Shin yana yiwuwa a ci prunes don ciwon sukari na 2

Kafin gabatar da wani samfurin a cikin abincin, masu ciwon sukari dole suyi la'akari da ribobi da fursunoni a hankali. Restrictionsayyadaddun ƙuntatawa suna amfani da 'ya'yan itatuwa da aka bushe, saboda ƙididdigar glycemic ɗin su ta yi yawa sosai. A saboda wannan dalili, marasa lafiya da ke fama da ciwon sukari na 2 ya kamata su san ko za su iya cin abinci da ƙyallen burodi da kuma irin waɗannan 'ya'yan itatuwa da ke bushe suna shafan sukarin jininsu.

M Properties na 'ya'yan itãcen marmari

Albarkatun da aka bushe da ciyayi an haɗa su a cikin ɓangaren samfuran samfuran da aka ba da izini don nau'in 1 da nau'in ciwon sukari na 2. Suna da ƙananan glycemic index, haɓaka metabolism, suna da amfani mai amfani ga rigakafi kuma daidaita tsarin narkewa.

Prunes - Wuraren Hungary da Aka Bamu. Yana kiyaye duk abubuwan gina jiki, bitamin da ma'adanai waɗanda aka samo a cikin 'ya'yan itace sabo. Bayan sarrafawa, maida hankali kan sugars a cikin samfurin yana ƙaruwa sau da yawa kuma ya kai 9-17%. Amma a lokaci guda, GI na prunes ya kasance low kuma daidai yake da 29. Saboda haka, amfani da 'ya'yan itatuwa a cikin matsakaici ba ya haifar da tsalle-tsalle a cikin jini.

Prunes suna da halaye masu amfani da yawa, gami da:

• low kalori abun ciki
• antibacterial Properties
• adadi mai yawa na antioxidants.

Haɗin 'ya'yan itatuwa sun haɗa da fiber, bitamin A, rukunin B, C da E, potassium, sodium, phosphorus, baƙin ƙarfe, beta-carotene, pectin da acid na kwayoyin. Yin amfani da 'ya'yan itatuwa bushe a cikin abincin yana taimakawa hana ci gaban cututtukan cututtukan daji da yawa.

Apricots da aka bushe - busassun apricots. Yana da ƙananan glycemic index (30 raka'a). Ya ƙunshi abun da ke ciki:

• Bitamin B₁, Cikin₂, C da P,
• kwayoyin acid
• cobalt, manganese, jan ƙarfe da baƙin ƙarfe.

Yawan adadin kuzari ba shi da ƙima ga yolks kwai. 'Ya'yan itace da aka bushe suna da wadataccen fiber. Amfani da samfuri na yau da kullun zai taimaka wajen cire gubobi, karafa mai nauyi da radionuclides, rage edema da inganta aikin hanta da ƙodan, da rage mummunan tasirin magunguna. A cikin cututtukan sukari, apricots bushewa suna da amfani mai amfani akan hangen nesa kuma yana taimakawa haɓaka aiki da tsarin juyayi.

Yadda ake cin abinci

A cikin ciwon sukari mellitus, prunes da bushe apricots za a iya ci duka a cikin tsarkakakken tsari kuma azaman ƙari ga abinci daban-daban. Domin 'ya'yan itatuwa masu bushe su zama da amfani, ya kamata ku bi wasu ka'idoji don amfaninsu.

• Kar a wuce gona da iri. 'Ya'yan itaciyar da suka bushe sosai na iya haifar da rashin damuwa, rikicewar gastrointestinal ko maƙarƙashiya. Ana ba da izinin dafaffen apricots da za su ci tare da nau'in ciwon sukari na 1 - ba fiye da 50 g kowace rana ba, tare da nau'in ciwon sukari na 2 - ba fiye da 100 g kowace rana. Prises yana halatta don guda 2-3 a rana.
• Karku yi zafi 'ya'yan itatuwa bushe, in ba haka ba su GI zai karu. Ya kamata a kara su cikin abin da aka gama.
• Don hana abinci daga lalata, adana su a cikin wuri mai sanyi, amma kada a daskare.
• Karka yi amfani da komai a ciki ko lokacin kwanciya. Ku ci su da rana.

Yadda ake zaba

Yana da mahimmanci mutum ya iya zaɓar busasshen apricots da prunes.

• Ya kamata su zama launi na halitta, matsakaici na roba, tauri da babba.
• Kada a sami datti, tare da farin farce ko mai haske sosai, launuka na dabi'a, 'ya'yan itatuwa.

Waɗannan alamu suna nuna rashin isasshen samfuran samfuransu ko sarrafa su tare da sunadarai. A dukkan halayen guda biyu, cin 'ya'yan itatuwa da aka bushe na iya zama cutarwa.

Yaushe yafi kyau in ka ki

Wani lokacin shi ne mafi alh tori ga gaba daya watsi da 'ya'yan itãcen marmari. Misali, bai kamata a ci abinci mai bushe tare da:

• narkewar cuta
• halayen rashin lafiyan halayen
• hauhawar jini
• da kuma asma.

