Cuku na nau'in ciwon sukari na 2 - yadda ake zabi da kuma wacce za ku ci

• 8 ga Agusta, 2018
• Endocrinology
• Ksenia Stepanishcheva

A cikin ciwon sukari, mutum bai kamata ya ci abinci da yawa waɗanda zasu iya cutar da yanayin mutum ba. Tare da wannan cutar, kuna buƙatar yin hankali game da abincinku. Sabili da haka, yana da mahimmanci a san ko yana yiwuwa a ci cuku don ciwon sukari? An bayyana wannan a cikin labarin.

Masana sun yi imanin cewa ya kamata a haɗa ƙwayar kirim ɗin matasa a cikin abincin masu ciwon sukari. Wadannan abinci suna da furotin mai yawa, phosphorus, Vitamin B, amino acid, don haka suna da kyau ga jiki. Cheeses sun haɗa da sukari 2.5-3% kawai, amfanin su baya shafar matakin glucose a cikin jini, don haka ɓacin rai ba zai iya zama ba.

Me ya kamata ku sani game da cuku?

Ana samar da nau'ikan cuku uku:

Manyan chees suna da manyan ramuka. Irin waɗannan samfuran sun dace da rigakafin cututtuka na roba. Wadannan cakulan suna ba ku damar kawar da damuwa, damuwa, dawo da tsarin juyayi, inganta lafiyar gaba ɗaya, rage matsi. M ana tauna cheeses a kan abinci ana cinye shi azaman abun ciye-ciye.

Samfurin yana inganta ci, yana da kyau tasiri fata, idanu. Theimar abinci mai gina jiki da kaddarorin masu amfani suna haɗuwa da ƙanshin ban mamaki da dandano mai girma.

Me masana suka ba da shawara?

Zan iya ci cuku da ciwon sukari? Likitoci da masana harkar abinci sun bada shawara:

• Ku ci cuku don ciwon sukari, musamman idan kuna yawan adadin kuzari,
• Ku ci 150 a kowace rana don samun sauƙin gishiri na yau da kullun.

Idan akwai tarihin cutar kumburi, to, mai mai yawa, mai gishiri, an sha, cuku mai yaji zai haifar da samuwar enzymes, wanda hakan zai lalata aikin wannan sashin.

Babban maki don ciwon sukari

Wace irin cukule zai iya kasancewa tare da nau'in ciwon sukari na 2? Yana da kyau a zabi waɗannan nau'ikan: Rashanci, Adyghe, Neuchatel, Switzerland, Roquefort, Camembert da sauran nau'ikan adana na dogon lokaci.

Zan iya ci cuku don wasu nau'in ciwon sukari? Tare da irin wannan cutar, nau'ikan samfuran da ke sama zasu kasance da amfani, tun da ba zasu haifar da cutar da cutar ba. Amfani da su na yau da kullun zai amfana. Shin yana yiwuwa a ci cuku tsiran alade tare da ciwon sukari? Wannan samfurin ba a ke so don cuta ba.

Fa'idodin Chean Cano na Youngan Matashi

Cuku mai ciwon suga na samari zai zama da fa'ida sosai saboda fa'idodi masu zuwa:

• abinci mai kalori mai ƙima (alal misali, a cikin 100 g na Adyghe cuku, 240 kcal kawai ke nan,
• mai arziki a cikin phosphorus, potassium, alli,
• Kusan ba su haɗa da carbohydrates ba, amma sun ƙunshi amino acid.

Kodayake cukuwan na kirim suna da lafiya, ya kamata a ci su da kyau. Likitocin sun bada shawarar cin fiye da yanki 1 na samfurin tare da burodin masu ciwon sukari. An tsara wannan ƙimar don kwana 1. Marasa lafiya da ciwon sukari zasu iya cin cuku kawai bayan cin abinci ko kuma azaman abincin rana.

