Kwanakun don ciwon sukari

Wani sashi mai mahimmanci game da maganin cututtukan cututtukan ƙwayar cuta shine abinci. Dietoshin lafiya yana dacewa da likita "Table No. 9", bisa ga lissafin likita na V. Pevzner. Ta hanyar kiyaye ka'idodin tsarin abinci mai gina jiki, marasa lafiya suna iya sarrafa matakin glucose a cikin jini da rage jinkirin ci gaba da rikice-rikice masu rikitarwa da ke tattare da cututtukan endocrine.

Don fahimtar ko zaka iya shigar da kowane tasa a menu, masu ciwon sukari dole su kimanta samfuran bisa ga sharuɗɗan da yawa:

• glycemic index (GI),
• darajar kuzari
• abun da ke ciki na abinci (fats, sunadarai, carbohydrates),
• yawan gurasa na gurasa (XE).

Kwanan wata tare da masu ciwon sukari suna asarar duk sigogin da aka kiyasta. Koyaya, saboda halaye masu amfani na waɗannan fruitsa fruitsan itaciya kuma daidai da sabon binciken likita, an yarda da wasu keɓancewa a cikin menu na masu ciwon sukari.

A kan abun da ke ciki da kuma 'ya'yan itãcen marmari

Kwanan wata ba su amfani da 'ya'yan itatuwa ko berries. Wannan itace 'ya'yan itacen da ake cinyewa (harbi) na dabino - tsire-tsire mai zafi, wanda mahaifarsa ita ce gabar Tekun Bahar Rum. A ripan 'ya'yan itacen da aka fure suna da launin ruwan kasa mai launin shuɗi da fata mai laushi. A cikin manyan kantuna na Rasha zaka iya samun iri iri "Deglet Nur", "Majul" (ko "Royal"), "Majkhol", "Ajwa." Yawancin 'ya'yan itace ana kiranta busassun' ya'yan itace.

Rashin lafiyar mara tabbaci na kwanakin shine haɗinsu. Da fari dai, zare, yana daidaita hanyoyin narkewa, a kowace 100 g. asusun ajiyar kaya na 6 grams. fiber na abin da ake ci. Abu na biyu, aromatic alpha amino acid L-tryptophan, wanda shine tushen kwayar halittar serotonin - hormone mai daukar nauyin bacci mai kyau, yanayi mai kyau da yanayin nutsuwa.

Abu na uku, glutamic acid, wanda ke inganta aikin kwakwalwa. Na hudu, polyunsaturated mai mai Omega-3 da Omega-6, wanda ke daidaita metabolism na lipid kuma yana kara jijiyoyin sel zuwa insulin. 'Ya'yan itacen Palm suna ɗauke da adadin retinol (bitamin A) mai yawa. Maganin antioxidant ne mai ƙarfi wanda ke ƙarfafa tasoshin gabobin gani, yana daidaita ayyukan gyaran fata, yana tallafawa lafiya gashi da kusoshi.

Haɗin kwanakin ya ƙunshi bitamin bakwai daga rukunin B, yin waɗannan mahimman ayyukan a cikin jiki:

• Tabbatar da kwanciyar hankali na tsarin juyayi na tsakiya (tsarin juyayi na tsakiya),
• kunnawa tsakanin jini da kuma aiki cikin jini,
• inganta aikin zuciya
• normalization na rayuwa tafiyar matakai.

Ganyen dabino sun ƙunshi: thiamine (B₁), riboflavin (B₂), niacin (B₃ ko PP), choline (B₄), pantothenic acid (B₅), pyridoxine (B₆), folic acid (B₉) 'Ya'yan dabino na dabino ba su da wadataccen abu a cikin abubuwan ƙoshi da macro waɗanda suke buƙatar lafiyar jiki.

Babban mahimman halayen kwanan wata:

• haɓaka matakin haemoglobin,
• inganta narkewa,
• kara rigakafi
• ƙarfafa ganuwar jijiyoyin jiki, ƙara ƙaruwarsu, hana haɓakar ɗayan jini,
• ta da aikin kwakwalwa,
• sauqaqa gajiyawar ido da haɓakar idanu,
• hana ayyukan ƙwayoyin kansa,
• Taimakawa ga kawar da hypercholesterolemia,
• bi da gumis na zub da jini
• daidaita da halin tunanin mutum-mai rai,
• haɓaka ƙarfin mutum a cikin maza,
• suna cikin hanyoyin hana tashin zuciya.

