Shin 'ya'yan itatuwa na iya haifar da ciwon sukari na 2?
Masana kimiyya har yanzu ba su da cikakken tabbacin abin da ke haifar da ciwon sukari na 2. Wataƙila wannan ya faru ne saboda yanayin gado, yawan kiba, ko ciwon suga. Amma mutane suna ci gaba da tambayar kansu da likitoci game da inda suka kamu da cutar “sukari”. Wasu sukan zargi ƙaunar wuce gona da iri ga wasu abinci, kamar 'ya'yan itatuwa, don wannan. A Portal Medical News Yau yanke shawarar gane ko wannan haka ne.
Menene ciwon sukari?
Sakamakon ciwon sukari, matakan glucose na mutum ya tashi sama da na al'ada. Akwai manyan nau'ikan ciwon sukari guda biyu - 1 da 2.
Type 1 ciwon sukari yawanci yana tasowa a cikin ƙuruciya saboda gaskiyar cewa jiki ya daina samar da mahimmancin insulin na hormone. Likitoci ba su taɓa koyon yadda ake yin rigakafi da warkewar wannan nau'in cutar ba.
Type 2 ciwon sukari mafi kyawun tsari kuma yana iya faruwa a kowane zamani, kodayake mafi yawan lokuta yana bayyana kanta a cikin tsufa. Tare da shi, ƙwayoyin ba su cika isasshen amsa ga insulin ba, kuma saboda wannan, juriya na insulin yana haɓaka (watau rigakafin sel ga wannan hormone).
Matsayin insulin shine jigilar sukari daga magudanar jini zuwa ƙwayoyin jikin mutum domin su iya amfani dashi azaman makamashi. Lokacin da mutum ya ci abinci, hanjin sa na narke abinci daga abinci, musamman cikin sauki sukari da ake kira glucose. Idan babu isasshen insulin a jikin mutum ko sel ba su tsinkaye shi, sukari ya tattara a cikin jini kuma yana cutar da gabobin jiki daban daban.
Kodayake koyaushe ba zai yiwu a hana kamuwa da cututtukan type 2 ba, akwai matakai da yawa da suka shafi salon rayuwa da canje-canje na abinci wanda zai iya rage haɗarin wannan cutar.
Shin 'ya'yan itatuwa na iya haifar da ciwon sukari?
Amfani da sukari mai yawa na iya haifar da hauhawar nauyi, kuma wannan, yana haifar da saurin sukari koyaushe da haɓakar ciwon sukari. Tare, waɗannan abubuwan haɗari ne ga masu ciwon sukari na 2.
Yawanci, ƙara fruita toan itace a cikin abincinku a zaman wani ɓangare na ingantaccen abinci ba haɗari ga lafiyarku. Amma cinye abincin yau da kullun na iya nuna cewa mutum yana samun sukari mai yawa daga abinci.
Abincin mai girma a cikin sukari, carbohydrates mai ladabi, da kitsen mai cike da haɗari yana iya zama haɗari mafi girma fiye da ɗaya wanda ya ƙunshi adadin matsakaici na waɗannan abincin.
'Ya'yan itãcen marmari sun ƙunshi bitamin da yawa, ma'adanai da fiber, saboda haka abubuwa ne da ba makawa a cikin abinci mai inganci. Nisantar sabo sabo da 'ya'yan itace da aka bushe da karancin ruwan' ya'yan itace da kuma smoothies zai taimaka rage yawan sukarin da aka cinye tare da abinci.
'Ya'yan itãcen marmari nawa ke nan
Yawan 'ya'yan itace a cikin abincin ya dogara da shekaru, jinsi da aikin mutum. Ga waɗanda ke da hannu a cikin wasanni ko motsa jiki kasa da minti 30 a rana, Ma'aikatar Aikin gona ta Amurka tana ba da waɗannan shawarwari masu zuwa (waɗanda aka bayar a cikin matakan gargajiya na Amurka - kofuna, kwafin ƙasa a ƙarƙashin tebur):
1 kofin 'ya'yan itace ne:
- 1 kananan apple
- 32 inabi
- 1 manyan lemo ko matsakaici
- 8 manyan strawberries
- 1 kofin 100% ruwan 'ya'yan itace
- 2 manyan apricots
- Ayaba 1
'Ya'yan itãcen marmari sun bushe da sukari fiye da sabo ko mai daskarewa. Misali, rabin kopin busassun 'ya'yan itace yayi daidai da 1 kopin' ya'yan itace sabo.
Waɗanda ke ba da fiye da minti 30 a rana don aiki na za su iya ƙara yawan wannan 'ya'yan itacen.
Shin ya cancanci cin fruitan itace kaɗan?
Mutanen da suke da kiba sun fi kamuwa da ciwon sukari irin na 2 fiye da mutanen da suke santsi. Ofayan mahimman dalilai don bayyanar wuce haddi shine yawan adadin kuzari fiye da yadda aka cinye. Kalori mai dadi yana da adadin kuzari fiye da na savory.
Amfani da 'ya'yan itace da ruwan' ya'yan itace daidai da shawarar likitoci ba sa kara hadarin kamuwa da cutar sankara.
Yawancin samfuran kantin sayar da kayan kwalliya (daga yogurt tare da ƙari zuwa ketchup da tsiran alade) da kayan lemo sun ƙunshi sukari. Ta iyakance yawansu a cikin abincin ku, zaku iya rage adadin sukari da aka cinye, saboda wannan kuna buƙatar karanta labarun a hankali.
A cikin mutanen da ke dauke da ciwon suga, matakan sukari na jini ya fi yadda suke a al'ada, amma ba haka ba sosai har likita zai iya gano nau'in ciwon sukari na 2. Duk da cewa cutar sankarau wata hanya ce ta kai tsaye ga masu ciwon suga, wannan baya nuna cewa lallai zai wuce ta. Rage sukari a cikin ciwon suga - wataƙila wannan yana buƙatar rasa nauyi da gabatar da motsa jiki yau da kullun a cikin rayuwar ku.