Cuku mai tsami

Shin za a iya sarrafa cuku don kamuwa da ciwon suga? A wannan bikin, ra'ayin masana ya bambanta. Wannan samfurin ya ƙunshi yawancin casein, acid na polyunsaturated, bitamin mai narkewa kuma kawai 2% lactose. Godiya ga wannan abun da ke ciki, cuku na da lafiya. Amma sabuwar fasahar masana'antu ta ƙunshi yin amfani da abubuwan haɗari na roba (madara foda, phosphates, citric acid), waɗanda ba za a iya amfani da su ba don hauhawar jini, cututtukan fata, gastritis, ciwon sukari.

Duk da haka, yana yiwuwa ku ci cuku da aka sarrafa a cikin ciwon sukari? Masana sun ba ku shawara ku fahimci kanku game da abin da keɓaɓɓen samfurin kuma ku tabbata cewa ya ƙunshi abubuwan haɗin gwiwa. Kuna iya cin irin cuku, amma a cikin adadi kaɗan - yanki 1 a cikin kwanaki 1-2. Sannan babu cutarwa ga lafiya.

Gargadi

Lokacin sayen cuku mai wuya, kuna buƙatar kula da abun da ke ciki. Samfurin kada ya ƙunshi:

• garin dankalin turawa
• roba kayan kara da cewa hanzarta ripening cuku,
• farin burodi.

Zan iya ci cuku don ciwon sukari? Likita ne kawai zai iya tantance wannan bayan binciken likita. Yawanci, an tsara wa marasa lafiya nau'ikan samfurari masu mau kirim a cikin adadi kaɗan. Sannan zai yuwu don guje wa rikice-rikice na cutar.

Wannan samfurin ba na duniya bane, saboda haka tare da ciwon sukari ba zai yiwu ga kowa ba. Cheeses an haramta shi don maganin cututtukan ciki da na ciki a cikin babban m. Kada ku cika kuzarin iri mai da yawa a cikin jini, da kuma atherosclerosis na jini. Tare da irin wannan cututtukan, kuna buƙatar zaɓar cuku tare da mai mai wanda bai wuce 20% ba.

Shin zai yuwu a ci cuku mai nauyi mai yawa? Idan kiba ta kasance ta 2 ko ta 3, to yana da kyau a cire samfur ɗin, tunda yana da yawa a cikin adadin kuzari, kodayake ƙarancin glycemic ɗinsa yana da ƙasa. Tare da nauyin wuce kima, masana abinci sun ba da shawarar shirya cuku daga madara mai skim da cuku mai ƙarancin kalori. Wasu nau'ikan suna da ƙwayoyin cuta waɗanda ke haifar da listeriosis. Cikakkun cuku-cucen da suke da ƙoshin lafiya suna wadatar da su tare da tryptophan, wanda ke haifar da migraines, rashin bacci, da haɓaka matsa lamba. Ya kamata a ɗauka a cikin zuciya cewa a cikin waɗannan samfuran akwai gishiri, sabili da haka, idan aka yi amfani da shi a cikin sauran jita-jita, wannan bangaren shine mafi kyawun ƙari.

Wace samfurin za a zaɓa domin ba cutarwa ga lafiya? Ya kamata ku kula da abun da ke cuku. Yakamata ya kasance yana da abubuwan itiveari wanda zasu taimaka wa haɓakar maturation. Amma tsaran jinsunan da babu sikari zasuyi, amma waɗannan yakamata suyi iri iri.

Lokacin zabar, ya kamata ka kula da:

• Launi. Samfur mai inganci yana da inuwa iri ɗaya, ba tare da aibobi da farar fata ba.
• Amincin tsari. Yakamata babu fashewa ko lalacewa a saman cuku, saboda wannan yana haifar da ci gaban mold da kwayoyin cuta.
• A elasticity na kai ko yanki. Kayan al'ada na siyarwa kaɗan, bayan wannan yakamata ya koma matsayin da ya gabata.
• Ellanshi. Samfurin kada ya yi kamshi kamar ammoniya, koda kuwa nau'ikan iri ne.

