Siffofin tasirin apples a jikin mutum a cikin ciwon suga
Apples su ne m, m da crunchy, galibi ana samun su a cikin abincinmu. Suna da kyawawan kaddarorin lafiya. Suna dauke da carbohydrates wanda ke shafar sukarin jini. Labarin ya ɗora da tambaya game da shin apples suna haɓaka sukari na jini ko a'a kuma menene tasirin su akan jiki a cikin masu ciwon sukari.
Halaye da kayan sunadarai na affle
Mafi yawan abubuwan da ake amfani da su a cikin tufan ana amfani da shi. Amma masu ciwon sukari suna sha'awar tambayar ko akwai sukari a cikin apples. Tabbas, 'ya'yan itacen suna da wadataccen sukari, amma yawancinsu fructose ne, kuma sucrose da glucose suma suna nan. Lokacin cin sabo sabo, fructose ba ya ƙara matakan sukari, saboda haka ƙididdigar su na glycemic ƙanana ne kuma yana daga 29 zuwa 44 GI. Kuma yana da kyau ga masu ciwon sukari. Amma kada ku ci 'ya'yan' ya'yan itacen gasa, manuniyar glycemic ɗin su zai zama tsari ne na girman girma sama da na 'ya'yan itatuwa kaɗan.
Wataƙila ƙarancin ƙwayar ma'anar 'ya'yan itace saboda yawan adadin fiber da polyphenols da ke ciki. Suna ba da gudummawa ga jinkirin ɗaukar carbohydrates, yayin rage jinkirin shan sukari da kuma narkewar tsarin gaba ɗaya. A aikace, wannan yana nuna cewa sannu a hankali narkewar sukari baya da karfin hauhawar jini.
Fiber, wanda aka samo a cikin 'ya'yan itatuwa, ana ɗaukarsa mai narkewa da narkewa. Ita ce Yana iya rage tasirin jini, yana rage jinkirin glucose, sannan kuma yana da tasirin anti-mai kumburi, wanda yake da amfani wajen murmurewa daga cututtukan da suka shafi ciwon sukari.Shawarwarin abincin da aka bada shawara na yau da kullun suna daga 25 g na mata kuma har zuwa 38 g na maza. 'Ya'yan itacen apple 1 suna ba giram 3 na fiber, wanda shine kusan 12% na shawarar yau da kullun. Abubuwan apples ba su da wadata sosai a cikin bitamin. Yawan su daga tsarin yau da kullun bai wuce 3% ba. Koyaya, suna da ingantaccen kashi na Vitamin C.
Abun bitamin 100 g 'ya'yan itace:
Sunan Vitamin | Adadi | % na farashin yau da kullun |
Fada | 3 mcg | 1 |
Niacin | Miya 0,091 | 1 |
Pantothenic acid | 0.061 MG | 1 |
Pyridoxine | 0.041 MG | 3 |
Thiamine | 0.017 mg | 1 |
Vitamin A | 54 IU | 2 |
Vitamin C | 4.6 mg | 8 |
Vitamin E | 0.18 mg | 1 |
Vitamin K | 2.2 mcg | 2 |
Abubuwan da aka haƙa da ma'adinan 100 g na apples:
Sunan ma'adinai | Adadi | % na farashin yau da kullun |
Sodium | 1 MG | 0 |
Potassium | 107 mg | 2 |
Kashi | 6 MG | 0,6 |
Iron | 0.12 mg | 1 |
Magnesium | 5 MG | 1 |
Phosphorus | 11 MG | 2 |
Zinc | 0.04 MG | 0 |
Kalori abun ciki da darajar abinci mai gina jiki
Appleaya daga cikin apple mai matsakaici ya ƙunshi adadin kuzari 95, game da gram 16 na carbohydrates da gram 3 na fiber. 100 g kuma ya ƙunshi:
- jimlar - adadin kuzari 52
- kusan 86% ruwa
- kadan furotin - 0.3 g,
- matsakaita adadin sukari shine 10,4 g
- kusan wannan adadin carbohydrates - 13.8 g,
- wasu fiber - 2.4 g,
- kazalika da mafi karancin mai - 0.2 g,
- monounsaturated mai acid - 0.01 g,
- polyunsaturated - 0.05 g,
- cikakken - 0.03 g,
- Omega-6 - 0.04 g,
- Omega-3 - 0.01 g
- trans fats - 0 g.
