Ham ya mirgine tare da cuku cuku > Abincin don ciwon sukari

Abincin biki mai dadi sosai. Wataƙila wannan shine farkon farantin, farantin abin da zai zama fanko akan teburin biki. Danshi mai laushi da taushi da kyawu da bayyanar miyar juye-juye ba za su lura ba. Tabbatar dafa wannan tasa!

Ham - 500 g (bakin ciki da aka yanka)
Gherkins - 3 inji mai kwakwalwa (ko pickled cucumbers)
Barkono baƙi - 0.1 g (dandana)
Gishiri - 0.1 g (dandana)
Cuku na gida - 250-300 g
Dill - 0.2 katako.
Tafarnuwa - 2 hakori.

Don shiri na Rolls, muna buƙatar naman alade. Ina bayar da shawarar amfani da naman alade daga turkey, amma gaba ɗaya nau'in nama wanda aka sanya naman alade ba zai tasiri dandano da tasa ba. Ya kamata a yanka shi da bakin ciki, don haka ka nemi mai sayar da naman ya sare maka shi. Morearin ƙarin bayani: zaɓi zaɓi naman alade ba na zagaye ko siffar m ba, amma na siffar murabba'i. Daga irin wannan mirgine naman alade zai kasance yana da kyau da kyau. Don cikar Rolls muna amfani da cuku cuku mai tsami.

Hakanan don cikawa, yankakken yankakken cucumbers. Niƙa tafarnuwa a cikin tafarnuwa tafarnuwa ko sara sosai. Dill ganye (kuma zaka iya amfani da faski ko cilantro) yankakken yankakken.

Muna ƙara yankakken yankakken, yankakken tafarnuwa da yankakken dill a cuku cuku. Muna haxa komai. Gishiri da barkono kuma sake sake haɗawa.

Mun shirya cika kuma yanzu zaku iya kunsa shi cikin naman alade.

Tare da cokali daya, shimfiɗa cika a gefe ɗaya na naman alade kuma kunsa shi a cikin yi. Muna gyara mirgine tare da ɗan ƙaramin yatsa. Idan maimakon ɗan yatsa sai kuyi amfani da skewers na hutu ko cokali mai yalwar launuka masu yawa, farantin zaiyi kyau sosai. Muna yin wannan hanya tare da kowane yanka na naman alade tsawon lokacin da cikawa ya isa.

Anan ga waɗannan kyawawan kayan naman alade tare da cuku cuku cika. Sanya su a kan farantin ko a cikin kwanon salatin. Idan kuna shirya abun ciye-ciye a gaba, to, ana bada shawara don adana shi a cikin firiji a ƙarƙashin murfin filastik. Wannan ya zama dole don guda biyu na naman alade ba su da iska. Abin ci!

Sinadaran

3 matsakaici zucchini,
4 karas,
3 qwai
1 albasa kai
300 g curd cuku tare da ganye,
200 g na Boiled naman alade,
1 tablespoon na gishiri
barkono dandana.

Yawan sinadaran wannan girkin girke-girke na abinci sau 4 ne.

Yana ɗaukar kimanin minti 20 don shirya kayan. Toara zuwa wannan lokacin jira na minti 60 da kuma lokacin yin burodi na mintina 25.

Darajar abinci mai gina jiki

Valuesimar abinci mai gina jiki tana da kusanci kuma ana nuna ta kowace 100 g na abinci mai kaɗan.

kcal	kj	Carbohydrates	Fats	Maƙale
76	320	4.8 g	4.7 g	4.2 g

Hanyar dafa abinci

Da farko, wanke zucchini kuma a yanka ciyawar. Grate zucchini - yi amfani da kayan abinci don yin sauri.

Da kyau gishiri da zucchini grated, ƙara daya tablespoon na gishiri, da kuma Mix sosai. Adana a cikin firiji na kimanin minti 60.

Yayin da zucchini ke cikin firiji, gishiri zai zana ruwa a kansu. Sanya su a kan tawul mai tsabta kuma a hankali a matse ruwan.

Cire ruwa daga zucchini

Zafafa tanda zuwa 180 ° C a yanayin ɗaukar hoto.

Kwasfa karas da karas. Kwasfa albasa da sara a cikin kananan cubes. Sanya karas da albasarta zuwa zucchini, karya qwai uku a cikinsu, kakar tare da barkono dandana.

Mix kayan lambu da juna da kuma sa cakuda a kan ɗauka da sauƙi oiled takarda baza a kan takardar yin burodi. Yada taro a ko'ina kuma sanya a cikin tanda na mintina 25.

Zucchini Kullu ta Cika Shafin Gwiwar

Bayan yin burodi, sai a kwantar da kullu dan kadan. Sai a shafa masa cokalin gida kuma a dafa naman alade a saman.

Yin amfani da takardar yin burodi, mirgine komai a cikin mirgine kuma a yanka a cikin yanka.

