Chleten fillet tare da zucchini da barkono mai zaki

Yanzu ana faɗi abubuwa da yawa game da abinci mai kyau wanda babu makawa zaku fara tunanin abin da muke ci, da kuma yadda wannan "wani abu" zai iya shafar lafiyarmu a nan gaba. Duk waɗannan abubuwan da ake ƙara haɗari waɗanda aka samo a cikin sausages, sausages da kowane nau'ikan samfuran da aka gama ƙarewa bazai haifar da mummunar cutar ba, amma kawai idan irin waɗannan samfuran ba su bayyana akan teburinmu ba koyaushe. Sabili da haka, har mata masu aiki sosai suna ƙoƙarin dafa abinci na gida sau da yawa. Wannan ba wuya ba koyaushe idan kuna da samfuran wasu samfuran a cikin firiji, da kuma recipesan girke-girke mai sauri a cikin littafin dafa abinci.

Ofayan waɗannan girke-girke - fillet ɗin kaza tare da zucchini da barkono - zaka iya ɗauka cikin aminci. Da yake an kwashe rabin sa'a na ƙarfi, zaku iya dafa abincin dare mai daɗi, wanda ba ma buƙatar kwanon abinci. Fleten fillet tare da zucchini an shirya ta amfani da soya miya, wanda zai ba ku damar yin ba tare da gishiri ba, kuma wannan wani ƙari ne a cikin abin da za ku ci.

Tunda ka shirya wannan tasa, zaku yarda cewa koda abincin abincin yana iya zama mai daɗi. Bugu da kari, babu kayan girke-girke da ke buƙatar tsayayyen hukuncin kisa: ƙara wasu kayan ƙanshi, canza rabo daga sinadaran, kuma zaku sami zaɓi mafi kyau.

Yadda ake dafa "Chicken fillet tare da zucchini da barkono mai zaki" mataki-mataki tare da hoto a gida

Don dafa abinci, ɗauki kaza, zucchini, barkono kararrawa, manna tumatir, man zaitun, soya miya, gangunan oregano da barkono baƙi.

Pepper da zucchini suna wankewa sosai kuma a yanka su cikin manyan cubes.

Wanke, bushe fillet ɗin kaza, cire mai mai yawa kuma a yanka a cikin cubes.

Zafi mai man zaitun kuma toya fillet zuwa wani ɗan launi mai launin shuɗi.

Sa'an nan kuma ƙara kayan lambu da Mix da kyau.

Sanya man tumatir, soya miya da oregano.

Mix kome da kyau kuma toya a kan zafi na matsakaici har sai zucchini ya zama taushi.

A cikin ƙãre tasa ƙara baki ƙasa barkono dandana.

Sinadaran

250 g zucchini
150 gr. kirim mai tsami (misali almette)
100 g. cuku gorgonzall
1 babban barkono kararrawa
3 tbsp kirim
karamin tsunkule na nutmeg
1 tsp oregano
barkono gishiri
1 tsp Man zaitun + don soya

Mataki-mataki girke-girke

Gasa barkono a cikin tanda, sanyi kuma cire kwasfa. Idan kuna da murhun mai, to, za a iya gasa barkono kai tsaye a kan gas, wannan yana saurin aiwatar da wannan tsari.

Yanke kuma soya zucchini a cikin man zaitun, barkono da gishiri don dandana.

A cikin karamin saucepan, man zaitun mai zafi, cuku mai tsami, gorgonzola da kirim, Mix sosai har sai santsi kuma ƙara nutmeg da oregano.

Yanke barkono da aka sanyaya cikin kananan cubes, ƙara rabin abin miya.

Sanya zucchini a faranti, zuba miya kuma yayyafa tare da sauran gyada da aka yanka.

Zan iya daskare kaza tare da zucchini?

Don adana lokacin shirya abincin rana ko abincin dare a tsakiyar mako, ba shakka zaku iya daskare kaza tare da zucchini. Fasa da kaza da kuma daskare a cikin jaka tare da yankakken zucchini. Amma ka tuna cewa zucchini bayan daskarewa zai zama mafi sauƙin fata kuma ƙasa da crispy fiye da dafaffen freshly.

Idan kayi amfani da cuku, daskare shi daban.

Yana da matukar muhimmanci a datse kaji kafin a soya / yin burodi. In ba haka ba, shirye-shiryen zasu dauki lokaci mai tsawo, wanda hakan zai cutar da kayan lambu sosai.

YADDA ZAKA SAUKAR DA AYA DA ZUCKINI:

Haɗa kaza tare da tafarnuwa, ya wuce ta latsa, oregano, Rosemary da thyme. Gishiri da barkono.

Narke yanki na man shanu a cikin kwanon rufi mai fadi a kan zafi mai matsakaici (5 cikin 10) kuma toya kaza a ɓangarorin biyu har sai launin ruwan kasa da cikakken dafa shi (galibi yana ɗaukar minti 7 a gefe ɗaya a ƙarƙashin murfi). Lura cewa sassan ƙashi zai ɗauki tsawon lokaci kafin a dafa. Saka fitar da kayan daga kwanon rufi.

Zucchini a yanka a cikin ba lokacin farin ciki yanka.

Soya da zucchini a cikin man da aka bari bayan kaji tare da kayan yaji. Salt dandana. Ya ɗauki mintuna 5-6 ba tare da murfi ba.

Kamar yadda zucchini zai kasance a shirye, mayar da kaza a cikin kwanon rufi, Mix kuma kashe murhun. Chicken tare da zucchini a shirye, game da ci!

Dafa abinci

Matasa zucchini - 2 inji mai kwakwalwa.
Tafarnuwa - cloan cloves
Kayan dandano. (Na sami ganyen zaitun da ganyayen Italiya da kuma garin alawar ja)
Salt dandana.
Hard cuku (grated a kan m grater) - 5 tbsp.
Abun Gurasa - 3-5 tbsp
Qwai - 2 inji mai kwakwalwa.
Ganye - don ado.

Tafarnuwa ya wuce ta latsa