Shin yana yiwuwa a ci apples don ciwon sukari
Babu wata shakka 'ya'yan itatuwa da kayan marmari abinci ne mai mahimmanci kuma mai mahimmanci na abincin ga kowa, ciki har da masu ciwon sukari, kodayake mutane da yawa da ke da ciwon sukari suna tsoron cin' ya'yan itatuwa. Sun yi imani da cewa yawan sukari mai yawa yana da illa a cikin rashin lafiyarsu. Amma saboda yawan ƙwayar fiber da ƙimar abinci mai mahimmanci, apples sun dace da shirin abinci mai gina jiki ba tare da haifar da haɓaka mai yawa a cikin sukari na jini ba, saboda haka zasu iya zama haɗari mai haɗari ga kowane abincin da ke da ciwon sukari idan kun haɗa su a cikin adadin adadin carbohydrates lokacin ƙididdigar abincin. 'Ya'yan itãcen marmari kawai suna buƙatar cinye ɗanye da duka, ba a gasa ba. Suna rage haɗarin kamuwa da cutar siga 2.
Abubuwan da ke fama da cutar siga ta Apple
A magani, ana bambanta nau'ikan kamuwa da guda biyu. Bayyanar cututtukan da ke kama da nau'in 1 na ciwon sukari yana nuna cewa cutar koda ba ta samar da isasshen insulin ba ga rayuwar ɗan adam. Insulin wani hormone ne wanda ke da alhakin jigilar sukari daga jini zuwa sel. A wannan yanayin, mutumin yana buƙatar allurar insulin.
Wani nau'in ciwon sukari da aka gano 2 yana nufin cewa an samar da insulin, amma ba zai iya jigilar sukari ba, saboda ƙwayoyin ba su amsawa ba. Tsarin ana kiransa juriya da insulin. 'Ya'yan itãcen marmari na iya rage jure insulin a kan lokaci. Kuma wannan yana nufin cewa ta cinye su, kuna rage sukarin jinin ku ko aƙalla ba ku ɗaga shi ba. Fatar tana dauke da polyphenols, suma suna ta motsa samarwar insulin ta hanyar farji da taimaka wa kwayayen suga sukari.
Abincin da yake da kyau a cikin kayan lambu da 'ya'yan itatuwa yana da kyau ga kowa. Yana da amfani musamman ga mutanen da ke fama da cututtuka na yau da kullun, tunda tare da taimakon abinci kuke iya daidaita yanayin lafiyar ku. Lokacin aiwatar da 'ya'yan itatuwa, zaruruwa, antioxidants da sauran abubuwan gina jiki suna da tasirin gaske akan jiki, taimaka ƙarfafa tsarin rigakafi da lafiyar gaba ɗaya. Cin 'ya'yan itatuwa masu ɗanɗano suna ba da fa'ida mafi girma.
Fa'idodi da kuma warkarwa kaddarorin
Abubuwan da ke warkarwa na apples suna da kyau a rubuce a cikin wallafe-wallafen ƙwayoyin cuta. Amfani da su ya zama batun wasu karatun da yawa don rage haɗarin cutar kansa.
- Karatun ya tabbatar da cewa:
- ruwan 'ya'yan itace apple, pectin da kwasfa suna rage hadarin kamuwa da cutar hanta kuma suna taimakawa a yakar cutar da ke gudana,
- waɗannan 'ya'yan itatuwa suna hanawa da hana kansar nono a cikin dabbobi,
- carotenoids ware daga 'ya'yan itãce hana ci gaban da miyagun ƙwayoyi resistant ƙwayoyin sel,
- procyanidin da aka samo daga 'ya'yan itatuwa yana hana kamuwa da cutar kansa,
- Hanya guda da abubuwan da ke cikin ƙwayar apple ke hana ciwon daji na ciki shine ta hana Helicobacter pylori, ɗayan manyan masu kamuwa da cuta masu alaƙa da cututtukan mahaifa da ciki.