A cikin tsattsauran ra'ayi, samfurin yana da wahala, don haka masana harkar abinci suna ba da shawarar shirya jita-jita daban-daban tare da ƙari da cuku. Ko da a cikin adadi kaɗan, yana ba da izini ga abinci, aftertaste mau kirim. An ba da damar nau'ikan taushi ga darussan farko, amma tare da tsawan lokacin jinya, ana asarar kayan amfani da ƙimar abinci mai mahimmanci. Idan samfurin kiwo ya kasance a cikin kayan abinci mai zafi, to, yana haifar da ɓawon burodi na bakin ciki. A wannan tsari, ana iya cin cuku kullun, kawai kuna buƙatar ƙidaya raka'a gurasa kuma ku sarrafa sukari.

• Ya kamata a adana cakulan mai wuya a cikin firiji tare da zazzabi na -4 zuwa +8. A cikin zafi na 90%, rayuwar shiryayye shine watanni 4.
• Hakanan ana samun nau'ikan taushi a cikin firiji, amma a zazzabi na 0 zuwa +8 digiri. An adana su da yawa kwana.
• Cheeses-nono mai sanyi ana adana su daga digiri 0 zuwa +6 don basu wuce sati 2 ba.
• Yawan nau'in Brine suna cikin Saline a +5 digiri. Irin waɗannan yanayi suna kiyaye samfurin don watanni 1-2.
• Cheeses da aka sarrafa ana adana su fiye da wasu. Idan zazzabi ya kasance daga -4 zuwa +4 digiri, to, an bar su a cikin firiji har zuwa watanni 2.

A bu mai kyau a sanya samfurin a cikin tsare, kuma ba cikin zane mai jingina ko jakar filastik ba. Takarda da aka Yanka ko kayan amfani na katako shima ya dace.

An shirya jita-jita iri-iri daga cuku. Misali, salatin kayan lambu da miya. Kuna iya gasa nama ta amfani da wannan samfurin, wanda zai zama da amfani ga masu ciwon sukari na kowane nau'i. Tare da lura da zafi, kayan cutarwa na cuku sun ɓace. Yana da kyau a gasa shi, saboda a cikin wannan tsari samfurin yana da amfani sosai. Ya juya cewa cuku zai zama dole a cikin ciwon sukari, kawai kuna buƙatar zaɓa shi daidai, kiyaye dokokin shiri da amfani.

Alamar Glycemic da Kalori

A cikin ciwon sukari, ba za a iya cin abincin da ke da babban ma'aunin glycemic index (GI) ba. Yana taimakawa fahimtar yadda matakin sukari cikin jini ke canzawa bayan cinye samfurin. Ga masu ciwon sukari, GI da ke cikin samfurin kada ya wuce 55. Irin wannan abincin ya ƙunshi adadin kuzari kuma baya tsokani tsalle a cikin insulin. Jin kai ya zo da sauri, kuma yunwa tana zuwa a hankali.

Kashi mai

Kowace cuku ya ƙunshi mai mai mai yawa. A wani matsakaici sashi don ciwon sukari na 2, ba za su cutar da su ba. Koyaya, yawan mai mai mai yawa na iya shafan cholesterol da aikin zuciya. 1

Zabi cakulan tare da mai mai kasa da 30%. Stick ga ɗayan cuku ɗaya a rana - 30 g. Na biyu

Kawar da gishiri mai gishiri don kamuwa da cutar siga domin kaurace wa matsalolin zuciya. Sodium yana haɓaka hawan jini kuma yana haifar da rashin aiki ga zuciya da jijiyoyin jini. Zaɓi nau'ikan da ba a haɗa su ba.

Misali: a cikin 30 gr. Feta cuku ta ƙunshi mg 316. sodium, yayin da yake cikin mozzarella kawai 4 MG.

Matsakaitan gishirin matsakaici:

Cheeses an haramta kamuwa da ciwon sukari na 2 saboda irin gishirin:

Abin da kuzari suna da kyau ga masu ciwon sukari na 2

Don ciwon sukari, kula da cuku tare da mafi yawan adadin kuzari da yawan adadin mai.