Bayar da duk kyawawan kaddarorin 'ya'yan itatuwa masu zafi, zasu iya kawo fa'idodi da yawa ga raunin mai cutar sukari. Koyaya, halayen abinci mai narkewa na 'ya'yan itatuwa da aka bushe suna buƙatar tsarin kulawa don amfanin su.

Manuniyar Glycemic

Lokacin tattara menu na masu ciwon sukari, babban halayyar samfuran shine ƙididdigar glycemic. GI shine raunin abinci wanda yake shiga jikin mutum, kwantar da glucose daga ciki, da kuma ɗaukar abin da ya biyo baya (sha) cikin jini. Thearin samfuran samfurin yana ƙididdigewa, da sauri yana ɗaukar shi, kuma glucose ɗin da aka kafa yana shiga cikin wurare dabam dabam na jini, yana haifar da haɓakar glycemia (matakin sukari).

An yarda da masu ciwon sukari abinci tare da GI daga 0 zuwa 30, abinci tare da alamomi na kusan raka'a 70 yana iyakance ga cin abinci. Bangaren abincin da aka haramtawa ya hada da wadanda ke dauke da bayanan glycemic fiye da 70. Amma game da kwanan wata, wadannan sune zakarun gaske. 'Ya'yan itãcen marmari masu tsabta suna lasafta su a cikin raka'a 70,' ya'yan itatuwa masu bushe - daga 103 da sama (dangane da ire-ire). Dangane da tsarin GI, ba a yarda wa masu haƙuri da cutar siga su ci kwanan wata.

Na gina jiki (carbohydrates, fats, sunadarai)

Dangane da ka'idodin tsarin Teka No. 9, ana ba da shawarar ga marasa lafiya da masu ciwon sukari don kawar da abincin da ke ƙunshe da adadin carbohydrates masu sauƙi, in ba haka ba monosaccharides. Yakamata a maye gurbinsu da takaddun carbohydrates tare da jinkirin narkewa ta jiki. Ganyen dabino na zamani ya ƙunshi 69.6 g. monosaccharides da 100 g., wanda shine sau 11.6 adadin adadin fiber wanda yake a yanzu.

Rabin kashi na carbohydrate na sukari ne na sukari (32.5 g.). Fructose ba shi da haɗari ga masu ciwon sukari saboda ba a buƙatar insulin don sarrafawa. Tsarin rarrabuwar yana faruwa a ƙarƙashin rinjayar enzymes, kuma sha a cikin jini yana rage gudu. Sabili da haka, karuwa a cikin sukari nan take ba ya faruwa.

Koyaya, insulin har yanzu ya zama dole don isar da glucose da aka saki daga fructose, haka ma da monosaccharides tsarkakakke (glucose da sucrose) waɗanda ke cikin kwanakin, cikin sel. Tunanin cin 'ya'yan itace da aka bushe, mai haƙuri da masu ciwon sukari na 1 zai fara yin allurar insulin. Akwai ƙarancin sunadarai masu amfani a cikin 'ya'yan itacen, kawai 2.5 g. / 100 g. samfurin. Fats suna kusan ba su nan (0, 4 gr. / 100 gr.).

Energyimar kuzari

Nau'in ciwon siga na 2 na cikin mafi yawan halaye tare da kiba. Dole ne marassa lafiya su bi ka'idodin kalori na yau da kullun, la'akari da kuzarin kuzarin kowane samfurin. Abubuwan da ke cikin adadin kuzari daga abinci ana bada shawarar a cire su. Tunda harbe-harbe kwanan wata samfurori ne na carbohydrate, abubuwan da ke cikin kalori suna da yawa sosai.

'Ya'yan itãcen da ba su iya tsirarwa sun ƙunshi 275 kcal / 100 gr., Tare da tsaba - 283 kcal / 100 gr. A lokaci guda, da aka ba da cewa fructose ya ninka sau biyu kamar glucose, ku ci 100 grams. kwanakin a lokaci ba koyaushe ba suna da haƙoran hakori, kuma matsakaicin adadin kuzari mai yawan 'ya'yan itace ɗaya shine kusan 23-25 ​​kcal.

Rukunin Gurasa

An tsara XE musamman don masu ciwon sukari na 1 don ƙididdige yawan insulin na insulin. 1 XE = 12 gr. carbohydrates masu tsabta, wanda ke haɓaka glycemia ta 2.5 mmol / l. Ka'idojin yau da kullun shine raka'a gurasa 24 ko kimanin gram 300. carbohydrates, wanda aka bada shawarar kashe 2-3 XE akan 'ya'yan itatuwa. Amma ga kwanakin, 1 gr shine 21 gr. samfurin.

