Recipes mu masu karatu

Saboda haka, a cikin girke-girkemu da aka haɗa:

Da farko, shirya 'ya'yan itatuwa. Suna buƙatar peke. Grate apple da pear daban a kan m grater, hadawa banana tare da cokali mai yatsa. Haɗa cuku gida da ƙwai. Raba cakuda da aka samu zuwa kashi uku. Toara zuwa kowane 'ya'yan itace. Haɗa komai a cokali mai yatsa tare da cokali mai yatsa. Kar a firgita idan ta juya sosai.

Yanzu kuna buƙatar rarrabe kayan aiki zuwa molds masu dacewa da obin na lantarki. Suna iya zama silicone, filastik, gilashi ko yumbu. Hakanan zaku iya ɗaukar farantan farin ciki-gilashi ko kofuna waɗanda. Souffle din ba ya tashi yayin yin burodi, saboda haka zaku iya cika molds a saman.

Mun sanya karin kumallo a cikin obin na lantarki na mintuna 5. Idan kanaso, zaku iya gasa shi a cikin tanda. A wannan yanayin, saman yana jujjuyawa kadan, kuma a cikin souffle ya kasance daidai m.

Ana bincika shirye-shiryen da souffle ne mai sauki. Kuna buƙatar taɓa saman: idan akwai alama cuku gida a yatsan ku, gasa wa ma'aurata ƙarin mintuna. A bayyanar, saman da aka gama soufflé ya zama kirim. Lokacin yin hidima, zaku iya yayyafa da kirfa.

Ruwan da aka gama gamawa ana adana shi a cikin firiji na tsawon kwanaki 2-3. Kuna iya cin shi dumu dumu da sanyi.

Abokai, kuna son karin kumallo mai sauƙi, azumi da lafiya? Kuna son kula da kanku ga kayan zaki mai taushi da taushi ba tare da gari, semolina, man shanu da sukari ba? Abincin zaki da zai baku jin daɗi, kyakkyawa da lafiya? Komai yana da sauki! Kawai dai buqatar bude firiji, samun abinci da ... "apple, lu'ulu'u da kuke ƙauna, to ku ci!"

Af, a takaice game da souffle:

Souffle (daga Faransanci "soufflé") sanannun tasa ne na asalin Faransanci, yana kunshe da yolks kwai gauraye da abubuwa da yawa, wanda daga nan ne ake ƙara farin kwai zuwa cikin iska.

Souffle na iya zama babban hanya da kuma kayan zaki. An dafa shi a cikin tanda a cikin kwano na musamman na farfadowa, ya kumbura daga zafin jiki, amma sai ya faɗi bayan kimanin minti 20-30. Ya ƙunshi aƙalla abubuwa guda biyu: cakuda kirim mai tsami da kwai fata.

Souffle Mix yawanci ana yin sa ne a kan gida cuku, cakulan, lemun tsami ko sittinel miya.

An ƙirƙira Souffle a Faransa a ƙarshen karni na XVIII. Shahararren mai dafa abinci Beauvelier ya fara bautar da shi a cikin gidan cin abincinsa “Grand Tavern de Londonre” a matsayin ɗayan "sabo, mai kyau kuma mai tsada irin kayan dafaffen abinci", yayin da yake lura da "ba mai sauƙin shirya ba ne, kuma masu ban sha'awa suna da yawa matsaloli. "