Cuku ne mai wuyan Italiya. Manoman Italiya suna yin cuku. An san samfurin ta rage yawan kitsen mai, takamaiman ƙamshi da daidaituwar yanayin gani.

Abincin abinci mai gina jiki 100 gr. a matsayin kashi na yau da kullun al'ada:

• furotin - 14%
• alli - 21%
• Vitamin B2 - 7%
• riboflavin - 5%.

Provolone yana da amfani ga tsarin juyayi na tsakiya da ƙarfafa rigakafi.

Abubuwan kalori na Provolone cuku shine 95.5 kcal a 100 g. Dokar da aka ba da shawarar ga masu ciwon sukari ba ta wuce gram 30 ba. kowace rana.

Ta hanyar hanyar Provolone yana da daɗi da kirim, mai yaji ko ƙanshi.

An haɗu da cuku Provolone tare da sabo kayan lambu, qwai da ruwan inabin ja. Don ciwon sukari, ƙara shi zuwa sabo da salads tare da radishes ko zaituni. Yana da kyau kada a provolone zafi magani.

Wannan cuku mai cuku ne da aka yi da waken soya da aka sarrafa. Tofu yana da wadataccen furotin na kayan lambu, wanda masu cin ganyayyaki suke daraja shi. Ya ƙunshi kusan babu mai cike da kitse. Energyimar kuzarin samfurin shine 76 kcal a kowace 100 g.

Tofu yana da wadatar jiki a cikin kalsiya, potassium da bitamin A, waɗanda suke da kyau ga zuciya da jijiyoyin jini.

Cuku mai sauƙin narkewa kuma baya barin jin nauyi. Yana rage karfin sukari na jini sakamakon darajar abinci mai gina jiki da karancin GI - 15. Diungiyar Abinci ta Rasha ta ba da shawarar cin tofu don nau'in 1 da nau'in ciwon sukari na 2.

Fuan Tofu ya fi dacewa da dafa abinci. Soya, tafasa, gasa, wani irin abincin tsami, tururi, kara zuwa salads da biredi. Tofu ba shi da dandano. Yayin maganin zafi, yakan zama viscous kuma yana samun dandano mai ƙoshin lafiya.

Adyghe cuku

An shirya shi a kan tushen ragowar fermentation na raw saniya na madara. Yana da ɗanɗano madara mai yaji yaji da wari, ƙarancin gishiri da ƙarancin mai mai mai yawa.

Kalori abun ciki na Adygea cuku shine 226 kcal ga 100 g. A cikin ciwon sukari, ba a bada fiye da gram 40 ba. cuku rana.

Adyghe cuku yana da amfani ga narkewa - narkewar dabi'a ce ta zahiri. Cuku ya ƙunshi yawancin bitamin B Suna da mahimmanci don aiki daidai na hanji, zuciya da metabolism. 4

A cikin ciwon sukari, Adyghe cuku yana da amfani a hade tare da kayan lambu da ganye.

Wannan cukuɗiyar Rum ce da aka yi da akuya daga skim ko madara ta tumaki. Samfurin yana da dandano mai laushi mai laushi, laushi mai laushi mai tsabta da tsarin granular.

Cuku na Ricotta yana da kyau ga ciwon sukari saboda ƙimar abinci mai girma da ƙarancin mai mai yawa. 5

Kalori ricotta - 140 kcal ta 100 g. Shawarar da aka ba da shawarar don ciwon sukari shine 50-60 g. kowace rana. Ricotta ya ƙunshi furotin da yawa, alli da bitamin B.

Tare da ciwon sukari, Ricotta yana ƙarfafa tsarin rigakafi, tsarin zuciya da jijiyoyin jini, yana inganta aiki da kwakwalwa da gabobin hangen nesa.

Ricotta yana da kyau ku ci da safe saboda darajar abinci mai girma. Haɗa cuku tare da kayan lambu, ganye, burodin abinci, kifi ja, avocados da ƙwai.

