Tumatir da Dankalin Salatin tare da Basil

Da kuma:
Fresh cucumbers - 2-3 inji mai kwakwalwa.
Freshly ƙasa barkono dandana

Na yi tunanin cewa Basil na iya zama duhu kawai kuma dandano na takamaiman abu ne, yana da daɗi, mai ban sha'awa, amma yana da zafi sosai a gare mu mu saba da ganyenmu da faski domin in gabatar da Basil cikin abinci. Amma hakan ya kasance har sai na gwada basil kore. Na karanta cewa kore Basil yana da sauki, mafi ɗanɗano dandano da ƙanshi mai duhu fiye da duhu, kuma wannan bayanin "zauna" a kaina, cewa kawai na gwada shi. Amma gano wannan samfurin ba mai sauki bane. Wasu lokuta ana samun sa a kasuwa, tsakanin shigo da shi kayan yaji (Na ga Basil ɗin Isra’ila), sau da yawa zaka iya samu a cikin babban kanti a farashi mai ƙima. Iyaye mata a kasuwa ba su taɓa ganin basil kore ba tukuna, duhu kawai. A zahiri, kore Basil yana da laushi kuma ya fi taushi. Kuma a zahiri, dandano tasa aka yi haske sosai a hade tare da tumatir. Babban ra'ayin don yaɗa salatin yau da kullun tare da tumatir da albasa.

1. Kurkura tumatir (kyawawan fruitsan groundan ƙasa mai kyau), kurkura kuma a yanka a cikin ƙananan matsakaici, cire maɓallin, ko kuma, menene ya rage.

2. Kurkura da cucumbers kuma a yanka a kananan guda. Idan ɓawon kokwamba yana da kauri, m ko m, to lallai ne a yanka.

3. Yanke albasa da yankakken a cikin zobba ko rabin zobba.

4. Cire ganyen Basil daga magudanar, kurkura, girgiza ruwa. Sara sosai.

5. Hada duk kayan da aka shirya, yankakken a cikin kwanon salatin, gishiri, barkono, in ya cancanta (tare da barkono da aka yanyanka shi da kyau sosai). Shakuwa.

6. Zaku iya bauta masa nan da nan, bisa manufa, amma na fi son shi lokacin da salatin yake ɗan tsayawa, zai sa a cikin ruwan 'ya'yan itace, wanda a lokacin aka gauraya shi da dankalin masara, shinkafa, bulo ko burodi a cikin burodi kawai.
Abin ci!

Salatin Italiyanci

Don dafa abinci, ɗauka:

sabo ceri - 5-6 inji mai kwakwalwa,,
Ch bunch na basil,
40 g Voloshsky kwaya goro,
wani tsunkule na gishiri
man zaitun don miya.

My tumatir da kowane yanke zuwa bariki.
A fasa ganyayen daga ciyawar, a matse a karkashin ruwa mai gudu sai a tsage su a bangarori da yawa da hannuwanku. Optionally, ana iya yanyan ganye tare da wuka.
Kernel kwayoyi an bushe-bushe a cikin busassun kwanon rufi, sannan a yanyanka a kananan guda.
Muna haɗar da kayan da aka lalata a cikin kwanon salatin da ya dace, ƙara gishiri, da kakar tare da man zaitun.
Bayan motsawa, jin daɗin ɗan abincin ciye-ciye.

Kada ku ji tsoron amfani da kwayoyi a cikin wannan sigar girke-girke; za su cika dacewa da dandano mai ƙanshi na Basil. Abincin zai zama mai gamsarwa ba tare da rasa haske da abinci ba. Kuma masoya na piquancy na iya haɓaka salatin tare da tafarnuwa. Don ƙayyadadden adadin kayan abinci, kuna buƙatar albasa 1 kawai. Ana iya wuce shi ta hanyar latsa ko murƙushe shi da wuƙa da yankakken.

Tare da tumatir da cucumbers

Sinadaran don girke-girke:

sabo ne nama tumatir - 2 inji mai kwakwalwa. matsakaici
2 tbsp. l Man zaitun,
Salatin Iceberg - ganye 6,
wani sabon tsiro kore,
0,5 tsp lemun tsami ruwan 'ya'yan itace
kokwamba - 1 babba,
2 tafarnuwa prongs (na tilas ne),
gishirin.