Shin mutane masu ciwon sukari suna iya cin 'ya'yan itatuwa?
Ee - masana harkar abinci zasu amsa muku. Amma kuna buƙatar cin su cikin hikima kuma ba duka ba.
Ga mutanen da ke da ciwon sukari, rage cin abinci dole ne - kula da adadin da ƙimar carbohydrates da aka cinye don kula da matakan sukari na yau da kullun. Akwai carbohydrates da sukari a cikin 'ya'yan itatuwa. Kuma ƙara su zuwa cikin abincin ku ya kamata a bishe shi da sanin adadin sukari da aka cinye.
Baya ga sukari da carbohydrates, 'ya'yan itatuwa suna dauke da fiber. Abubuwan da ke cikin sa suna ɗaukar lokaci mai narkewa, wanda ke nufin sun ƙara yawan sukari a hankali fiye da waɗanda ba tare da fiber ba.
Lokacin ƙirƙirar abinci, za ku iya jagorantar ku ta hanyar glycemic index na samfurin (GI), wanda ke nuna lokacin lokacin da sukari daga gare shi ya shiga cikin jini. Don ciwon sukari, ana bada shawarar abinci (gami da 'ya'yan itatuwa), fiye da GI ƙasa da 70. Yawancin' ya'yan itatuwa suna haɗuwa da wannan ma'aunin, amma akwai, alal misali, watermelons tare da GI 70 da sauran 'ya'yan itatuwa tare da babban GI. Kuma ruwan 'ya'yan itace yana da GI mafi girma fiye da' ya'yan itacen da aka yi su. Fruitsa fruitsan Rian havean itaci suna da GIs sama da fruitsan fruitsan fari
'Ya'yan itãcen marmari, ruwan' ya'yan itace, da wasu fruitsanpicalan tsire-tsire masu zafi kamar mangoes suna da yawa cikin sukari.
Wannan ba shine dalilin cire su gaba daya daga abincinka ba, amma dalilin shine a rage sashin da aka saba dashi. Hakanan zaka iya haɗa babban 'ya'yan itatuwa GI tare da ƙananan kayan GI. Misali, wani yanki na 'yayan banana za a iya sanyawa a jikin abincin da aka sanya a ciki don samun zabin karin kumallo lafiya. Hakanan zaku iya sha'awar wasu zaɓuɓɓuka don abun ciye-ciye masu ƙoshin lafiya.
Wasu 'ya'yan itatuwa na gwangwani suna da sukari mai yawa saboda syrup, amma ba duka ba - karanta lakabin a kan kwalba a hankali!
'Ya'yan itace da cutar hauka
A shekara ta 2017, a kasar Sin, masana kimiyya sun iya tabbatar da cewa cin 'ya'yan itace sabo zai iya rage hadarin kamuwa da cutar siga. A cikin mahalarta a cikin wani gwaji tare da riga sun kamu da cutar sukari, 'ya'yan itaciyar sabo sun sami damar rage haɗarin ci gaba da rikitar cututtukan zuciya.
Koyaya, ba a sami cikakken bayani game da wannan gaskiyar ba. Wataƙila wannan saboda mutane suna cin fruitsa freshan 'ya'yan itace gabaɗaya sun bi tsarin lafiya fiye da sauran.
Abubuwan da ke haifar da ciwon sukari suna da wahala, amma kawai ta cin 'ya'yan itace ba za ku iya “samar” shi ba. Yana da mafi mahimmanci don saka idanu akan nauyin ku da sukari na jini. Fruitaukar 'ya'yan itace a matsakaici shine muhimmin sashi na abinci mai lafiya. Ta hanyar rage adadin 'ya'yan itacen marmari da ruwan' ya'yan itace, zaku iya rage yawan sukari a cikin abincin ku.
Wadanne 'ya'yan itatuwa zan iya ci tare da ciwon sukari da ƙuntatawa akan amfanin su
Yawancin masu ciwon sukari suna sha'awar wannan tambaya game da yadda ake dacewa da koyarwar sukari da 'ya'yan itace. Wannan ilimin cututtukan cututtukan endocrine yana buƙatar ikon tilasta yawan adadin sukari a cikin jini, wanda aka samu ta hanyar bin abinci mai ƙarancin carb. Tunda rashin narkewar ƙwayar metabolism, lokacin cin 'ya'yan itaciyar mai daɗi, matakin glucose a cikin jini ya tashi da sauri zuwa ƙimar da ba a karɓa ba.
Bidiyo (latsa don kunnawa). |
'Ya'yan itãcen marmari, biyun, sune tushen kyawawan abubuwa na micro da macro, bitamin da wasu abubuwa masu amfani, saboda haka ana ba da shawarar a saka su cikin menu yau da kullun, musamman ga marasa lafiya. Amma menene masu ciwon sukari za su yi, waɗanda ke iyakance a cikin abincinsu ta hanyar cin zaƙi.
Likitoci sun ce ta hanyar da ta dace, cin 'ya'yan itace shima ya dace da cutar siga. Kuma abin da 'ya'yan itatuwa za su iya masu ciwon sukari ku ci, da kuma yadda za ku ci su daidai, za ku koya daga wannan labarin.
Bidiyo (latsa don kunnawa). |
Shin zai yuwu a ci 'ya'yan itace lokacin da ake bincika wata cuta
Kwanan nan, mutanen da ke fama da gurɓataccen glucose an hana su cin kowane 'ya'yan itace saboda carbohydrates da ke saurin narkewa, wanda hakan na iya haifar da yawan glucose ɗin.
Koyaya, bincike na dogon lokaci game da cutar ta kwararru, bincike daban-daban da masana kimiyya suka haifar da cewa a yau ba a yarda da masu ciwon sukari su ci 'ya'yan itatuwa ba, har ma ana bada shawarar a hada su a cikin abincin yau da kullun, tunda' ya'yan itaciyar suna kawo fa'idodi mai yawa ga jikin mai rauni.