Wannan cuku ne mai wuyan Italiyanci, asalinsa daga garin Parma. Tana da yanayin rubutu da sassauƙi. Parmesan yana da ƙanshin ƙanshi da ƙanshin hazelnuts.

Abincin abinci mai gina jiki 100 gr. Parmesan

Kalori na Parmesan - 420 kcal a kowace 100 g. 6

Parmesan yana da kyau sosai - yana da amfani ga ciwon sukari. Ya ƙunshi ruwa 30% kawai, amma 1804 mg. sodium. Dokar da aka ba da shawarar ga masu ciwon sukari ba ta wuce gram 30. kowace rana.

Zai fi kyau ku ci cuku don abincin rana. Itara shi zuwa salatin kayan lambu, kaza da turkey.

Wannan cuku mai wuya-asalin asalin Prussian-Switzerland. Gida na - garin Tilsit. A cikin ciwon sukari, ana bada shawarar wannan cuku saboda ƙananan kashi na carbohydrates da abun ciki mai 25%.

Calorie abun ciki na Tilsiter - 340 kcal a kowace 100 g. Ka'ida ga masu ciwon sukari ba su wuce gram 30 ba. kowace rana.

Cuku ta ƙunshi sinadarin phosphorus mai yawa, alli, acid na Organic, bitamin na ƙungiyoyi B, A, E, PP da C. A cikin ciwon sukari, ƙwaƙwalwar ƙwayar phosphorus wajibi ne don daidaita jini tare da oxygen. Calcium - don aikin kwakwalwa da tsarin musculoskeletal.

Sanya cuku zuwa saladi. Yana nanata dandano kayan lambu da ganyaye.

Samfurin madara mai gauraye ko asalinsu. Mutane suna kiran Chechil "cuku pigtail." An shirya shi bisa ga girke-girken gargajiya na Armeniya daga saniya mai ƙoshin mai, tumaki ko madara awaki. Subjectedari a kan shan taba. Dansandan yana kusa da cukuɗan Suluguni.

Ga masu ciwon sukari, Chechil cuku shine ainihin ganowa. Yana da ƙarancin mai mai 5-10%, kuma ƙananan abun ciki na sodium na 4-8%.

Kalori Chechil - 313 kcal. a kan 100 gr.

Chechil yana da amfani a cikin abubuwan gina jiki, alli da phosphorus, waɗanda suke da mahimmanci don abinci mai gina jiki tare da oxygen, ƙarfin ƙasusuwa, ƙusoshin, gashi, tsarin juyayi na tsakiya da kariya daga damuwa. Dokar da aka ba da shawarar ga masu ciwon sukari shine 30 g. kowace rana.

Ku ci a matsayin abincin cin gashin kai don cinye tare da kayan lambu sabo.

Philadelphia

Wannan cuku mai cuku ne da aka fara yi a Amurka. Anyi shi ne daga madara sabo da cream. Tana da dandano mai daɗi mai daɗi. Samfurin yana riƙe da mafi yawan kaddarorin amfani saboda ƙananan aiki madara. Abubuwan da ke cikin kitse ba su da ƙasa - 12%, wanda yake mahimmanci don la'akari da ciwon sukari.

Calorie Cheese Philadelphia - 253 kcal a cikin 100 g. Cuku ya ƙunshi furotin mai yawa, wanda ke da amfani ga masu ciwon sukari. Itace tushen kuzari da sauri takeyi ba tare da sakin insulin ba.

Dokar da aka ba da shawarar ga masu ciwon sukari shine 30 g. kowace rana. Samfurin kalori ne, duk da mafi ƙarancin yawan sodium da fats mai ƙoshin mai.

Zaɓi nau'in cuku mai sauƙin “sauƙi”. Cook dafaffen roba, qwai mai kunshe, mirgine, kayan ciye-ciye tare da burodi kuma ƙara shi zuwa salatin kayan lambu. Philadelphia yana ba da dandano na asali lokacin da aka kara shi da kifi da nama.

Ka tuna cewa tare da rashin lactose, an hana cuku cuku cuku.

