari. A 100 g na samfurin, ƙimar makamashi shine 292 kcal.
Yawan abinci mai gina jiki a kowace 100 g:
- sunadarai - 2.5 g
- mai - 0.5 g,
- carbohydrates - 69,2 g.
Dukiya mai amfani
Kwanan kwanan suna da darajar abinci mai mahimmanci ba kawai, har ma suna warkar da kaddarorin. 'Ya'yan itãcen marmari sun daɗe suna amfani da magani don maganin tari. Kwanakun suna da kyau don gajiya, asarar ƙarfi, rashi ci gaban yara, kamar yadda carbohydrates masu sauƙi suke amfanuwa sosai. Waɗannan kaddarorin suna ba ku damar samun ƙarfi da sauri bayan mummunan ciwo, aiki mai rikitarwa.
Kwanan wata suna ba da gudummawa ga ingantaccen jini, ƙara ƙarfe a cikin jini. Ba haka ba da daɗewa ba, masana kimiyya sun gano abubuwa masu ƙonewa a cikin kwanakin da suka yi kama da asfirin a cikin kwanakinsu.
'Ya'yan itãcen dabino na kwanan wata suna ɗauke da ƙwayoyi da yawa, wanda ke inganta aikin zuciya. Tare da rashin yarda na koko, kwanakin zai zama mafi kyau madadin kayan lefe da leda. Kwanan wata sun dace da kayan ciye-ciye masu sauri da sauƙi a yayin gwaje-gwaje.
Kwanan wata yana dauke da amino acid mai mahimmanci - tryptophan. Wannan abu yana da tasirin gaske akan aikin kwakwalwa, yana inganta ƙwaƙwalwar ajiya, yana taimakawa yaƙi da baƙin ciki. Amino acid na farantawa mutum rai, yana taimaka inganta ingancin bacci.
'Ya'yan itacen dabino sun ƙunshi oxygentocin na halitta. Wannan sinadarin yana inganta mafi girman lokacin haila bayan haihuwa da kuma karin girman nono. Kwanan wata yana dauke da pectins waɗanda ke hana haɓakar ƙwayoyin kansa. Zamanin fiber na rage cin abinci, wanda ke taimakawa haɓaka aikin hanji da kuma kawar da maƙarƙashiya.
Lalacewar kwanakin
Kada ku zagi kwanakin, saboda suna da yawa a cikin adadin kuzari. Mutanen da ke da kiba da ciwon sukari suna buƙatar ware ranakun abinci.
Ba za ku iya amfani da kwanan wata tare da rashin haƙuri ɗaya ba, abin da ya faru na halayen rashin lafiyan. Kwanan wata yana maganin kumburin ciki da kumburin ciki. Ga ƙananan yara daga shekaru 3, kwanakin 1-3 a rana zai isa.
Yawan narkewar 'ya'yan itacen ya ragu sosai, saboda haka tare da yawan cututtukan gastritis, an cire kwanakin amfani.
Reviews da sharhi
Ina da nau'in ciwon sukari na 2 - marassa insulin. Wani aboki ya ba da shawarar rage sukarin jini tare da DiabeNot. Na yi oda ta hanyar yanar gizo. An fara liyafar Ina bin abincin da ba shi da tsayayye, kowace safiya na fara tafiya kilomita 2-3 a ƙafa. A cikin makonni biyu da suka gabata, na lura da raguwar santsi a cikin sukari da safe kafin karin kumallo daga 9.3 zuwa 7.1, kuma jiya har zuwa 6.1! Na ci gaba da rigakafin hanya. Zan yi watsi da nasarorin.
Margarita Pavlovna, Ni ma ina zaune kan Diabenot yanzu. SD 2. Gaskiya ba ni da lokacin cin abinci da tafiya, amma ba na cin zarafin Sweets da carbohydrates, Ina tsammanin XE, amma saboda tsufa, sukari har yanzu yana da girma. Sakamakon ba shi da kyau kamar naku, amma don 7.0 sukari ba ya fita har sati guda. Wane glucometer kuke auna sukari da? Shin yana nuna maka plasma ko duka jini? Ina so in gwada sakamakon daga shan miyagun ƙwayoyi.
Kundin bayanan zai iya zama fiye da 100. Yi nazarin batun da kyau.
Me yasa irin wannan jahilci game da GI (kwanan wata) 146? Matsakaicin GI yana cikin glucose kuma yana 100, kuma duk samfurori an kwatanta su da wannan alamar. Amma ba zai iya zama fiye da 100. Kwanan wata hakika GI ce mafi girma daga 'ya'yan itatuwa bushe, amma shekara saba'in ce.
Rage ko aƙalla rage cincin furotin dabba a cikin abincinku - nama da kayayyakin kiwo. Hakanan, ku guji mai daɗin abinci kamar kwayoyi da sauran abubuwa, kuma komai zai wuce. Littafin "Nazarin kasar Sin" don taimakawa.
Babban shawarwari, zan tsaya a kansu
'Ya'yan itãcen marmari masu kyau suna da kyau ga jikin ɗan adam da abinci mai gina jiki. Amma abincin ya kamata ya zama sane da tsarin glycemic index (GI). GI na prunes, busassun apricots, ɓaure kaɗan ne, saboda waɗannan samfuran ba masu haɗari bane ga mutanen da ke fama da ciwon sukari. Koyaya, wasu 'ya'yan itatuwa an bushe suna bambanta su da manyan lambobi na wannan alamar. Yin amfani da su yana haɓaka metabolism, mummunar cutar matakan jini, wanda ke cikin haƙuri a cikin marasa lafiya da irin wannan cutar.