Masu ciwon sukari yawanci sun san matakin sukari na jini, saboda wannan ana nuna kulawa koyaushe, idan ya yi sauƙaƙe kusa da alamar al'ada ko kuma an ɗan wuce shi kaɗan, wato magunguna masu rage sukari suna yin aikinsu, to, zaku iya haɗa fruitsan sweetan sweetan mai dadi a cikin abincin.
Wani irin 'ya'yan itatuwa za a iya amfani da shi don ciwon sukari, bayani game da adadin monosaccharides a cikin kayan shuka na iya taimakawa, da kuma yadda' ya'yan itacen za su iya shafar metabolism na mutum na musamman koyaushe ana iya bincika shi tare da glucometer.
Untatawa a kan amfani da fruitsan itacen da ke ɗauke da fructose
Fructose, mai monosaccharide wanda ya ninka zahirin glucose da sau hudu na lactose, yana bashi 'ya'yan itacen dandano mai dadi. Koyaya, 'ya'yan itatuwa masu laushi sun bambanta da juna a cikin adadin carbohydrates da ƙimar shan su, wanda ke nufin cewa idan an cika yanayi da yawa, ana iya cin wasu' ya'yan itatuwa tare da ciwon sukari.
Swea fruitan itace mai daɗin ci da ɗan itacen fructose, ƙarancin dacewa da su ga masu ciwon sukari. Ya kamata a ɗan taƙaita wasu 'ya'yan itatuwa a cikin yin amfani ko ma an watsar da su gaba ɗaya. Ana samun yawancin fructose a cikin watermelons, kwanakin, cherries, blueberries, fig, figim da inabi. Don haka, masu ciwon sukari yakamata su zaɓi waɗancan 'ya'yan itatuwa da berries waɗanda ɗan ɗanɗano ne mai ɗanɗano.
Yadda za a zabi 'ya'yan itatuwa, dangane da glycemic index
Dole ne a yi lafuzzan glycemic na 'ya'yan itatuwa masu zaki don yin jerin samfuran abinci don mai haƙuri da ciwon sukari. Wannan mai nuna alama zai fada yadda ake samun carbohydrates cikin hanzari bayan cinye wani 'ya'yan itace.
Idan kun ci 'ya'yan itacen da ke da ƙididdigar glycemic fiye da raka'a saba'in, wannan zai haifar da tsalle-tsalle cikin matakan glucose a cikin jini, wanda zai tsokani ƙaddamar da insulin. Don haka, carbohydrates ba zai tafi hanta da tsoka ba, amma za'a ajiye shi a cikin kitse.
Jerin wasu 'ya'yan itatuwa tare da glycemic index da carbohydrates (a kowace 100 g)
Rating ga menu na masu ciwon sukari:
- Babban:
- innabi - 22 / 6.5,
- apples - 30 / 9.8,
- lemun tsami - 20 / 3.0,
- plum - 22 / 9.6,
- peach - 30 / 9.5.
- Da kyau:
- pears - 34 / 9.5,
- lemu - 35 / 9.3,
- pomegranate - 35 / 11.2,
- 'ya'yan itace cranberries - 45 / 3.5,
- nectarine - 35 / 11.8.
- Mai gamsarwa:
- Tanjarin - 40 / 8.1,
- guzberi - 40 / 9.1.
- Ba bu mai kyau:
- guna - 60 / 9.1,
- jimla - 55 / 13.2,
- abarba - 66 / 11.6.
- Ware:
- raisins - 65/66,
- kankana - 75 / 8.8,
- kwanakin - 146 / 72.3.
Don haka, lokacin da kake yanke shawara game da wane irin 'ya'yan itatuwa za ku iya ci tare da ciwon sukari, ya kamata ku fara da hankali kan alamun da aka nuna a cikin jerin. Idan ƙididdigar ƙwayar ƙwayar narkewa ta ƙasa tana ƙasa da talatin, to za a iya cin irin waɗannan 'ya'yan itatuwa ba tare da tsoro ba.
Masu ciwon sukari suna buƙatar cin 'ya'yan itatuwa waɗanda ke ɗauke da ƙwayoyin fiber mai yawa (fiber da pectin). Fiber yana nan a cikin 'ya'yan itatuwa mai narkewa da insoluble. Insoluble fiber normalizes aiki na narkewa kamar tsarin kuma da gaske ya shafi jin ciwon. Tsarin mai narkewa daidai yana rage matakin raguwar lipoproteins mai ƙarancin gaske (VLDL), wanda ke ɗauke da cholesterol "mara kyau" da monosaccharides a cikin jini.
Ana samun yawancin fiber a cikin apples and pears, tare da nau'ikan fiber biyu waɗanda aka samo a cikin fata na 'ya'yan itace na farko. Waɗannan 'ya'yan itatuwa masu tsire-tsire suna da amfani sosai ga mutanen da ke kiba, saboda sun sami damar rage ƙarfin jiki.
Ga mutane masu kiba, innabi zai zama 'ya'yan itace mara mahimmanci, wanda ban da asarar nauyi ya ƙunshi yawancin abincin fiber da ascorbic acid, wanda ke inganta rigakafi. Kiwi, wanda ya ƙunshi enzymes waɗanda ke da rauni mai sauri, zai kuma taimaka daidaita ƙimar nauyi. Sauran 'ya'yan itatuwa masu zafi sun hada da mango, lemun tsami, abarba, gwanda, da rumman.
Kuna iya ƙara ruwan 'ya'yan itace,' ya'yan lemo, lemo, strawberries, cherries, peaches, plums, raspberries da ayaba a cikin jerin 'ya'yan itaciyar da berries mai lafiya. Yana da mahimmanci a mai da hankali kan ƙididdigar glycemic da adadin carbohydrates a cikin 'ya'yan itãcen marmari, idan sun yi yawa sosai, to ya kamata a ci waɗannan' ya'yan itatuwa a cikin ƙananan rabo.