Muna aika da basil a cikin colander, kurkura sosai kuma bar shi don saukad da su zartar.
Rarrabe ganye daga rassan, tsage su cikin sassa da yawa kuma sanya su cikin turmi.
Har ila yau, muna aika da tufan tafarnuwa waɗanda aka yanko, waɗanda a da can an yanyanka aka yanka zuwa sassa da yawa.
Niƙa da abu zuwa jihar slurry, dauke da makamai da kwaro.
Zuba mai da aka dafa, an dafa shi tare da ruwan lemun tsami da Mix.
Wanke ganye na salatin ku yanke ko tsage cikin m.
Wanke tumatir da bushe bushe suna shredded tare da matsakaici yanki.
An kuma wanke itacen daskararre tare da yankakken tare da cubes.
Sanya a hankali yankakken kayan lambu a cikin kwano na salati mai zurfi, kara gishiri, kakar tare da kayan miya Basil kuma a haɗa da sauƙi.

Wannan girke-girke zai cika cuku da kyau. Yawancin wannan samfurin ba shi da mahimmanci, kowane zai yi: daga daraja tare da m zuwa cuku mai gishiri.

Tare da mozzarella

Wannan nau'in kayan ciye-ciye an fasalta shi a cikin, ban da daidaitaccen tsarin kayan abinci, ya kuma ƙunshi ƙwai da wake. Salatin mai gina jiki ba kawai zai iya yin ado da abincinku na yau da kullun ba, har ma zai zama mafi mahimmancin tebur na bikin.
:Auka:

ƙwai kaza - 2 inji mai kwakwalwa.,
Mozzarella cuku - 100 g,
jan gwangwani - 3 tbsp. l.,
purple ko kore Basil - babban bunch,
gishiri
sabo ne tumatir - 3 inji mai kwakwalwa.,
mai don yawan mai (zai fi dacewa zaituni).

Mun sanya ƙwai a cikin stewpan, cike da ruwa, sanya shi a kan wuta.
Bayan tafasa, rage zafi kuma gano minti 10.
Canja wurin qwai da aka dafa zuwa kwano sai a cika da ruwan kankara. Muna jiran sanyi.
Yanke mozzarella kwallaye cikin matsakaici rectangles.
'Yantar da ƙwai daga kwasfa kuma sara da cikin kananan cubes.
Muna wanke tumatir da niƙa su kamar yadda yanka.
Aranƙantar basil ganye daga rassan. Wanke kuma a yanka a cikin tube.
Ana aika da abubuwan da aka lalata kamar yadda aka aiko da kwanon salatin m, ƙara wake, ƙara gishiri da kakar tare da mai.
Yi farin ciki da abun ciye-ciye, kar a manta da a haɗa shi.

Ba a lissafa tafarnuwa a cikin girke-girke ba, amma zaka iya ƙara shi idan ana so. Kodayake ba tare da wannan sinadaran ba, salatin ya zama da amfani sosai kuma mai daɗin ci ne.

Tare da tumatir, tafarnuwa da abincin teku

Ba asirin cewa abincin abincin teku yana cakuda daidai da dandano mai tafarnuwa. Maanshin yaji mai ƙanshi na ganye zai dace da abincin abincin teku.
Abubuwan da ake buƙata:

nunannun squid - 1 gawa,
150 g Boiled jatan lande,
Kilogiram ceri
tafarnuwa - 3 daga ciki,
babban taro na Basil,
kayan yaji don abincin teku - 1 tsp.,
wani tsunkule na ƙasa barkono
gishiri dandana
na daskarar da mai (Zaitun).

Cika stewpan da ruwa, sanya shi a murhun jira jirar tafasa.
Mun tsaftace sosai da matattar gawa squid.
Bayan tafasa, kara gishiri a cikin ruwa kuma aika abincin abincin na minti 2, ba ƙari.
Mun ɗauki gawa daga ruwan zãfi, kuma mu saukar da shi cikin ruwa mai kankara.
Cire dafaffen shrimp chitin kuma a yanka kowanne zuwa sassa biyu. Idan abincin teku ya kasance karami, to niƙa ba shi da daraja.
Yanke yankakken squid 3-4 ratsi tsayin daka tsinkaye kowane yanki mai gauraye a ƙasan.
Wanke ceri a yanka a cikin rabin.
Hada kayan da aka murƙushe a cikin kwano.
Muna ƙara abu tare da ganyen Basil, waɗanda an riga an wanke su kuma a yanka a cikin tube.
Yayyafa cakuda tare da kayan yaji, ƙara, ƙara barkono da kakar tare da mai.
Bar don mintuna 10-15 da yin hidima.