Zai fi kyau kada a haɗa prunes a cikin menu idan, ban da ciwon sukari mellitus, kuna da:

• cutar dutsen koda
• mutum haƙuri, tare da rashin lafiyan halayen.
• gout, tun da prunes suna da ma'anar diuretic Properties,
• hauhawar jini

Prunes da bushe apricots a menu

Akwai girke-girke da yawa da yawa daga cikinsu drieda driedan itace sun bayyana. Suna ba da kwano da dandano mai dadi da zaƙi. Ana amfani dasu azaman ƙari a cikin salads, jita-jita na gefe da nama. Haɗakar da kayan kwalliya da bushewar abarba a cikin kullu ko cika don kayan kwalliya da kayayyakin burodi na rage yawan mai da cholesterol.

Salatin salatin

Prunes sun shahara sosai a cikin cutar sankara. Musamman ƙaunar da waɗanda ke fama da cutar, salatin tare da wannan 'ya'yan itace bushe.

Sinadaran

• dafaffen kaza,
• Boiled kwai
• 2 sabo ne cucumbers
• 1-2 prunes,
• 1 tsp mustard da mai-mai mai kitse.

Tsarin dafa abinci:

1. Yanke sara da sinadaran kuma sanya su a yadudduka. Da farko kaji, sai yankakken cucumbers da kwai.
2. Man shafawa kowane Layer tare da cakuda mustard da yogurt.
3. Yayyafa manyan yankuna na saman.
4. Sanya salatin da aka shirya don 1-2 sa'o'i a cikin firiji, ƙyale shi ya jiƙa.

Ku ci ƙananan abinci sau 1-2 a rana.

Prune Jam

Babu ƙarancin ɗanɗano da lafiya datsa jam.

Sinadaran

• 0.5 kilogiram na 'ya'yan itace bushe
• lemun tsami ruwan 'ya'yan itace
• madadin sukari
• kirfa
• Tasirin vanilla.

Tsarin dafa abinci:

1. Niƙa yankan 'ya'yan itatuwa da a ciki a saƙa.
2. Theara ruwan 'ya'yan lemun tsami da aka matse a dafa a matse har sai ya yi laushi.
3. Bayan haka, cika gurbin sukari kuma ci gaba da wuta akan wani minti 5-10.
4. A ƙarshen dafa abinci, ƙara kirfa ko jigon vanilla.
5. Sanyaya jam a ɗakin zafin jiki kuma canja wuri zuwa kwalba.

Ka a cikin firiji. Yana da kyau a yi amfani da tasa a ɗan ƙaramin abu ba fiye da 1 lokaci ɗaya kowace rana ba.

Curd zrazy tare da bushe apricots

Tare da nau'in 1 da nau'in ciwon sukari na 2, yana yiwuwa a haɓaka abincin tare da taimakon cuku gida tare da bushewar apricots.

Sinadaran

• 0.5 kilogiram na gida cuku,
• Kwai 1
• 100 g gari
• 34 g na kayan lambu,
• 100 g bushe apricots.

Tsarin dafa abinci:

1. Shirya da kullu Juya cuku gida a cikin nama grinder ko shafa a kan m grater. Sanya kwai, gari da vanilla ko kirfa a ciki (na zaɓi ne). A shafa kullu, sannan a juye abin ɗamarar a ciki.
2. Raba kayan doki zuwa sassa 12. Murkushe kowane yanki a cikin karamar lebur. Sanya busasshen apricots da aka zubo da ruwan zãfi a tsakiyar zraza na gaba da tsunkule gefuna. Soya magani a cikin kwanon rufi a ɓangarorin biyu.

Fatin muesli

Wani girke-girke na ciwon sukari tare da 'ya'yan itatuwa masu bushe shine granola.

Sinadaran

• 30 g na oatmeal,
• 100 g yolart mai narkewa,
• 50 g bushe apricots da 50 g prunes.

Tsarin dafa abinci:

1. Furr oatmeal tare da yogurt kuma bar shi daga tsawon minti 10-15.
2. Add yankakken 'ya'yan itace yankakken da Mix.
3. Muesli na 'ya'yan itace ya fi kyau a ci da safe.

An ba da damar dafaffen burodi da bushewar kayan maye domin masu ciwon sukari. Koyaya, ya kamata a cinye su cikin matsakaici. A wannan yanayin, 'ya'yan itacen da aka bushe zasu zama da amfani kuma ba zasu haifar da jijiyoyin jini ba a cikin jini. Kafin gabatar da samfurori a cikin abincin, tabbatar cewa tuntuɓi likitanka.

Prunes don nau'in ciwon sukari na 2: magani da rigakafin

Shin zai yuwu ku ci kayan sawa don kamuwa da cuta 2 kuma menene amfaninta ga masu ciwon sukari? Bari mu bincika waɗannan mahimman tambayoyin kuma muyi ƙoƙarin amsa su da yawa.

Prune shine ɗayan abincin da aka fi so yara da manya! Kuma wannan ba a banza ba ne, domin yana da dandano na yaji ƙanshin yaji da ƙamshin turare. Ana amfani da girki a dafa abinci musamman don shirye-shiryen kayan zaki, manyan kwano da saladi. A lokaci guda, yin amfani da prunes na yau da kullun yana iya:

• karfafa rigakafi
• rabu da matsaloli tare da narkewa,
• saba doka, da sauransu.

Amma, shin datsa yana da amfani ga ciwon sukari na 2?

Ina bukatan cin haramtuna?