Ta hanyar haɗawa da 'ya'yan itatuwa da aka ba da izini a cikin menu na ciwon sukari na yau da kullun, zaku iya cimma waɗannan sakamako:
- ƙarfafa garkuwar jiki
- inganta metabolism
- rage matakan VLDL,
- rage kiba a jiki
- daidaita jinin jini
- saturate jiki da abubuwa masu amfani,
- inganta aikin hanta, kodan, tsarin zuciya da sauran gabobin jiki.
Ciwon sukari mellitus yana da nau'ikan biyu - insulin-insulin-insulin-insulin-insulin-insulin-insulin-insulin-insulin-insulin-insulin-insulin-insulin A farkon lamari, marasa lafiya ba sa buƙatar yin taƙaitawa a cikin jerin menu, wato, za su iya cin 'ya'yan itatuwa daban-daban, amma har yanzu suna iya sarrafa adadin sukari da ke shiga cikin jikin mutum. Tare da ciwon sukari na nau'in na biyu, abincin ya kamata ya zama abin da ake ci, kuma ba a cire masuɗamai. Wannan gaskiya ne musamman ga waɗanda mutanen da suke da sauri suna yin nauyi.
Wanne 'ya'yan itatuwa ne suka fi dacewa ga nau'in ciwon sukari na 2?
'Ya'yan itãcen marmari na nau'in masu ciwon sukari guda 2 dole ne a zaɓi su tare da kulawa sosai, tunda fructose, ana cinyewa a ɗimbin yawa, na iya haifar da kiba. Don haka, 'ya'yan itaciyar mai tsananin karfi a nau'in na biyu na ciwon sukari dole ne a cire su daga menu.
Abin da 'ya'yan itatuwa zasu iya zama mafi kyau ga nau'in ciwon sukari na 2 tare da likita. Wajibi ne a gano ma'anar glycemic na kowane 'ya'yan itace, abubuwan sukari a cikin' ya'yan itacen, kuma a fili suke tantance yanki yau da kullun, wanda a cikin kowane hali ba za a iya wucewa ba. Yawancin lokaci 'ya'yan itatuwa don masu ciwon sukari ana zaɓar nau'in acidic. 'Ya'yan itãcen marmari masu yawa tare da ƙarancin sukari za a iya ci har zuwa gram ɗari uku a rana. Idan 'ya'yan itatuwa sun dandana mai kyau, to ba za ku iya cin fiye da gram ɗari biyu a rana.
'Ya'yan itãcen marmari daga masu ciwon sukari suna da kyau su ci sabo, amma an haramta ruwan' ya'yan itace daga gare su. Wannan ya faru ne saboda gaskiyar cewa akwai yawancin monosaccharides a cikin ruwa da aka samo daga 'ya'yan itãcen marmari, kuma kasancewar rashin fiber kawai yana haɓaka tsarin lalacewarsu. Saboda wannan, ruwan 'ya'yan itace bai kamata a bugu ba ga mutanen da ke da ciwon sukari.
Ban banda sune pomegranate ko ruwan lemun tsami. Ana amfani da waɗannan ruwan 'ya'yan itace sau da yawa saboda abubuwan da suke da amfani - lemun tsami yana hana atherosclerosis, pomegranate yana inganta haɓakar jini kuma yana cire gubobi daga jiki.
Tun da yake an hana ruwan 'ya'yan itace shan giya a cikin ciwon sukari, zaku iya shirya abubuwan sha da yawa daga' ya'yan itatuwa. A wannan yanayin, yana da daraja zaɓi nota fruitsan 'ya'yan itace ba mai daɗi ba. Za a iya shirya abin sha daga apples, innabi, ganyaye, lemu, pears, lingonberries, cranberries, raspberries, currants ko gooseberries. 'Ya'yan itãcen marmari da berries suna da kyau don yin jelly, compote ko naushi mara ƙarfi. 'Ya'yan itãcen marmari sukan haɗu da shayi na ganye don inganta dandano da ƙanshin abin sha.
✓ Labarin da likita ya duba
Wannan yana da mahimmanci a sani! Yankin da masu ciwon sukari ke jagora lokacin zabar 'ya'yan itace shine glycemic index.
'Ya'yan itãcen marmari don nau'in ciwon sukari na 2: waɗanne?
Ga marasa lafiya da ke fama da ciwon sukari na 2, ya zama dole a lissafta abincin da ya dace. Dangane da wannan, babban jagora shine ma'anar glycemic index. Wannan wata alama ce da ke tabbatar da adadin kuzarin carbohydrates.
Tsanani Yawancin mutane suna tunanin cewa ruwan 'ya'yan itace da aka matso da shi kawai yana da kyau da lafiya.Koyaya, bisa ga ƙididdigar, yana daɗa yawan shan ruwan 'ya'yan itace sabo wanda ke haifar da ci gaban ciwon sukari a cikin yara. An yi bayanin wannan ta hanyar karuwar abubuwan glucose.
Manyan Miyar Manyan Glycemic
Sabili da haka, yana da kyau a rarrabe duk samfurori ta wurin ƙididdigewa.
Idan mutum bashi da lafiya, to yana buƙatar hadadden bitamin don sake cika ƙarfinsa don gyara. Ana samun mafi kyawun hadaddun bitamin a cikin 'ya'yan itatuwa, wanda aka ba da shawarar a cinye shi akai-akai ba kawai ga masu haƙuri ba, har ma da masu ciwon sukari.
Farin Cutar Rana
Godiya ga 'ya'yan itatuwa da aka zaɓa da kyau, kuna iya:
- a kwantar da sukari na jini
- tsara yanayin rigakafi,
- saturate jiki tare da microelements,
- don daidaita ayyukan gabobin ciki,
- inganta tafiyar matakai na rayuwa.
Masu ciwon sukari suna buƙatar kula da jerin 'ya'yan itatuwa waɗanda ke ɗauke da babban pectins, sabili da haka fiber. Cellulose da ke cikin 'ya'yan itatuwa na iya zama nau'i biyu - insoluble da mai narkewa.