Sliced Rösti yi

Resti mirgine cushe da naman alade da gida cuku ne dadi kasancewa duka dumi da sanyi. Abincin Bon 🙂

Dafa abinci a matakai:

Girke-girke na wannan mai sauƙi mai daɗin ci ya haɗa da naman alade, cuku, ƙwai kaza, mayonnaise da tafarnuwa mai sabo. Kuna iya ɗaukar kowane naman alade - Ni, misali, na da kaji. Cuku kuma zai dace da wanda kuka fi so - Rasha, Dutch, Poshekhonsky da sauransu. A koyaushe ina bada shawarar yin amfani da mayonnaise na gida - an shirya shi cikin minti. Kuma ƙayyade yawan tafarnuwa gwargwadon abubuwan da kuke so. Kuna iya sa ɗan kaɗan, gwadawa kuma, idan ya cancanta, ƙara ƙari.

Da farko dai, za mu sanya ƙoshin kaji mai wuya-mintuna 9 - 9-10 bayan tafasa a kan wuta a ƙasa da matsakaici, sannan nan da nan ƙarƙashin ruwan da yake gudu don sanyaya da sauri kuma mai sauƙin tsaftacewa. Ya kamata a yanka Ham a cikin yanka na bakin ciki na kauri guda - zai fi dacewa baifi milimita 2-3 ba. Yana da wuya a yi wannan a hankali a gida, saboda haka kar a ji kunya a tambayi mai siye game da su - suna da goge-goge na musamman a wurin. Kawai, idan ka sare lokacin farin ciki, naman alade zai fashe kuma ya fashe lokacin da aka juya.

Lokacin da ƙwai suke dafa shi, bawo su kuma ku ware sunadarai daga yolks. Niƙa su daban-daban akan ƙaramin grater (ba don gurasar dankalin turawa ba, amma tare da ƙananan ramuka). A cikin girke-girke na girke-girke na Mimosa puff, Na faɗa muku yadda ake yin yolks mai haske da launin rawaya mai arziki.

Yanzu kara cuku a kan mai kyau grater don samun irin wannan guntu.

Sanya kwai da aka murƙushe a cikin cuku kuma a haɗa komai.

Muna yin miya mai ƙanshi, wanda muke kawai haɗa mayonnaise tare da sabo tafarnuwa, wanda muke niƙa a kowane hanya mai dacewa.

Ya rage kawai ya tattara namu kayan abincin. Aauki da'irar naman alade kuma yada shi tare da tafarnuwa mayonnaise. Ba a buƙata da yawa.

A gefe ɗaya mun sanya cakuda cuku da farin fata. Tabbas, zaku iya haɗa cikawa da tafarnuwa nan da nan, amma, ku yi imani da ni, ƙara su dabam zai sa ƙarar ta fi sauƙaƙe sosai kuma tana da yawa.

Juya naman alade cushe tare da m yi. Saboda mayonnaise, gefuna suna manne tare sosai, amma har yanzu sun sa shi a kan kabu.

Don haka karkatar da dukkan yanka naman alade tare da cikawa. Zai rage kawai don zana su don sanya shi mafi kyau da kuma sha'awar abinci. Don yin wannan, ɗauki ɗayan mirgine ɗaya kuma tsoma shi daga iyakar biyu a cikin mayonnaise. Na gaba, sanya a cikin yolks, waɗanda kansu ke manne da miya.

A gaskiya, wannan shine girke-girke. Gaskiya ne, kowane abu mai sauƙi ne, mai sauri da sauƙi? Mun sanya naman da aka gama girkin da cuku a cikin kwano a kan farantin karfe kuma adana su a cikin firiji har sai da yin hidima.

Kuma sannan muna bauta wa baƙi a tebur na idi a matsayin abincin ciye-ciye mai sanyi, yayin da suke jiran babban abincin. Rolls dai itace mai daɗi, m mai kamshi - kowa yana son su ba tare da togiya ba. Ka gwada shi, idan ba ka dafa ba tukuna!

INGREDIENTS

Ham 500 Gram
Cuku na gida 100 Gram
Cheram Mai Wuya 150 Gram
Cokali 2 Abubuwa biyu
Mayonnaise 1,5 Art. cokali
2 cloves na tafarnuwa

Tafasa wuya Boiled qwai a gaba. Sanya su kuma kwantar da su.

Niƙa qwai tare da cuku mai wuya da tafarnuwa a cikin kwano. Toara musu gida cuku da mayonnaise. Dama taro.

Yanke naman alade cikin bakin ciki, yanka mai tsayi.

Kunsa cuku cuku a cikin naman alade. Rolls shirye! Yi dandano mai kyau!

Recipe "Ham Rolls":

Ham ko carbonate, an yanka shi cikin yanka na bakin ciki.

Niƙa cuku da gishiri, ƙara yankakken tafarnuwa, ganye da yankakken barkono a ƙanana kaɗan.

Haɗa cakuda da kyau, sa a gefen yanka na naman alade a cikin hanyar abin nadi

Kuma mirgine sama.

Yanke albasa cikin zobba rabin na bakin ciki, ƙara ruwa mai ma'adinin carbonated tare da ruwan lemun tsami ko apple cider vinegar na mintina 15-20. Sannan a tafasa marinade a matse albasa.