Plum: abun da ke ciki, fa'idodi da kaddarorin plums, contraindications wa yin amfani da plums

Plum (lat. Prúnus) yana nufin asalin halittar tsire-tsire na dutse, wanda ya haɗa, ban da plum na gida, irin waɗannan nau'in peach, ceri, apricot, almonds da sauransu. Zuwa yanzu, an san nau'ikan nau'in plum sama da ɗari, waɗanda aka rarrabawa yawancin su a cikin sararin yanayin arewa na duniya.

Ganyen plum suna da sauki, lanceolate, tare da gefuna da aka yanke. Furannin furanni yawanci fari ne ko ruwan hoda, tare da sepals biyar da furannin biyar, ana iya zama ɗaya ko a tattara a cikin lamuran daga 2 zuwa 6 inflorescences.

Akwai girke-girke da yawa waɗanda ciyawa suke shiga ta fuskoki iri-iri. Wannan 'ya'yan itacen da aka bushe suna ba kowane kwano aya mai daɗin dandano ta asali. Misali, ana iya kara shi da maganin oatmeal idan mara lafiyar ya fi son fara safiya da ita.

Shin akwai kwasfa na iya zama masu ciwon sukari guda 2?

Likitocin ba sa hana nau'in 1 da nau'in masu ciwon suga guda biyu daga cin wasu ofa fruitsan driedan itace da suka bushe, kamar su busasshen apricots, zaitun ko ƙwaya, lokaci zuwa lokaci. Gaskiya ne, zaku iya cinye kanku tare da busasshen plums akai-akai, saboda wata yarjejeniya, kamar sauran masu siye, suna daurewa da sauri don sha'awar cin abinci.

Ikon masu ciwon sukari a wasu lokuta sukan mamaye kansu ne saboda gaskiyar cewa samfurin yana da karancin ma'anar glycemic, wanda ke nufin cewa ba zai haifar da tsalle-tsalle cikin matakan glucose na jini ba.

Tabbas, yakamata ya kamata a cinye babban ingancin prunes. Domin kada ya yi kuskure a zaɓar samfurin, ya zama dole a yi nazarin berries: dole ne su kasance masu hankali, juriya kuma a lokaci guda mai taushi. Launin launi na prunes ya zama baƙar fata, dole ne Berry ɗin ya kasance haske.

Dry, wuya, ko wuya prunes zai cutar da maimakon. Dakatarwa yakamata ya haifar da launin ruwan kasa da launin toka - yana nuna keta dokokin ajiya da sufuri.

Amfanin prunes don ciwon sukari

Prunes, kamar sauran samfuran tsire-tsire masu tsire-tsire, suna ɗauke da adadin bitamin da ma'adanai masu mahimmanci ga ɗan adam. Yawancinsu suna da matukar mahimmanci ga duka masu lafiya da masu ciwon sukari guda 2.

Baya ga fiber, prunes yana dauke da antioxidants wanda ke kara karfin garkuwar jiki ga abubuwanda zasu iya haifar da illa kamar yanayin muhalli, damuwa, gajiya, da sauransu.

Prunes yana dauke da bitamin da yawa wadanda ke taimakawa jiki yayi aiki yadda yakamata:

Bugu da kari, abun da ke tattare da prunes ya hada da abubuwanda suke bukata ga jikin:

Babu shakka abubuwa da yawa na prunes suna da amfani mai amfani ga jiki baki ɗaya kuma akan tsarin garkuwar jiki musamman. An sani cewa mutane da yawa masu ciwon sukari na 2 suna fama da rauni, rigakafin amfani da 'ya'yan itace da aka bushe zai taimaka wajen magance wannan matsalar. Hakanan za'a iya bayyana tasirin amfani da innama akan nau'in ciwon sukari na 2 kamar haka:

• antibacterial sakamako
• rage gajiya, inganta bacci,
• rage karfin jini
• haɓaka tsarin juyayi,
• rigakafin cututtukan koda.

Glycemic index da ƙimar makamashi

Marasa lafiya masu ciwon sukari sune mutanen da ke saka idanu a hankali game da tsarin glycemic na abinci da aka cinye, saboda yana ba ku damar kimanta tasirin abinci akan sukarin jini. Prunes yana da ƙananan glycemic index, ƙimar sa kawai 29. samfurori masu ƙarancin glycemic index suna tunawa a hankali kuma suna ba da kuzari ga jiki a hankali, don haka jikewar ji yana daɗewa.

Amma game da darajar kuzari, a nan prunes suna da kyawawan alamu. An ba da shawarar yin amfani da shi ba kawai tare da nau'in ciwon sukari na 2 ba kawai, har ma ga mutanen da ke ƙoƙarin rasa nauyi ko kawai sa ido kan lafiyarsu.

Nawa zan iya ci?

Ciwon sukari yana haifar da warkewar gaba ɗaya daga tsarin abinci tare da babban glycemic index da kuma yawan sukari mai yawa. Duk da gaskiyar cewa abubuwan sukari a cikin prunes ya kusan kusan 40%, har yanzu yana yiwuwa a ci shi.

Likita na Kimiyyar Kimiyya, Shugaban Cibiyar Nazarin Diabetology - Tatyana Yakovleva

Na yi shekaru da yawa ina nazarin ciwon sukari. Yana da ban tsoro yayin da mutane da yawa suka mutu, har ma da yawa suna zama masu rauni saboda cutar sankara.