'Ya'yan itãcen da aka ba da izini don nau'in sukari na 2. Kashi na 1
Abu ne mai sauki ka kawo fiber mai narkewa zuwa jihar jelly kamar hada ruwa da ruwa. Wakilan haske sune pears da apples. 'Ya'yan itãcen marmari tare da wannan nau'in fiber na iya rage matakin mummunan cholesterol, kuma a lokaci guda suna daidaita ma'aunin sukari.
Da bambanci, ƙwayar insoluble na iya tsara aikin aikin hanji. Ko da ɗaukar ɗan adadin waɗannan 'ya'yan itatuwa na iya barin jin daɗin jin daɗi na dogon lokaci.
Taimako! Idan mutum yana fama da kamuwa da ciwon sukari na 2, to lallai yana buƙatar cin 'ya'yan itacen da ke ɗauke da narkewa da fiber mai sa maye.
Wasu 'ya'yan itatuwa, kamar su apple, na iya samun nau'ikan fiber guda biyu (wanda aka samo a cikin ɓoyayyen apple). A lokaci guda, yana da matukar mahimmanci a la'akari da babban al'amari - kiba (ɗayan mummunan sakamako na ciwon sukari), don haka ana iya daidaita nauyin tare da 'ya'yan itatuwa masu arziki a cikin fiber.
'Ya'yan itãcen da aka ba da izini don nau'in sukari na 2. Kashi na 2
Hankali! Yawan kowace rana na fiber ya kamata ya bambanta daga 25 zuwa 30 grams.
'Ya'yan itãcen marmari waɗanda ke da ƙarancin fiber:
- apples
- ayaba
- Citrus na 'ya'yan itace (lemu, innabi),
- strawberries
- furannin furanni
- rasberi
- pears.
'Ya'yan itãcen da aka ba da izini don nau'in ciwon sukari na 2. Kashi na 3
Kula! 'Ya'yan itãcen marmari a cikin matsakaici an yarda da su ga masu ciwon sukari. Wannan jeri ya hada da mangoes, rumman, abarba.
Babban hujja wanda ya kamata ka tuna shine cewa haramun ne a dafa 'ya'yan itatuwa da sukari. Duk wani haɗuwa na 'ya'yan itace da sukari ya zama cakuda mai cutarwa. Sabili da haka, masu ciwon sukari na iya cin abinci sabo ko mai sanyi. Yana da matukar muhimmanci a cire ruwan 'ya'yan itace da aka matse daga abincin. Abin takaici, bai kamata ku yi amfani da ruwan 'ya'yan itace ba har ma da jerin' ya'yan itatuwa, da aka yarda, tunda suna ɗauke da adadi mai yawa na glucose, fiye da yadda yake a cikin 'ya'yan itacen da kanta.
'Ya'yan itãcen da aka ba da izini don nau'in ciwon sukari na 2. Kashi na 4
- Pears da apples. Waɗannan 'ya'yan itatuwa masu amfani ga masu ciwon sukari, kamar yadda suke bambanta su da yawan adadin bitamin da pectins. Karshen abu ne mai kyau don inganta hanyoyin rayuwa. Kuma a cikin masu ciwon sukari, an lalata tsarin metabolism. Bugu da ƙari, pectin yana cire cholesterol, yana hana ƙirƙirar filaye, inganta hawan jini. Koyaya, babban darajar masu ciwon sukari shine kawar da abubuwa masu guba waɗanda ke haɓaka matakan sukari.
- Cherries. Irin wannan 'ya'yan itace, bi da bi, yana da wadataccen coumarin. Godiya ga wannan bangaren, ƙwayar jini da aka kirkira a cikin tasoshin da sauri narke. Samuwar ƙwaƙwalwar jini yana faruwa saboda atherosclerosis daidai a cikin nau'in ciwon sukari na 2. Sabili da haka, an ba da shawarar cin cherries don dalilai na rigakafi.
- Inabi. Wannan wakilin 'ya'yan itacen citrus ne, wanda ke dauke da sinadarai mai yawa, bitamin C. Musamman yakamata a biya wa mutanen da ke dauke da cutar sukari nau'in farko don daidaita nauyi da kuma kula da jijiyoyin bugun gini.
- Kiwi. Ana amfani da 'ya'yan itace don daidaita nauyi, saboda enzymes dinsa suna taimaka ƙona kitse da sauri.
- Peaches. Suna da sauƙin tunawa kuma sun bambanta da abubuwan da ake amfani da su na antioxidants.
- Tashoshin ruwa. Ana bambanta su da babban abun ciki na abubuwa iri daban daban. Ba kamar sauran 'ya'yan itãcen marmari ba, ana barin masu plums a cikin yawan adadin guda huɗu a rana.
Ciwon sukari
Tsanani Masu ciwon sukari su guji tangerines! Waɗannan 'ya'yan itatuwa suna da babban adadin carbohydrates.
Masu ciwon sukari da ke fama da wata cuta ta nau’i na biyu ana bada shawarar su sake yin bidiyon, wanda ya jera jerin 'ya'yan itatuwa da aka halatta.
Bidiyo - Wadanne 'ya'yan itatuwa ne masu ciwon sukari za su iya ci kuma wane ne ba?
Duk masu ciwon sukari suna contraindicated a cikin yin amfani da freshly matsi ruwan 'ya'yan itace har zuwa babban glucose, wanda zai iya ƙara yawan sukari matakan. Koyaya, akwai jerin abubuwan sha da aka yarda wa masu ciwon sukari:
- lemun tsami ruwan 'ya'yan itace. Abincin ya kamata ya kasance ba tare da ƙara ruwa ba; a zahiri, ana cinye shi a hankali kuma a cikin ƙananan sips. Wannan ruwan 'ya'yan itace yana da kyakkyawan sakamako a jikin ganuwar jijiyoyin jiki kuma kyakkyawan tsari ne game da atherosclerosis. Da kyau yana shafar matakai na rayuwa,
- ruwan 'ya'yan itace rumman. Tare da nau'in ciwon sukari na type 2, ana iya lura da rikice-rikice iri-iri, don hana su, ana bada shawara don kula da samfuran da suka dace don taimakawa inganta yanayin haƙuri. Ofoshin pa pan ruwan ɗan itacen rumman yana ƙunshe da ƙarin adadin ɗan zuma. Idan mai haƙuri yana da matsaloli tare da ciki, to ya kamata a cire amfani da wannan ruwan 'ya'yan itace, haka kuma ruwan' ya'yan lemun tsami.