- Sauran abubuwan '' shaidu '' na 'warkar da' ya'yan itacen sun hada da:
- lura da cutar takamaiman cutar gudawa a cikin yara,
- yana hana ci gaban atherosclerosis,
- babban nauyi asara hade da kullum amfani da uku apples tsakanin mutane kiba,
- saukarwa na kumburi hanji,
- normalization na narkewa kamar fili,
- raguwa cikin jini "mara kyau" cholesterol,
- inganta lafiyar kwakwalwa,
- Inganta ƙwaƙwalwar ajiya da hana hauka,
- raunin hadarin bugun jini
- rage hadarin ciwon sukari
- rigakafin kiba da cutarwa masu dangantaka.
Cmta da contraindications
Tafarnuwa duk abune mai lafiya ga yawancin mutane. Musamman idan baku ci tsabarsu ba. Abubuwan da ke tattare da cutarwa suna hade da ruwan 'ya'yan itace apple ko' ya'yan itatuwa da kansu ba'a gano su ba. Polyphenols a cikin 'ya'yan itatuwa amintattu ne idan aka yi amfani da baki da kuma shafa shi ga fata a taƙaice. A lokacin daukar ciki da lactation, ana bada shawara a ci apples a adadi wanda ya saba muku. Kusan basu haifar da rashin lafiyar jiki ba. Banda shi ne mutane masu rashin lafiyan apricot ko tsire-tsire masu kula da dangin Rosaceae. Wannan rukuni ya hada da apricot, almond, plum, peach, pear da strawberry. A irin waɗannan halayen, kafin cin apples, ya zama dole a nemi likita.
Fasali na zabi na sabo ne da kyawawan ingancin apples
Lokacin zabar apples, ana bada shawara don ɗaukar samfurori na matsakaici mai nauyin 130-150. Suna iya zama launuka daban-daban, amma dole ne ya zama mai laushi fata da dandano mai laushi na apple. Kada ku sayi 'ya'yan itatuwa da yawa. Don haɓaka su, galibi suna amfani da abubuwa na musamman waɗanda zasu iya cutar da jiki.
Kar a dauka:
- apples tare da alamun cutar, rot da sauran lalacewa,
- taushi - suna yiwuwa su wuce gona da iri,
- ma wuya - ba su gama ba,
- narkewa - Waɗannan 'ya'yan itatuwa ne da aka adana a zazzabi mara kyau kuma suka fara tsufa,
- tare da m ko m fata - Waɗannan alamun alamun magani ne daga kwari da suke da wahalar wankewa.
Yadda ake amfani dashi daidai kuma koyaushe
Idan ana gabatar da tambayar a matsayin "ƙimar cin 'ya'yan itace a rana ɗaya", to wannan magana ba daidai ba ce ta tambayar. Babu damuwa abinci menene tushen carbohydrates. Yana da mahimmanci shirya tsarin abincinku da ƙayyade yadda yake canzawa tare da magungunan da kuke sha. Don tabbatar da wannan, ya isa don auna matakin insulin a kan komai a ciki kuma bayan cin abinci, alal misali, apple ɗaya ko wani samfurin. A lokaci guda, mai haƙuri yana shirin abincinsa gabaɗaya, amma wasu samfura za su iya maye gurbinsu ta yadda wasu abubuwan gaba ɗaya ba su canzawa. Abincin ku a matsayin mai ciwon sukari 100% ne na musamman a gare ku, don haka idan kuna da tambayoyi, to ya kamata ku nemi shawarar likitan ku.
Amma har yanzu akwai da dama general shawarwari kan yadda za a ci apples for masu ciwon sukari:
- Ku ci dukkan fruitan itacen don samun fa'idodi. Ana samun yawancin fiber da sauran abubuwan gina jiki a cikin fata.
- Kauda ruwan 'ya'yan itace apple daga abincin: ba shi da fa'idodi iri ɗaya kamar na ɗan itacen, tunda yana da ƙarin sukari da isasshen ƙwayoyin fiber.
- Stick da al'ada a cikin 1 matsakaici apple. Increasearin yawan ƙwayar apple zai nuna karuwa a cikin nauyin glycemic.