Na yi hanzarin ba da labari mai kyau - Cibiyar Bincike ta Endocrinological na Kwalejin Kimiyya ta Rasha ta gudanar da wani magani wanda ke warkar da ciwon sukari gaba daya. A yanzu, ingancin wannan magani yana gab da kashi 98%.

Wani albishir: Ma'aikatar Lafiya ta tabbatar da ɗaukar wani shiri na musamman wanda zai biya diyyar magunguna mai yawa. A Rasha, masu ciwon sukari har sai 18 ga Mayu (m) samun shi - Don kawai 147 rubles!

Ana ba da shawarar marasa lafiya da ciwon sukari su cinye fiye da 20 g na prunes kowace rana, wato, kusan berries na matsakaici 2-3.

Za'a iya amfani da samfurin a cikin nau'ikan daban-daban:

• berries an scorded ta ruwan zãfi,
• A cikin oatmeal da wasu hatsi,
• a cikin saladi
• datsa jam
• casseroles.

Addinin Ciwon sukari

Don karin kumallo, an shawarci dukkan mutane da su ci oatmeal. Masu ciwon sukari na iya kara ciyawa a ciki don dandano. Don yin hatsi mai lafiya, kuna buƙatar zuba oatmeal tare da ruwan zafi kuma ku murƙasa shi na mintina da yawa har sai jigon mai laushi ya isa. Bayan haka, ana buƙatar a yanka guda 2 matsakaitan 'ya'yan itace a kananan ƙananan kuma a ƙara tasa.

Girke-girke na asali

Mutane da yawa suna son cin abincin salatin. Don shirya shi, kuna buƙatar waɗannan sinadaran masu zuwa:

1. Boiled kaza fillet,
2. Boiled kaza kwai
3. Fresh cucumbers - guda biyu,
4. Prunes - guda 2,
5. Fatarancin mai mai araha,
6. Mustard

Mustard da yogurt dole ne a hade, wannan zai zama kayan miya. Duk kayan daskararru dole ne a yanyanka su sosai kuma a sanya su cikin tsari kamar yadda aka nuna a jerin samfuran. Kowane Layer ana lubricated tare da miya. Masu ciwon sukari suna buƙatar cin salatin kadan, sau da yawa a rana.

Tabbatar koya! Shin kuna tsammanin kulawa da kwayoyin hana daukar ciki da insulin shine hanya daya tilo da za'a kula da sukari? Ba gaskiya bane! Kuna iya tabbatar da wannan da kanku ta hanyar fara amfani da shi. kara karantawa >>

Yadda za a zabi datsa?

Yanayi mai bushe plums yana da launi mara launi da ƙuna haske. Lokacin zabar 'ya'yan itace, kuna buƙatar mayar da hankali kan fleshy, na roba da dan kadan plums. Idan akwai tint brownish, to, wannan alama ce ta rashin daidaituwa yayin aiki, irin waɗannan 'ya'yan itatuwa da aka bushe suna rasa babban abun da ke cikin bitamin-microelement, ɗanɗanar su ta zama rancid.

Don bushewa mai zaman kanta, zaɓi fruitsaicyan itace da cikakke, yayin da yake mafi kyau kada ku cire dutse daga gare su. Mafi yawan nau'ikan da suka dace shine Harshen Harshen, ana iya bushe su a cikin iska a wani wuri da rana ke kiyayewa ba tare da amfani da wasu magunguna ba.

Don sanin ko an yi amfani da kayan adanawa a cikin shirye-shiryen girke-girke, ana zuba shi da ruwa tsawon mintuna 30, yayin da samfurin na yau da kullun zai juya zai zama wurare, kuma wanda aka sarrafa ba zai yi ba.

Kafin amfani, 'ya'yan itãcen an wanke su sosai, an zuba su da ruwan zãfi ana zuba su da ruwa (zai fi dacewa da dare).

Amfanin prunes

Don amsa tambayoyin da ake yawan tambaya akai, shin mai yiwuwa masu ciwon sukari su iya cin 'ya'yan itace a maimakon sukari, musamman prunes, yana da mahimmanci don sanin abubuwan da ke cikin carbohydrate, ƙirar glycemic da kuma adadin kuzari na wannan samfurin. Ryaura mai laushi, kuma wannan shine abin da prunes suke, suna da amfani, amma abinci mai ɗauke da kuzari.

Gramsaya daga cikin gram ɗari na prunes ya ƙunshi kusan 60 g na carbohydrates, 2 g na furotin da 0.5 g na mai. Abubuwan da ke cikin kalori na iya bambanta dangane da iri-iri da adadin 240 kcal. Sabili da haka, amfani da prunes don ciwon sukari da kiba yakamata ya kasance a cikin ƙarancin iyakoki, idan kun ci fiye da guda 2-3 a rana, zaku iya ƙara yawan sukarin jini.

Mafi mahimmancin nuna alama don haɗawa a cikin abincin masu ciwon sukari don cutar ta 2 shine glycemic index of prunes.Yana a matakin ƙimar matsakaita - 35, wanda ke nufin cewa yana yiwuwa a ci prunes don masu ciwon sukari, idan dai ana lissafin adadin kuzari na samfurin da aka ƙone ko kwano tare da Bugu da ƙari na 'ya'yan itace da aka bushe.