Abincin don ciwon sukari
Wannan yana da mahimmanci! Idan an gano cutar sukari nau'in II, to, an haramta shan ruwan 'ya'yan itace da aka haramta. A cikin samarwarsu, ana amfani da sukari, wanda yake mummunan tasiri ga yanayin masu ciwon sukari. Kuma kuma a cikin irin wannan abin sha za a sami canji na wucin gadi don launi da launi.
'Ya'yan itãcen marmari masu guba suna ɗaya daga cikin abinci mafi ƙoshin lafiya, amma ba sa fada cikin rukunin masu lafiya ga masu ciwon sukari. Har zuwa girman abun ciki na sukari, 'ya'yan itatuwa masu bushe an hana su cikin masu ciwon sukari.
Kuna iya amfani da su na musamman don yin ruwan 'ya'yan itace ko ruwan' ya'yan itace. Don yin wannan, an bada shawara don pre-jiƙa bushe 'ya'yan itãcen marmari, sannan kuma tafasa samfuran na dogon lokaci. Don haɓaka dandano, zaku iya ƙara ɗan adadin kirfa da zaki, wanda aka tsara musamman don masu ciwon sukari, zuwa ga compote.
3 rukuni na samfurori don masu ciwon sukari
Ga masu ciwon sukari, manta da abinci irin su busasshen ayaba, gwanda da bushe, avocados da fig.
Abincin abinci mai gina jiki ga masu ciwon sukari ya kamata ya dogara da abincin mutum wanda ke bin halal na halal a cikin cin 'ya'yan itatuwa. Sabili da haka, kafin ka fara cin 'ya'yan itace, kana buƙatar wuce gona da iri kan yanayin likita ka nemi likita don kar ka ƙara yawan sukari a cikin' ya'yan itãcen.
Lokacin da ake tattara abinci, ƙwararrun samfuran yakamata su zaɓa su, kuma a mai da hankali ga ƙididdigar glycemic, bisa ga abin da ake aiwatar da lissafin duka. Kada mu manta cewa cutar nau'in ta biyu na insulin-dogara ne, saboda haka, ƙididdigar alamomi na glucose da aka cinye tare da 'ya'yan itatuwa na iya zama mai mahimmanci.
Boris Ryabikin - 10.28.2016
Ciwon sukari mellitus yana da asali daban, hanya ce ta cutar da matsayin dogara da insulin. Digiri na farko yana ba da allurar yau da kullun na insulin, digiri na biyu ya fi sauƙi, yana buƙatar ingantacciyar hanya don ƙirƙirar abinci da magani. Ga wasu marasa lafiya, akwai madaidaicin ƙuntatawa na abinci, ga waɗansu, tare da nau'i mai laushi na ciwon sukari, mafi yawan lokuta, zaku iya yi tare da matsakaicin abincin.
Amfani da kayan lambu da 'ya'yan itatuwa na wajibi ne, suna dauke da fiber, wanda ke cire tarin gubobi da rage nauyi, haka kuma bitamin da ma'adanai da ke hanzarta tafiyar matakai na rayuwa, pectin, wanda ke rage cholesterol da sukari na jini.
Don sarrafa matakin sukari na yau da kullun a cikin jini, ana amfani da glycemic index - mai nuna alama wanda ke ƙayyade yawan adadin ƙwayar carbohydrates. Akwai digiri uku:
- low - har zuwa 30%,
- matsakaiciyar matakin shine 30-70%,
- babban ma'auni - 70-90%
A cikin ciwon sukari na digiri na farko, dole ne kuyi la'akari da kashi na yau da kullun na insulin da aka yi amfani dashi. A cikin marasa lafiya da masu ciwon sukari na digiri na farko, tare da babban matakin glycemic, kusan dukkanin 'ya'yan itatuwa da kayan marmari an cire su daga abinci, don masu ciwon sukari na digiri na biyu - ya kamata a yi amfani dasu da hankali. Ga kowane mai haƙuri, ya zama dole don zaɓar abincin mutum da kuma lokacin zaɓin 'ya'yan itatuwa da kayan marmari ga ciwon sukari Zai fi kyau a tattauna da likitanku da farko.
Ya danganta da adadin carbohydrates masu sauƙi, samfuran sun kasu kashi biyu:
- Mai nunawa glycemic index - har zuwa 30%. Irin waɗannan abincin ba su da jinkirin narkewa da aminci ga masu ciwon sukari. Wannan rukunin ya hada da kayan abinci na hatsi gaba daya, kaji, wasu kayan lambu.
- Index 30-70%. Irin waɗannan samfuran sun haɗa da oatmeal, buckwheat, legumes, wasu samfuran kiwo, da ƙwai. Ya kamata a yi amfani da irin wannan samfurin tare da taka tsantsan, musamman ga waɗanda suke shan insulin kowace rana.
- Index 70-90%. Babban ma'aunin ma'anar glycemic, wanda ke nufin cewa samfuran sun ƙunshi adadi mai yawa na narkewa mai narkewa. Ya kamata a yi amfani da samfuran wannan rukuni don masu ciwon sukari a hankali, tare da shawara tare da likitan ku. Irin waɗannan samfuran sun haɗa da dankali, shinkafa, semolina, zuma, gari, cakulan.
- Indexididdigar ta fi 90%. Abin da ake kira "baƙar fata" jerin masu ciwon sukari - sukari, Sassan kayan kwalliya da kayan ciye-ciye, farin burodi, masara daban daban.
Ya kamata a yarda da samuwar abincin yau da kullun tare da likita, saboda da yawa abinci na iya ƙara yawan sukari, haifar da wuce gona da iri ko rashin lafiyar masu ciwon sukari.