Cuku shine tushen tushen furotin, macro- da microelements. Samfurin zai karfafa rigakafi, kare jiki daga kwayoyin yisti da inganta aikin hanji. Don kula da jikinka da nau'in ciwon sukari na 2, ba da kanka ka ci adadin cuku da aka zaɓa.

Hada low-mai, cuku mai kalori tare da kayan lambu da ke da amfani ga ciwon sukari.

Wani irin cuku zan iya ci tare da ciwon sukari?

Daga cikin cuku matasa, da Adyghe iri ne wanda aka fi so a hada a cikin masu ciwon sukari. Ya ƙunshi mahimmancin amino acid da abubuwan gano abubuwa ga jiki. Wannan cuku sananne ne saboda ƙarancin kalori mai yawa - kimanin 250 kcal.

Cuku mai tsami ga ciwon sukari ya yarda, amma dole ne samfurin ya kasance mai inganci.

Masu ciwon sukari kuma suna iya cin cakulan mai wuya, amma kasancewar su cikin abincin ya fi kyau a rage kuma a saka a cikin abincin ba koyaushe ba.

Tsakanin Cheeses masu wuya, zabin ku ya zama ya iyakance kawai ga irin su:

• Switzerland
• Roquefort
• Rashanci
• Gorgonzola
• Camembert
• Neuchatel
• Provolone
• Cheddar

Lokacin zabar cuku don abinci mai ciwon sukari, yana da mahimmanci a tuna cewa ya fi tsayi yana tsufa, ƙaramin abin da yake cikin sukari.

Taya cuku nawa masu ciwon sukari za su iya ci?

Kodayake an ba da izinin wasu nau'in cuku a cikin ciwon sukari, yawan adadin samfurin da aka cinye har yanzu yana iyakance.

Tare da ƙididdigar matsakaita na adadin abincin da aka ba da izini ga masu ciwon sukari, 25 grams na cuku mai wuya a rana yana yiwuwa.Idan muna magana ne game da gabatarwar cuku na farko a cikin abincin bayan kamuwa da cuta, to ya kamata ku fara da yanki guda.

A cikin ciwon sukari, yana da mahimmanci a tuna cewa dabi'a ta mai da sukari da aka cinye yana da tsauraran matakai, don haka kowace rana dole ne a sanya duk abincin a cikin tsarin su. Zai fi kyau kada ku wuce adadin kowane samfurin guda ɗaya, amma cinye komai a cikin adadi kaɗan.

Ya kamata a tuna cewa an yarda da masu ciwon sukari su haɗa da gram 45-60 na kitse kowace rana a cikin abincin. Misali, yanki mai nauyin 35-gram na cuku mai wuya yana dauke da kimanin gram 10 na mai. Wadannan alamun suna da mahimmanci a san lokacin da kuke tsara abincinku.

Amfani da cuku ne mafi kyau iyakance ga karamin yanki a abinci ɗaya. Kuna iya cin cuku tare da burodi ko kuma a sahihinsa, ƙara shi zuwa wasu jita-jita, gami da yin burodi mai izini. Zai fi kyau ku ci yanki na cuku bayan cin abinci ko kuma a karin kumallo na biyu tare da yanki na burodi.

Adyghe cuku mai narkewar abinci mai narkewa a cikin kusan abincin mai yawa.

Yana da mahimmanci a san cuku low glycemic index, wato, yana fitar da glucose a hankali, saboda haka baya haifar da canje-canje masu girma a cikin jini.

Tunda ƙarancin sabis ɗin cuku don ciwon sukari yana da iyaka, yana da daraja ƙara shi zuwa wasu jita don rama ɗan ƙaramin ɗanɗano tare da dandano. Yana da kyau a la’akari da cewa an rage kyawawan kaddarorin cheeses a lokacin jiyya, saboda haka ya kamata ka guji hakan.

Amfani mai kyau na cheeses da aka yarda

A cewar wasu alamun, cuku (an ba da izini iri!) Ko da amfani ga masu ciwon sukari.