Prunes sun haɗa da bitamin - tocopherol, beta carotene, rukunin B, ascorbic acid. Abubuwan da aka gano sun bambanta sosai - akwai potassium, cobalt, aidin, baƙin ƙarfe, jan ƙarfe, magnesium da sodium, alli, zinc da fluorine. Bugu da kari, fa'idodin prunes ga masu ciwon sukari ana iya bayaninsu ta hanyar polyphenols da ke ciki, wanda ke ƙarfafa bangon jijiyoyin bugun gini.

Babban magani Properties na prunes:

1. Upaukaka, inganta ƙarfin aiki.
2. Yana inganta juriya ta fata ga kamuwa da cuta.
3. Yana hana samuwar yashi da duwatsu koda.
4. Yana da tasirin maganin rigakafi.
5. Yana ƙarfafa motsawar jijiyoyi a cikin ƙwayar tsoka.
6. Yana da diuretic da choleretic sakamako.
7. Yana tsaftace jiki ta hanyar kara motsa jiki.

Abubuwan da ke cikin antioxidant na prunes suna hana lalacewar gabobin ta hanyar tsattsauran ra'ayi, don haka yin amfani da prunes na iya zama da amfani ga rigakafin cutar kansa, tsufa, yana inganta kariya daga kamuwa da cutarwa da abubuwan cutarwa na muhalli.

Sakamakon yawaitar bitamin da microelement abun da ke ciki, an ba da shawarar wannan samfurin don cika rashi na potassium, chromium, magnesium da tocopherol, waɗanda ke da hannu a cikin metabolism na metabolism kai tsaye, sabili da haka, amsar tambayar ita ce, ana iya yin kwalliya a cikin ciwon sukari na mellitus, amsar ita ce eh.

Yin rigakafin yanayi kamar su ciwon sikila, atherosclerosis da hauhawar jini ya ƙunshi haɗuwa cikin abincin samfuran da ke ɗauke da bitamin B, nicotinic acid da magnesium, waɗanda suke da yawa a cikin magunguna.

Ana nuna gogewar a matsayin maganin ƙuraje a cikin nau'in ciwon sukari na 2 na cututtukan zuciya tare da maƙarƙashiya, hanta da ƙonewar koda, cututtukan zuciya, gout, biliary dyskinesia, gastritis tare da rage yawan ayyukan asiri, da raunin baƙin ƙarfe.

Akwai ƙuntatawa da yawa game da amfani da prunes don ciwon sukari na 2. Contraindications suna yawanci hade da tasirin fushi akan motsin hanji. Saboda haka, ba a ba da shawarar yin amfani da shi tare da dabi'ar zawo, ƙwanƙwasa, jin zafi a cikin hanji, tare da matsanancin kumburi da narkewa.

Dole ne iyaye mata masu shayarwa suyi la’akari, sannan jaririn na iya samun colic na hanji da gudawa.

Ba'a ba da shawarar haɗawa da prunes a cikin menu don rashin haƙuri ɗaya ko babban adadin nauyi ba.

Tsarkaka Yi jita-jita

Prunes suna da fa'ida mafi girma ga ciwon sukari idan aka kara abinci. Tare da shi za ku iya dafa gidan cuku cuku, oatmeal da buckwheat, 'ya'yan itacen stewed. Tare da hali na maƙarƙashiya, ana iya samun sakamako mai kyau na warkewa ta hanyar shan ruwa kafin lokacin kwanciya hadaddiyar giyar kefir, steamed bran da prunes.

Dandalin plums ma ya dace da irin wannan karatun kamar turkey stewed tare da prunes. Don yin wannan, da farko tafasa da tukunyar tukunyar turkey, sannan kuma ƙara albasa da stewed da steamed, a gasa a cikin tanda na mintuna 15-20. Lokacin aiki, yayyafa tare da yankakken ganye.

Idan kuka tafasa prunes da apples har sai ya zama mai laushi sosai, sannan kuma ku murƙushe ta hanyar niƙa nama, zaku iya samun ƙoshin abinci mai daɗin ci. Idan ana so, zaku iya canza madadin sukari a ciki kuma kuyi amfani da shi azaman kara hatsi ko masara, ko kuma amfani da ruwan lemon tsami a matsayin miya ga kayan abinci.

Don teburin cin abinci don ciwon sukari, zaka iya amfani da irin wannan jita-jita tare da prunes:

• Salatin karas da apples and prunes.
• Miya tare da naman sa da prunes tare da sabo ganye.
• Prunes cike da cuku mai-kitse mai ƙanshi da ƙwaya a cikin miya.
• Stewed kabeji da zakara da prunes.
• Boiled kaza tare da prunes, cilantro da kwayoyi.
• Kukis-mai oatmeal na sukari wanda ba shi da kwalliya.

Don dafa kaza tare da prunes, dole ne a fara dafa fillet ɗin kaza har sai an dafa rabin, a yanka a cikin ƙananan matsakaici. Stew albasa a cikin wani kwanon rufi, ƙara yanka na fillet, prunes, gishiri da kayan yaji dandana. Bayan minti 15-20, rufe tare da yankakken cilantro, yankakken kwayoyi. Kuna iya ƙara ruwan 'ya'yan lemun tsami kaɗan da tafarnuwa.