Don kwatantawa, a cikin apple guda ɗaya ko pear mai nauyin 100 grams. guda adadin gurasa gurasa. Babban nauyin kwanan wata shine gram 8-10. Saboda haka, bayan allurar insulin, mai ciwon sukari na iya cin kwanan wata, yana kirga ƙa'idar daidai da tsari mai zuwa: 2 XE = 25 gr. carbohydrates = 42 gr. 'ya'yan itatuwa p 4 inji mai kwakwalwa. ≈ 100 kcal (25 kcal / 1 pc. * 4).

Matsayi na gajere ko ultrashort insulin ya kamata a yarda da likita. Ana yaba wa masu ciwon sukari na 2 nau'in su rage ƙimar, saboda a yanayin “tsalle-tsalle na sukari” ba su da yiwuwar ƙarin allura, kuma mai yiwuwa ba shi da haɗari don ƙara yawan ƙwayar maganin ƙwaƙwalwar ƙwayar cuta a kansu.

Amfani mai kyau

Dangane da binciken da aka yi kwanan nan, masana ilimin kimiya na ilimin dabbobi da masana ilimin abinci sun yarda da kwanan wata don ciwon sukari a matsayin samfurin da ke tallafawa aiki da tsarin juyayi, rigakafi don rigakafin cututtukan fata da hypercholesterolemia. Ganin halayen abinci na 'ya'yan itacen, rashin amfani da su na iya haifar da harin hyperglycemia (ƙara yawan glucose na jini). Saboda haka, yana da mahimmanci ga masu ciwon sukari suyi nazarin yanayin amfani da kwanakin.

An ba da izinin gabatar da 'ya'yan itatuwa masu narkewa a cikin abincin kawai tare da izinin magani na endocrinologist. An ba da izinin cin 'yan kwanan wata kawai tare da tsayayyen diyya don ciwon sukari. A cikin yanayin cutar cuta, dole ne a kawar da samfurin daga abincin. Tsarin ramawa da aka sawa bazai iya ɗaukar nauyi mai nauyin glycemic ba, har ma da magunguna.

Domin kada ku cutar da jiki, dole ne ku bi ƙa'idodin masu zuwa:

• Ku ɗanɗano 'ya'yan itãcen marmari masu ɗorewa ba fiye da sau biyu a mako ba kuma kada ku wuce kashi na yau da kullun na guda biyu. don nau'in masu ciwon sukari 2, 4 inji mai kwakwalwa. - don marasa lafiya da nau'in farko,
• Kafin cin 'ya'yan itatuwa, allura a cikin mintuna 15-25,
• tare da gabatarwar farko na 'ya'yan itatuwa da aka bushe a cikin menu na masu ciwon sukari, a hankali suna kula da matakin glucose a cikin jini.
• kada kayi amfani da kwanuka akan komai a ciki, wannan zai haifar da karuwa ga alamun glucose na jini,
• Kada ku ci harbe dabino da dare, saboda bayan karuwa da sukari na jini, yana raguwa, kuma a lokacin bacci, mai haƙuri na iya jin wani harin bugun jini.

Hanya mafi kyau don “yaudara” glycemic index na kayan zaki shine a ci shi a hade tare da abincin furotin. Jiki yana buƙatar karin lokaci don karya sunadarai, kwanakin za su kara ɗauka a hankali, kuma matakan sukari ba za su tsalle cikin yanayin tilasta ba. Ana iya ƙara kwanan wata zuwa yogurt mai gina jiki, miya a cikin abincin kaji, da cuku gida.

Cikakken contraindications ga yin amfani da dabino na dabino sun haɗa da lalata cututtukan ƙwayar cuta, tsofaffi da yara (har zuwa shekaru 3), halayen rashin lafiyan mutum ga samfurin. A cikin cututtukan gastritis na ciki, ciwon ciki da duodenal ulcer, kwanakin bai kamata a ci abinci ba yayin tashin wasu cututtukan.

Zaɓin samfurin

Za'a iya siyann ​​'ya'yan itaciya mai bushe a manyan kantuna ko kasuwanni. Lokacin zabar, ya kamata ka kula da halaye masu zuwa:

• launi ya zama duhu launin ruwan kasa, cikakken, a ko'ina a kan dukan saman 'ya'yan itacen,
• madaidaicin salon rubutu yayi kama da juna, mai saukin kai (kwanan wata bai kamata a wuce gona da iri ba, watau wahala),
• matsanancin sanda na tayin ya kasance bai kasance ba (mangwaro da kwarin gwiwa suna nuna yawan amfani da sukari a lokacin da ake shirya samfuran),
• duka, ba fashe kwasfa alama ce ta bushewar halitta ta 'ya'yan itace (lokacin bushewa a cikin tanda, fasa fata).