Shrimp barkono da sha'ir tumatir

Mai son zuciya da abin da aka saba da shi zai iya maye gurbin sauƙin kwano na biyu.
Sinadaran

gilashin sha'ir lu'ulu'u
ja albasa
200 g jatan lande
curly faski - 5 rassan,
lemun tsami - ½ tsp.,
3 daga tafarnuwa,
purple Basil - 1 bunch,
wani tsunkule na sukari
dandana gishirin
2 manyan tumatir mai launin fata,
100 ml na man zaitun,
barkono a ƙasa - a kan gefen wuka.

Mun fara shirya irin wannan salatin tare da Basil tare da sha'ir. Fr hatsi a cikin kwanon rufi, kurkura, zuba a ruwa mai yawa kuma dafa har sai m, amma ba har sai da taushi sosai. Tare da Bola lu'ulu'u sha'ir, lambatu da suka wuce haddi ruwa da yayyafa tare da kamar wata saukad da na mai.
A cikin shrimp, muna ware kawuna daga wutsiyoyi. Muna tsabtar da chitin kuma mun lalata shrimp naman a cikin manyan cubes.
Cire hular daga cokali na tafarnuwa kuma a gyada su a cikin kananan guda-wuri.
Raba guntun basil a cikin rabin kuma a yanka guda a cikin yanki na bakin ciki.
Fesa kasan da kwanon rufi da mai da sauri kuma a dafa shi jatan lande, tafarnuwa da yankakken ganye akan zafi mai matsakaici. Babu bangaren da zai ƙone!
Rarrabe da albasarta daga murk ɗin sara kuma a yanka ta da ƙananan zobban rabin na bakin ciki. An tura shi zuwa salatin salatin, flavored tare da ruwan 'ya'yan lemun tsami, yayyafa tare da sukari kuma, tare da gauraya, barin minti 10.
Wanke tumatir da sara da su tare da matsakaici yanka. Muna ƙara albasa da aka yanyanka rabin zobban a cikin abin da kwanon ruɓa, tumatir da sha'ir lu'ulu'u.
Muna tsage ragowar basil da hannayenmu zuwa sassan da suka dace, kuma da yankakken faski. Gara ganye a cikin kayan aiki.
Muna ƙara barkono, ƙara gishiri da mai. Mix sosai.

Salatin ba wai kawai na gina jiki ba ne saboda sha'ir lu'ulu'u, amma kuma yana da ɗanɗano da baƙon abu. Kuma waɗanda ba sa son wannan hatsi suna iya sanya karamin taliya da aka dafa maimakon.
Kamar yadda kake gani, akwai zaɓuɓɓuka da yawa don yin irin wannan salatin. Kada ku ji tsoron ƙara kayan da kuka fi so, ku haɗa abin da ba ku yi kuskure ba a gabani, kuma ku zo da sabon girke-girke.

Sinadaran (servings 4)

Tomatoesanana ƙananan tumatir ko ceri 0.5 kilogiram
Manyan tumatir 1-2 inji mai kwakwalwa
Green Basil 0.5 bunch
Kokwamba 1 pc
Tafarnuwa 1-2 cloves
Bow 1 pc
Man zaitun 3 tbsp. l
Balsamic ko ruwan innabi mai ɗanɗano
Garan baƙar fata, gishiri, kayan yaji oregano

Idan zaka dafa salatin kayan lambu tare da cuku cuku, salatin tumatir ko kowane salatin kayan lambu, yana da daraja a tuna - kayan lambu ya zama na musamman sabo ne, ba overripe kuma ba mara nauyi ba. Daidai ne, idan duk kayan lambu da ganyaye kawai aka zaɓa su a gonar. Idan wannan ba zai yiwu ba, ya kamata ku riga ku riƙe kayan lambu, musamman ganye da cucumbers, a cikin ruwan sanyi. Bugu da kari, ana yin salatin a zazzabi a daki kuma dole a cire kayan lambu gaba da firiji.
Tumatir da Kayan lambu Salatin
Tomatoesanana tumatir a yanka a cikin rabin
Choppedara yankakken kokwamba da babban tumatir
Sara da albasa da sara tafarnuwa
Finely sara da Basil
Sanya kayan ci a cikin kwano salatin sai a zuba mai a zaitun tare da vinegar
Salatin tumatir mai ban sha'awa
Salatin tumatir mai ɗumi - sabo kayan lambu tare da ganye da miya mai ƙanshi