Ya kamata a shirya yayyafa kayan kamar haka: kafin a dafa abinci, an bar 'ya'yan itaciyar a cikin ruwan da aka tafasa da dare. Rub da gida cuku ta sieve, ƙara yogurt zuwa ga daidaito na cream da sukari maye, kadan vanilla. Uffauke 'ya'yan itatuwa tare da gida cuku a saman kowane ½ goro, zuba a yogurt kuma yayyafa da grated lemun tsami kwasfa.

Ruwa wanda aka tsatsa a cikin prunes za'a iya amfani dashi azaman abin sha wanda yake bushe ƙishirwa da kyau kuma yana da sakamako na tsarkakewa. Amma dole ne a tabbata cewa 'ya'yan itacen yayin girbi ba su sarrafa shi da glycerin ko wasu sunadarai. Idan aka sayi wannan samfurin a wurin baƙar fata, to, an wanke shi sosai, kuma ba a cinye jiko.

Bayanai game da fa'idodin ganyayyaki don maganin ciwon sukari an bayar dasu a cikin bidiyon a cikin wannan labarin.

Bayanin Samfura

Prunes - bushe 'ya'yan itãcen duhu plum iri, dauke daya daga cikin mafi amfani' ya'yan itatuwa bushe. A karo na farko, magudanar ruwa a rana don adana darajar abincinsu ya fara a cikin Caucasus baya a cikin karni na VI. B e. A cikin lokaci, ƙawa ta zama wani ɓangare na al'adun gargajiya na yawancin ƙasashe a Turai da Asiya, kuma tun ƙarni na 19. - Har ila yau, Amurka da Ostiraliya.

Wannan ya faru ne saboda kyakkyawan dandano na 'ya'yan itace bushe (mai daɗi, cike), wanda ya cika dandano nama, kuma ya dace da ƙirƙirar kayan zaki. Bugu da ƙari, ana amfani da prunes a cikin magungunan jama'a da kayan abinci, waɗanda ke ba da gudummawa ga keɓaɓɓun kayan haɗin da kaddarorin.

Prunes da kayan aikinta

Tare da ciwon sukari, an yarda da amfani da prunes, duk da haka, dole ne a yi wannan a cikin adadi kaɗan. Yana da ban sha'awa cewa prunes suna jaraba, saboda haka ga mai ciwon sukari, wannan ɗabi'ar 'ya'yan itace dole ne ɗan'uwanta ya lura dasu.

Abubuwan da aka bushe suna da fa'ida a fili ga kowane nau'in ciwon sukari, kamar:

• low kalori abun ciki
• haɓaka aikin rigakafi,
• normalisation na hanji da ciki,
• antibacterial sakamako
• gaban antioxidants
• Rashin bambance-bambance a cikin glucose na jini,
• alamomi a ƙarancin glycemic index.

Godiya ga antioxidants a cikin prunes, masu ciwon sukari, zaku iya amfani dashi, har ma da mayin. Wannan zai taimaka wajen gujewa ci gaban rikice-rikice na cututtukan cututtukan zuciya da cututtukan fata.

Prunes don ciwon sukari, kamar inabi, ba makawa ne saboda kasancewar waɗannan abubuwan da aka haɗa:

1. Abincin fiber, fiber,
2. Potassium
3. Sodium
4. Vitamin C
5. Iron
6. Vitamin B
7. Beta carotene
8. Phosphorus
9. Bitamin A, E,
10. Pectin
11. Kwayoyin halitta

Plum: fa'idodin kiwon lafiya da cutarwa

Masu karatu masu karatu, a yau zamuyi magana game da plum. Ta yaya fa'ida yake ga lafiyarmu, shin akwai wata illa, menene contraindications don shan kayan maye? Kowace kakar ba zan iya jira real, cikakke, plums m. Kullum muna saya da yawa daga gare su. Kuma ina so in ci yalwa, kuma in yi wasu shirye-shirye daga gare su.

Danshi mai ɗanɗano, ɗanɗano kaɗan, mai daɗi, da ƙanshi mai daɗi, ba a barin kowa ya shagala da shi. Wani nau'in plum iri-iri da muke gani. Da kuma rawaya, da ja, da ƙaunar mutane da yawa, “Hongeriyanci” har ma da girke-girke na daji - juyawa, wanda mutane da yawa ke girma a cikin lambuna. A lokaci, zamu iya zaɓar nau'ikan ta dangane da abubuwan da muke zaɓa. Da farko kuma, zan dan kawo muku dan kadan game da wadannan 'ya'yan itatuwa masu ban mamaki.

Plum cikin tarihi

A halin yanzu, fiye da nau'ikan nau'in plum 2000 na gida an lalata, wanda ya mamaye ɗayan manyan wurare tsakanin sauran nau'ikan plum.

Daga cikin 'ya'yan itacen dutse, plum yana matsayi na biyu bayan cherries. Fiye da nau'ikan plums 30 an san su a cikin Turai, Asiya, Arewacin Amurka, jinsuna 7 sun girma a Rasha, plum mafi yawanci shine talakawa ko kayan gida. Kimanin nau'ikan 2,000 sanannu ne, nau'ikan plum guda uku, waɗanda aka rarrabawa zuwa ƙananan ƙasashe: Harshen Hungary, greenback, mirabeli, plum, da sauran su, sune yawancin amfanin gona.