Too m mai haske na busassun 'ya'yan itatuwa alama ce ta sarrafa kitsen.

Ciwon sukari mellitus cuta ce mai tsananin rashin magani. Kula da kwanciyar hankali mai inganci na rayuwa ya dogara ne kawai da bin ka'idodin abincin masu ciwon sukari. Dangane da abincin, ana ba da izinin kwanakin don ciwon sukari kawai a cikin mataki na rama cuta ba fiye da sau biyu a mako, a cikin iyakance mai ƙarancin yawa (abubuwa biyu a rana don masu ciwon sukari na II, da huɗu ga marasa lafiya da nau'in cutar ta farko).

Ba a ba shi damar cin 'ya'yan itatuwa bushe a kan komai a ciki ba kuma kafin lokacin barci. Lokacin cin 'ya'yan itacen dabino na kwanan wata, yana da mahimmanci don sarrafa sukari na jini sau da yawa, ƙididdigar yawan adadin insulin da yin injections a kan kari. Kafin gabatar da samfurin a cikin abincin, ya kamata a sami yardar endocrinologist.

Menene amfanin kwanakin?

Don kula da lafiyar al'ada, abincin mai haƙuri dole ne ya haɗa da kwano masu lafiya. Idan ka dauki hanyar da ta dace da tsarin abincinka, to kwanakin baya ga cututtukan sukari na nau'ikan farko da na biyu zasu zama ingantaccen tushen bitamin da ma'adanai:

Kwanan wata don ciwon sukari na nau'in farko da na biyu na iya zama mai amfani matuƙar mahimmanci, saboda suna da sauƙin maye amino acid, da fiber. Babu wata shakka game da fa'idodin 'ya'yan itatuwa, saboda za su iya cire gubobi, rage adadodin wuraren kwalliyar cholesterol, da kuma soke waɗancan da ake da su, a alal misali, ana iya amfani da su idan, alal misali, akwai karuwar ƙwayar cholesterol a cikin mata cikin jini.

Tare da nau'in ciwon sukari na 2, ana nuna godiya ga 'ya'yan itacen dabino don ƙwarewar su na haɓaka ayyukan zuciya, kazalika da ƙarfafa ganuwar myocardium, ana bada shawara don cin su duka masu ciwon sukari da mutane masu lafiya.

Kwanan wata yana taimakawa don jimre wa bayyanar cututtukan anemia, ƙara ƙarfin garkuwar jiki, ƙarfafa gabobin ciki.

Beta-carotene na taimaka wajan hana rikicewar cututtukan cututtukan cuta daga gefen gabobin hangen nesa, wanda kuma yana da matukar mahimmanci ga masu ciwon sukari, tare da cutar ta farko da ta biyu.

Idan akwai kwanan wata, to, ana rage sha'awar Sweets. Wannan yana ba da damar haɓaka yanayi da kawar da alamun damuwa na damuwa ga masu ciwon sukari.

Koma gefen kwano.

Duk da tabbatattun fa'idodi, kwanakin kuma suna da fuskoki mara kyau. Don haka, tare da ciwon sukari na mellitus na farko ko na biyu, za su iya kawar da yunwar saboda yawan adadin kuzarin su - adadin kuzari 292 ga kowane 100 g na samfurin.

Likitoci suna bada shawarar sosai ga kwanakin cin abinci, amma tabbatar da la'akari da cewa samfurin ya ƙunshi 20 g na carbohydrates masu sauƙi a cikin 100 g na nauyi.

Idan kuna da ciwon sukari kuma kuna shirin gwada sabon samfurin ko sabon abinci, yana da matukar muhimmanci a kula da yadda jikin ku zai amsa game da shi! Yana da kyau a auna matakan sukari na jini kafin da kuma bayan abinci. Daidai a yi wannan tare da mita OneTouch Select® Plus tare da nasihun launi. Yana da jeri na manufa kafin da bayan abinci (idan ya cancanta, zaku iya saita su daban). Nan da nan kibiya da kibiya a allon za su gaya maka kai tsaye ko sakamakon ya zama na al'ada ne ko gwajin abincin bai ci nasara ba.

A ranar da ba za ku iya wadatar da thanan kwanakin ba kuma a lokaci guda, dole ne ku daidaita abincin bisa ga adadin carbohydrates da aka cinye. Ta hanyar wannan hanyar ne kawai 'ya'yan itatuwa za su amfana da jiki.

Yaushe yafi kyau daina kwanakin?