Cuku tushen arzikin furotin ne. Yin amfani da wannan samfurin har ma da adadi kaɗan yana ba da ji na satiety, wanda yake da matukar muhimmanci ga masu ciwon sukari. Ya dace ku ci cuku don cin abincin rana ko abincin rana.

• Fare 30 na gram na Provolone cuku da aka ba da izini ga ciwon sukari ya ƙunshi ci yau da kullun na alli.
• Cheddar cuku ya ƙunshi probiotics na jiki, watau, ƙwayoyin cuta masu amfani. Suna rage haɗarin matsaloli tare da tsarin zuciya da jijiyoyin jini, suna daidaita hanji da kuma kariya daga cututtukan yisti (wannan ba sabon abu bane a cikin ciwon sukari).
• Neuchatel cuku dandana kamar mau kirim, amma mai kitse ya ninka sau uku.
• Adygea cuku, wanda aka fi dacewa da ciwon sukari, ya ƙunshi bitamin B, amino acid da phosphorus.

Kusan dukkanin cheeses da aka yarda da su sun ƙunshi bitamin na nau'ikan B, A, E, ascorbic acid, phosphorus da alli.

Yadda za a zabi cuku?

Masu ciwon sukari yakamata suyi nazarin lakabin yayin siyan kowane samfuri. Tare da wannan cutar, yana da mahimmanci a la'akari da abin da ke ciki na abinci da ƙimar abinci mai gina jiki, ya kamata a lura da rabo na BJU. Baya ga kayan ƙanshi da gishiri, yakamata ku kula da sauran kayan masarufi.

Idan cuku ya ƙunshi farin burodi, gari mai dankalin turawa ko sinadarai waɗanda ke hanzarta fitar da samfurin, to, a cikin sukari irin wannan cuku haramun ne.

Abin da kuzoma kuma me yasa ba za ku iya ci tare da ciwon sukari ba?

Masu ciwon sukari suna buƙatar cire gaba ɗaya daga abincinsu kusan dukkanin nau'in cakulan mai wuya (sai dai kaɗan kaɗan da aka yarda). Sun ƙunshi gishiri sosai da sauran abubuwan cutarwa a cikin cututtukan siga, musamman nau'in na biyu:

• A kowane hali ya kamata ku yi amfani da sandun cuku da cuku mai alaƙa. Wadannan kayayyakin ba zasu kawo wani fa'ida ba.
• Idan ciwon sukari yana tare da ciwo, gastritis ko hauhawar jini, to ya kamata a hada cuku da aka sarrafa cikin jerin samfuran da aka haramta.
• Ingancin ingantaccen kayan cuku na iya dacewa suna dauke da citric acid, foda madara, da wasu abubuwan sunadarai daban daban. Irin waɗannan samfuran suma ya kamata a watsar dasu.
• A cikin cututtukan sukari, dole ne ku watsar da cuku tare da abun gishiri mai yawa. Wadannan sun hada da Feta, Halumi da Edam.

Akwai wuce haddi na cholesterol a cikin cuku mai kitse. Yana da cutarwa ga lafiyar mutane, kuma babu buƙatar magana game da masu ciwon sukari. Zai fi kyau guji irin wannan samfurin a cikin nau'in na biyu na ciwon sukari, mai rikitarwa ta hanyar kiba, hauhawar jini ko atherosclerosis.

Idan ciwon sukari yana tare da rikice-rikice kamar kiba ko matsaloli tare da jijiyoyin jini da zuciya, to yakamata a bar ƙwayoyin curi gaba ɗaya. Irin waɗannan samfura sun ƙunshi gishiri mai yawa, wanda ke tarko da ruwa a jiki.

Ciwon sukari babu dalilin barin cuku. Yana da mahimmanci a zabi samfurin da ya dace, wanda aka ba shi sa da abun da ke ciki. Hakanan yana da daraja a tuna adadin da aka yarda da cuku kowace rana. Yarda da ka'idodin abinci mai gina jiki zai taimaka wajen magance rikice-rikice na cutar.