Marasa lafiya da ke ɗauke da ciwon sukari na 2 za su iya cin nau'ikan kayan lambu waɗanda ke ɗauke da fiber a kowace rana tare da ƙaramin adadin glucose da carbohydrates. Abin da kayan lambu an ba da izinin haɗa su a cikin abincin marasa lafiya da masu ciwon sukari:
- Kabeji - yana da ƙasa a cikin adadin kuzari kuma mai arziki a cikin fiber. Fari-kai, broccoli, mai dauke da bitamin A, C, D, haka kuma sinadarin kalsiya da baƙin ƙarfe, Burtaniya ta tashi da farin kabeji (sabo ne ko a dafa shi).
- Alayyafo dauke da bitamin K da folic acid, al'ada matsin lamba.
- Kokwamba (saboda yawan abun ciki na potassium, bitamin C).
- Bell barkono (lowers sukari da cholesterol, wanda aka nuna wa masu ciwon sukari iri na farko da na biyu).
- Cokali na ganye (yana taimakawa cire kitse da gubobi daga jiki).
- Ana nuna Zucchini (inganta tafiyar matakai na rayuwa da rage nauyi) a cikin adadi kaɗan.
- Suman (duk da babban ma'aunin glycemic, yana taimakawa rage yawan glucose kuma yana haɓaka aikin insulin).
- Seleri
- Lentils.
- Albasa.
- Leaf letas, Dill, faski.
Yawancin abinci na kore suna da tasiri mai amfani akan ragewan sukari na jini da kuma lafiyar gaba daya. '' Kaya '' kayan lambu suna hanzarta haɓakar metabolism, kawar da gubobi masu cutarwa, da kuma daidaita matakan rayuwa.
Wajibi ne a iyakance kayan lambu dauke da sitaci - dankali, wake, Peas kore, masara. Tare da ciwon sukari, waɗannan nau'ikan kayan lambu suna contraindicated:
- beets (ɗayan mafi kyawun kayan lambu)
- karas (yana haifar da kumburi a cikin sukari da matakan cholesterol saboda yawan adadin tauraron dan adam)
- dankali (kamar karas, ya ƙunshi sitaci mai yawa, wanda ke haɓaka sukari jini)
- tumatir sun ƙunshi yawan glucose.
Wajibi ne a bi shawarar likita sosai, daga abin da samfuran za ku iya samar da abincin yau da kullun don nau'i ɗaya ko wani na ciwon sukari. Yaushe matsanancin nauyi ba za ku iya matsananciyar yunwar ba, ƙoƙarin rasa nauyi, yana da kyau a magance irin wannan matsalar tare da daidaitaccen abinci. Hakanan, kula da ingantattun hanyoyin magance nau'in ciwon sukari na II na mellitus.
Likitocin sun bada shawarar shan Ferment S6 tare da abinci, wanda ya haɓaka damar damar rage yawan sukarin jini cikin sauri. Musamman shirye-shiryen ganye shine sabon ci gaba na masana kimiyyar Yukren. Yana da kayan halitta, basu da kayan haɓaka haɓaka kuma baya da illa. An tabbatar dashi a asibiti cewa maganin yana da matukar tasiri ga marasa lafiya da ke dauke da ciwon sukari na 2.
Ferment S6 yana da cikakkiyar sakamako na farfadowa, yana mayar da matakan metabolism a cikin jiki. Yana haɓaka aikin aikin endocrine, cututtukan zuciya da tsarin narkewa. Kuna iya ƙarin koyo game da wannan magani kuma kuyi odar a ko'ina cikin Ukraine akan shafin yanar gizon yanar gizon http://ferment-s6.com
Don sarrafa sukari na jini, lokacin ƙirƙirar abinci, kuna buƙatar la'akari da ma'anar glycemic index na 'ya'yan itatuwa da kayan marmari daban-daban. Rashin abinci yana iya haifar da fashewa da cutar.
Ana iya yarda da masu ciwon sukari irin wannan 'ya'yan itatuwa da berries:
Yana da kyau a yi amfani da 'ya'yan itatuwa da berries don nau'in masu ciwon sukari guda 2 sabo ko daskararre, ba a dafa shi cikin syrups, an haramta' ya'yan itatuwa da aka bushe.
Yin amfani da ayaba, guna, ƙyallen mai zaki, tangerines, abarba, lemo ba a bada shawarar ba, ruwan 'ya'yan itace daga waɗannan area fruitsan ma ba a son su. Kada ku ci inabi tare da nau'in ciwon sukari na 2. 'Ya'yan itaciyar da aka haramta don irin wannan cututtukan sune kwanakin da ɓaure. Ba za ku iya ci 'ya'yan itatuwa da bushe a ciki ba. Idan da gaske kuna so, zaku iya dafa ƙurar 'ya'yan itace da bushe-bushe ta bushe-tumbin da aka bushe na tsawon awa biyar zuwa shida a ruwa, tafasa sau biyu don canja ruwan kuma ku dafa har sai m. A sakamakon compote, zaku iya ƙara kirfa kaɗan da zaki.
Me yasa wasu 'ya'yan itatuwa masu haɗari ga waɗanda ke da babban sukari:
- Abarba na iya haifar da tsalle-tsalle a matakan sukari. Tare da duk fa'idarsa - ƙarancin kalori mai yawa, kasancewar bitamin C, ƙarfafa tsarin na rigakafi - an ba da wannan 'ya'yan itace a cikin marasa lafiya da masu ciwon sukari iri daban-daban.
- Ayaba ana sanshi ne da babban sitaci, wanda ba shi da amfani yana shafar sukarin jini.
- Inabi na kowane nau'in an hana shi ga masu ciwon sukari saboda yawan abubuwan glucose, wanda ke ƙara matakin al'ada na sukari.