Kowace doka koyaushe tana da takamaiman keɓaɓɓinta. Yana da mahimmanci a san cewa a wasu yanayi, ana iya ƙin amfani da kwanakin ba tare da ƙa'ida ba, misali, a cikin masu zuwa:

1. Masu ciwon sukari na masu tsufa ba a bada shawarar ci dabino,
2. Jikin mai haƙuri yana raunana da cututtukan haɗuwa da cututtuka masu yaɗuwa,
3. Hanyar ciwon sukari yana da ƙarfi ko matsakaici.

Don haka, zamu iya yanke hukunci cewa kwanakin zazzabi na iya cinyewa, amma dole ne a yi wannan a hankali!

M Properties na 'ya'yan itãcen marmari

Idan ka kusanci abinci mai gina jiki ba tare da tsattsauran ra'ayi ba, to kwanakin baya ga masu ciwon sukari sun zama tushen tushen hadaddun abubuwa masu amfani:

'Ya'yan itacen dabino na kwanan wata suna da mahimman amino acid, masu wadataccen fiber. Suna cire gubobi, rage ajiyar ƙwayoyin cholesterol a cikin nau'i na plaques akan bangon jijiyoyin jini. A cikin nau'in ciwon sukari na 2, suna da mahimmanci don ikon haɓakar aikin zuciya da haɓaka rigakafi, ikon hana cututtukan kwayoyin halitta na hangen nesa. Kamar kowane samfurin mai dadi, waɗannan 'ya'yan itatuwa suna inganta yanayi kuma suna kawar da sakamakon yanayin damuwa.

Yadda ake amfani

Kafin ka haɗa kwanakin kwanan wata a cikin abincin don ciwon sukari na 2, kana buƙatar koyo game da fa'idodi da dama:

• Su, ba shakka, suna da daɗi, amma, a cikin iyakataccen iyaka, ana bada shawara don amfani.
• 'Ya'yan itãcen marmari masu bushewa suna da adadin kuzari mai kyau. Wannan ya dace saboda yana ba ku damar sauri gamsar da yunwar ku ta hanyar cinye samfurin nasara.
• A wasu lokatai shan giya tana kaiwa mutane yawan kiba. Wannan shi ne saboda abubuwan da ke cikin abubuwan kwantar da hankali na mahadi wanda ke da tasiri ga metabolism: sodium, magnesium, phosphorus, alli da baƙin ƙarfe.
• Increasedarin abun ciki na bitamin A da potassium yana hana cututtukan kwayoyin halittar hangen nesa, zuciya da jijiyoyin jini - madawwamin sahabbai na haɓaka.
• Mafi kyawun bitamin da ma'adinan abun da ke ciki suna tabbatar da jikewar jikin tare da dukkanin abubuwan da suke bukata. Kuma yunwar ta ɓace bayan ƙaramin aiki, kamar yadda southernan itacen kudu ke da abinci mai mahimmanci.

Zan iya ci kwanan wata ga mutanen da ke ɗauke da cutar hauka? Tun da farko, an hana yin amfani da wadannan 'ya'yan itacun na wurare masu zafi. A halin yanzu, masana suna ba da izinin haɗawa da kayan maye a cikin abincin, amma a cikin adadi kaɗan. Yarda da wannan dokar ba ya haifar da ƙaruwa mai yawa a cikin sukarin jini.

Abinda zaku nema

'Ya'yan itãcen itacen dabino na iya cinye shi ta masu ciwon sukari, amma ba kafin lokacin kwanciya ba. Bayan cin abinci, akwai hauhawar haɓakar glucose na jini, wanda shima zai iya raguwa kwatsam. Idan mutum yana bacci, bashi da ikon daidaita yanayin sa. Sabili da haka, akwai haɗarin rasa alamun bayyanar cututtukan hypoglycemic: tsananin rauni, rauni gaba ɗaya, wahalar numfashi.

Kwanan cookies

Sinadaran

• oat flakes -0.5 kilogiram,
• man zaitun - 100 ml,
• ruwan zafin jiki na daki - 100ml,
• 'Ya'yan itacen dabino - 100g,
• almon - 70 g
• lemun tsami ruwan 'ya'yan itace dandana.

Contraindications

Kowane doka tana da nasa keɓaɓɓen. Don haka, akwai yanayi idan bai kamata ku ci kwanakin ba:

• tsofaffi masu ciwon sukari
• gaban concomitant pathology,
• matsakaici ko tsananin zafin cutar.

Gabaɗaya, zaku iya cin wannan 'ya'yan itace mai zafi tare da ciwon sukari na 2. Amfani da kyawawan abubuwa na kirki ya ba da abinci ga abinci da inganta zaman lafiya.