Shin zai yuwu a ci haramun don kamuwa da cutar siga?

Labari mai dadi ga hakori mai daɗi shine cewa prunes, kamar busassun apricots, za'a iya cinye tare da nau'ikan cututtukan guda biyu. An sauƙaƙe wannan ta ƙarancin ƙwayar ma'anar samfurin (samfurin 30) da kasancewar ɗumbin ƙwayar fiber (7 g a kowace 100 g na samfurin), wanda ke rage jinkirin shigar glucose a cikin jini a cikin narkewa.

Bugu da ƙari, bitamin da antioxidants da aka haɗa a cikin abun da ke ciki suna taimakawa hana ci gaban cututtukan haɗuwa da rikicewar cututtukan ƙwayar cuta (atherosclerosis, polyneuropathy, hauhawar jini).

Yaya za a zabi mafi kyawun datsa don cin abinci?

'Ya'yan itãcen marmari masu yawanci ana bi da su da abubuwa daban-daban (glycerin, sodium hydroxide, mai da dyes). Dalilin wannan aikin shine hanzarta hanzarin bushewa tare da ba samfurin karin bayyanar sha'awar. Abubuwan sunadarai da ke sama basu da hadari, musamman ga mutanen da jikinsu ya raunana sakamakon ciwon sukari.

Abin da ya sa masana ilimin abinci da likitoci ke ba da shawarwari masu zuwa game da yadda za a zaɓi dataccen:

1. Da farko dai, kula da launi. Ya kamata ya kasance baƙar fata, ba tare da aibobi ba, plaque da lalacewa ta fili. Shafin kofi na kwasfa yana nuna rashin jituwa tare da ruwan zãfi da ƙarancin adadin bitamin da ya rage. 'Ya'yan itãcen duhu launin toka da aka bi da su da glycerin.
2. Cikakken haske dukkan yanayin tayin shima yana nuna wani magani ne. Abubuwan da ba a rufe su ba suna sauye sauƙaƙe, yankwashi, har ma da ƙuraje, a wasu wuraren masu haske.
3. Tare da 'ya'yan itatuwa mafi amfani kuma mafi ƙarancin samun ƙwayoyin cuta daban-daban a cikinsu (lokacin cire kashi, amincin tayin ya ketare).
4. Samfur mai inganci yana da dandano mai daɗi tare da ɗan acidity, ba tare da haushi ba. Dandano wanda ke haifar da sakamakon shan taba sigari yakan ƙunshi abubuwa da yawa masu cutarwa, don haka ya fi kyau a ƙi tsayar da hayakin “da hayaƙi”.
5. 'Ya'yan itãcen marmari, kada su tsaya tare. Don taɓawa, namansu yakamata ya kasance mai zartarwa da na roba.
6. Idan ba ku sayi 'ya'yan itatuwa bushe a kasuwa ba, kuma an rufe shi a cikin jaka a cikin shagon, zaɓi samfurin a cikin marufi m don iya yin la'akari da shi. A hankali karanta abun da ke ciki akan marufi - ya kamata ya daskare daga dyes da ƙari (musamman, sukari).

Amfani da prunes mai kyau

Prune ne wanda ba a ke so a zalunta, kamar yadda muka fada a sama, zaku iya samun amfani dashi. Hakanan ya kamata a lura da tsarin don hana mummunar matsala a cikin narkewa, tunda maƙarƙashiya da ƙarancin cuta na iya faruwa.

Domin kada ku iya fuskantar irin waɗannan matsaloli, kuna buƙatar yin la'akari da cewa matsakaicin adadin prunes, wanda tabbas zai iya zama mara lahani, shine kawai 2-3 a cikin tsari mai tsabta. Yana da wannan adadin wanda ya fi dacewa kowace rana tare da bayyanar cututtuka na ciwon sukari.

Za a iya adana plum ɗin da yawa don dogon lokaci, amma ba fiye da watanni 6. Hakanan za'a iya daskarar da girki, ba zai zama da amfani ba, har ma da inabi, misali. Duk wannan yana da amfani don sanin ga mai haƙuri da ciwon sukari.

Mun lura da ƙarin maki, ko kuma,, abubuwan gina jiki na prunes, wanda wani lokaci zai iya zama rashin nasara. Muna magana ne game da gaskiyar cewa a cikin prunes akwai ƙananan adadin irin waɗannan abubuwan:

Dangane da duk abubuwan gaskiya, zamu iya yanke hukuncin cewa an yarda da prunes a cikin abincin kowane mai haƙuri da ciwon sukari. Ba asirin ba ne cewa masu ciwon sukari suna da matsala tare da cututtukan koda, don haka zamu iya cewa peson a cikin farji ma an yarda.

Don ninka menu, an ba shi damar dafa abinci daban-daban tare da halartar prunes.

Tsarin girke-girke

An ƙirƙira girke-girke da yawa na dogon lokaci waɗanda ke amfani da prunes a cikin nau'i daban-daban. 'Ya'yan itacen da aka bushe suna ƙara ɗanɗano halayyar kowannensu wanda aka ƙara shi. Misali, abu ne mai kyau ga waɗanda suke cin oatmeal da safe - zai zama mai daɗi da yawa.