- Rarraba 'ya'yan itace amfani a ko'ina cikin yini, don kiyaye sukarin jini.
A nau'in 1st
Idan an gano ku da irin nau'in 1 na ciwon sukari (insulin-dependant) kuma tambayar ta tashi game da adadin apples da za ku iya ci ko wasu abinci, to, zaku yi mamaki, amma zaku iya cin kowane samfurin tare da ƙarancin glycemic index. Zai iya zama apples 1-2. Yana da mahimmanci cewa daidaitaccen abincin ya daidaita. A da, mutanen da suke da wannan cutar sun kasance a kan tsayayyen tsarin abinci. Amma wannan ya kasance saboda karancin insulin ya iyakance, kuma hanyoyin magani ba sassauqa bane. Yanzu likitan yana ƙirƙirar madaidaicin tsarin abincin ku dangane da bukatun insulin ɗinku da abubuwan da kuke so na abinci. Tabbas zaku buƙaci ku guji duk waɗannan abincin da ke ƙara yawan sukari jini kuma kuyi shi sosai. Sakamakon fiber, tuffa ba zata iya ƙara yawan matakan sukari ba, don haka ba a la'akari da haɗari. Bugu da kari, tabbas kuna buƙatar carbohydrates. Tun da insulin-carbohydrate-free na iya haifar da raguwa cikin glucose jini. Tuffa itace tushen abinci mai kyau na carbohydrates wanda bashi da gishiri, sukari mara kyau da ƙoshin mai mai yawa.
Tare da nau'in 2
A cikin nau'in ciwon sukari na 2, akwai insulin a cikin jiki, amma sel basu tsinkaye shi ba, kuma ba zai iya isar musu da glucose ba. Hakanan ana kiranta wanda ba insulin ba. Don haɓaka glucose a cikin jini ko rage shi, ana wajabta rage kayan abinci. Kuma apples suna dacewa da wannan. Bayan duk wannan, alkaluman su kusan 35 ne, yayin da mai ciwon sukari shine 55 GI. Abinda aka ba da shawarar ci na apple a kowace rana shine guda don nau'in ciwon sukari na 2. Ka tuna faɗin yau da kullun ya dogara da adadin carbohydrates a cikin abincinka da halayen jiki.
Fasali na adanar apples
Ana iya adana nau'in apples na Autumn na kaka don watanni, idan an shirya yanayin ajiya yadda yakamata. Don tsara tsarin, kuna buƙatar 'ya'yan itace, akwatuna ko kwanduna da takarda wanda za ku iya canja wurin su, ko wasu kayan.
Fasahar Adana:
- Fruitsauki 'ya'yan itatuwa don adanawa ba tare da lalacewa ba. Bai kamata su sami denti, fashe ba, lalacewa daga kwari ko wurare masu laushi.
- Sanya su da girman: ƙarami, babba, matsakaici. Manyan ba za a iya adana na dogon lokaci ba, don haka suna buƙatar cinye farko.
- Kasawa da maki Har ila yau, ba ya ji ciwo, saboda da farko kuna buƙatar cin apples na farkon iri.
- Sanya 'ya'yan itatuwa masu kyau a cikin kwalaye ko kwanduna. Don faɗaɗa rayuwar shiryayye, kunsa kowane 'ya'yan itace a cikin jarida kafin saka shi a cikin akwati. Idan ɗaya daga cikin apples sun lalace, to, takarda za ta kare sauran 'ya'yan itãcen daga lamba.
- Sanya akwatunan 'ya'yan itacen a cikin wuri mai sanyi. Zai iya zama ginin ƙasa, sito, gareji ko firiji. Apel za su ji daɗi idan zazzabi a cikin wannan ɗakin ya kasance 0 ° C kuma zafi kusan 90%.
- A yanayin zafi da ke ƙasa 0 ° C, zasu iya fama da sanyi, sabili da haka yi kokarin kiyaye zafin jiki a matakin da aka bayar.
- Bincika akai-akai don lalata da kuma cire 'ya'yan itace mara lalacewa, Kafin su iya cinye wasu fruitsya fruitsyan itãcen.