Preee puree har ma da shawarar da za a ƙara wa kayayyakin burodi. Wannan yana rage mummunan tasirin cholesterol zuwa mai.

Mafi shahararrun girke-girke mai mahimmanci ana ɗauka su zama salatin tare da prunes. Don shirya shi, kuna buƙatar waɗannan sinadaran masu zuwa:

1. Boiled kaza fillet,
2. Boiled kwai
3. 1-2 prunes,
4. Bayan 'yan sabo ne,
5. Fatarancin mai mai mai
6. Cokali na mustard.

Abincin Kaya

Bayan duk abubuwan haɗin da aka ba da izini don ciwon sukari na mellitus na nau'in na biyu sun shirya, zaku iya fara dafa abinci. Dole ne a yanyanka kowane bangare kuma a sanyaya shi:

• Nono da farko
• Sai sabo da cucumbers,
• Ya hadu da kwan
• Kuma a cikin ƙarshe - prunes.

Kowane Layer yana shafawa tare da cakuda mustard da yogurt a cikin matsakaici, bayan wannan an sanya tasa a cikin firiji don awanni da yawa.

Kuna buƙatar cin salatin a cikin ƙananan rabo sau da yawa a rana, wannan ya shafi masu ciwon sukari na kowane nau'in. Akwai wata doka ta duniya daya: mafi sauƙin salatin, mafi amfanin sa kuma ya fi kyau.

Bugu da kari, zaku iya dafa kwanon abinci na musamman, inda manyan kayan abinci sune prunes da lemun tsami tare da zest.

Don yin matsawa, kuna buƙatar niƙa prunes da lemun tsami, 'yantar da kayan daga tsaba. Bayan haɗuwa da 'ya'yan itatuwa da aka bushe, kuna buƙatar saka su a cikin saucepan kuma ku dafa har sai an sami taro mai yi.

Bayan an sami daidaituwa, ana amfani da kara gishiri, ko kuma wani maye gurbin sukari. Don haka kuna buƙatar tafasa cakuda na wani mintina 5, ƙara kayan yaji da aka ba da izinin kamuwa da shi, a mafi yawan lokuta, waɗannan sune:

Wannan ba kawai zai inganta dandano da tasa ba, har ma yana amfanar mutum da kowane irin ciwon sukari.

Bayan an shirya jam ɗin gabaɗaya, yana buƙatar nace. Ana cinye tasa a ƙaramin rabo. Zai fi kyau ku ci abinci ba fiye da sau ɗaya a rana ba, ku adana shi a cikin duhu mai sanyi.

Haɗa kai, zamu iya faɗi cewa an yarda da amfani da haramtattun ƙwayoyin cuta ga masu ciwon sukari na biyu da na biyu. An yarda a ci:

1. a cikin tsari tsari
2. a matsayin wani bangare na salads,
3. kamar jam.

A ƙarshe, muna ba da shawarar bidiyo a wannan labarin, wanda zai bayyana manyan fa'idodin prunes.

Siffofi da dabi'un amfani da prunes a cikin ciwon sukari

Kafin amfani, samfurin dole ne ya cika da ruwa a zazzabi a daki na rabin sa'a, sannan a rins da kyau a cikin ruwan da yake gudana kuma a goge shi da ruwan zãfi don taushi. Hakanan zaka iya jiƙa 'ya'yan itatuwa da aka bushe a cikin ruwan zafi, tare da sauya ruwa mai tsabta sau da yawa.

Don rage nauyin carbohydrate na samfurin, masana sun ba da shawara ga masu ciwon sukari su ci prunes a matsayin wani ɓangare na sauran jita-jita: kara wa hatsi, casseroles, salads. Yayi kyau tare da gida cuku, kwayoyi, naman alade da aka dafa, karas, apples. Kissels, compotes da jams tare da ƙari da wannan 'ya'yan itace an bushe an kuma basu damar.

Mai yiwuwa contraindications

Prunes sune samfurin kalori mai tsayi (100 g ya ƙunshi kusan 240 kcal, gwargwadon ire-ire). Haɗuwa a cikin cin abinci mai yawa na 'ya'yan itatuwa da aka bushe na iya haifar da hauhawar nauyi, wanda ba a ke so ga masu fama da ciwon sukari. Tare da BMI fiye da 25 kg / m², ya kamata a yi watsi da amfani da prunes.

Hakanan, ba a ba da shawarar wannan samfurin ga mutanen da ke fama da matsalolin gastrointestinal (flatulence, na hanji, tare da yawan ciwon ciki). Tare da hanyar da aka tsara na maganin rigakafi, yakamata a yi amfani da 'ya'yan itaciya tare da taka tsantsan, tunda zasu iya inganta tasirin maganin.

Prune yana haɗuwa da dandano da fa'ida, an bada shawarar sosai don amfani da likitoci da masana abinci masu gina jiki. Tare da nau'in 1 da nau'in ciwon sukari na 2, wannan magani bai kamata a watsar da shi ba. Babban abu ba shine ƙetaren abubuwan da aka ba da shawarar ba kuma zaɓi driedan driedan driedun ingantattun .an .an mai.