Masu ciwon sukari iri daban-daban na iya shan waɗannan ruwan 'ya'yan lemun:
- tumatir
- lemun tsami (yana tsabtace bangon jijiyoyin jini, yana inganta matakai na rayuwa da kuma tsabtace gubobi da gubobi, ya kamata a bugu a cikin kananan sips ba tare da ruwa da sukari ba),
- ruwan 'ya'yan itace rumman (yana da kyau a sha tare da ƙari na zuma),
- blueberry
- Birch
- cranberry
- kabeji
- gwoza
- kokwamba
- karas, a cikin gaurayayyen tsari, misali, lita 2 na apple da lita na karas, sha ba tare da sukari ba ko ƙara game da gram 50 na zaki.
Yadda za'a tantance mafi kyawun adadin 'ya'yan itatuwa ko kayan lambu da aka ci
Ko da amfani da kayan lambu ko 'ya'yan itatuwa tare da ƙayyadaddun tsarin glycemic na iya haifar da wuce haddi na sukari a cikin jiki. Sabili da haka, lokacin zabar menu na abinci mai gina jiki na yau da kullun, kuna buƙatar kula da aikin samfur, da ƙididdigar adadin yawan amfani. Yankin ofa ofan itace bazai wuce gram 300 na nau'in acidic ba (apples, rumman, lemu, kiwi) da gram 200 na zaki da ƙamshi (pears, peaches, plums).
Idan bayan karanta wannan labarin har yanzu kuna da tambayoyi game da abinci mai gina jiki don ciwon sukari, rubuta a cikin bayanan a kasan wannan labarin, Zan yi farin cikin ba ku shawara.
Wani tsohuwar tsohuwar Jamusanci a ƙarni na 19 ya ce: “Tuffa a rana za ta cire likita.” Ko da a lokacin, mutane sun san cewa abinci mai kyau da 'ya'yan itatuwa a cikin abincin suna da kyau don lafiyar ku. Akwai shawarwari a cikin wannan magana - ku ci 'ya'yan itace a kowace rana! Masana kimiyya daga al'ummar abinci da Jamusanci suna ba da shawara: a matsakaita, ya kamata ku ɗauki 5 na kayan lambu da 'ya'yan itatuwa a rana. Amma shin akwai 'ya'yan itatuwa masu yiwuwar cutar sankara? Bayan duk wannan, suna dauke da sukari!
'Ya'yan itãcen marmari masu ɗanɗano suna da sukari kaɗan, amma mutane da yawa suna da amfani abubuwa. Waɗannan sune bitamin C, B, E, antioxidants, fiber, abubuwan abubuwan ganowa.A lokaci guda, a zahiri ba su haɗa da mai ba, wanda yake da amfani ga mutanen da ke da nauyi.
Kayan lambu da 'ya'yan itatuwa sune masu ba da kayan abinci, don haka ana ba da shawarar su kusan kowa, ba tare da la’akari da ko yana da cutar sankara ba ko a'a.
Daidai ne, an bada shawarar cin abinci 3 na kayan lambu (kamar 400 grams) da kuma bawa 2 na 'ya'yan itace (kimanin 250 grams) kowace rana.
Cikakken nauyin 'ya'yan itatuwa kafin abinci za a iya jinkirta shi - sabis ɗaya yana dacewa da adadin da ya dace da hannun hannunku ba tare da zamewa ba.
A akasin wannan, sukari da sukari innabi zasu iya haifar da haɓaka mai sauri a cikin glycemia. Saboda haka, mutane masu ciwon sukari yakamata su iyakance yawan amfani da 'ya'yan itatuwa da kayan marmari da abun cikinsu. Tabbas an ba da shawarar sarrafa glucose na jini sa'a guda bayan cin abinci.
Lokacin da kake yanke shawarar waɗanne 'ya'yan itatuwa da mutum zai iya ci don ciwon sukari, ya kamata yasan kansa da glycemic index na wani irin' ya'yan itace (mun riga mun bincika shi). 'Ya'yan itãcen marmari da ke da ƙasa (ƙasa da 50) ko matsakaici (55-70) an fi son su. Babban GI = 70−90 suna da fruitsya thatyan itãcen marmari (jam, jam), 'ya'yan itaciya, har ma da' ya'yan itacen gas, ruwan lemon da aka matse, saboda suna da sukari mai yawa.
Yawancin 'ya'yan itatuwa ma suna da babban ma'aunin glycemic: fig, tim, timim, ayaba, inabi, cherries mai zaki. Irin waɗannan 'ya'yan itatuwa an haramta su ga marasa lafiya da ciwon sukari.
Wadannan 'ya'yan itatuwa sun dace da mutanen da ke da ciwon sukari. Suna ba mu yawan ascorbic acid da fiber (fiber na abin da ake ci), wanda ke kara karfin juriya ga abubuwan damuwa (sanyi, da sauransu), yana karfafa ganuwar jijiyoyin jini, hakan zai rage hadarin bunkasa hauhawar jini da cututtukan jijiyoyin jini. Saboda sinadarin firam na abinci wanda yake cikinsu, 'ya'yan itacen' ya'yan lemun tsami na rage kasancewar glucose a cikin jini da kara karfin jiki ga insulin. Suna da ƙananan glycemic index (30-40) kuma yana iya kasancewa cikin abincin marasa lafiya.
Ka tuna cewa glycemic index (GI) alama ce da ke nuna yawan sukari a cikin jini yake tashi yayin amfani da wani samfurin.
Shugabannin da ke cikin wannan rukunin 'ya'yan itacen inabi ne da lemun tsami, wanda GI ya cika shekaru 25 25. Akwai yawan acid ɗin ascorbic acid da fiber na abinci a cikinsu. Har ila yau, innabi zai iya ƙone kitse kuma hakanan yake rage ƙananan ƙwaro. Yana da kyau a yi amfani da su lokacin dafa abinci hadaddun da ya ƙunshi carbohydrates.
Lemu da tangerines suma suna da ƙarancin GI = 40-50, wanda ya ɗan fi na 'ya'yan innabi da lemun tsami. Suna da halaye guda ɗaya kamar na 'yan uwan da ke sama, amma sun ƙunshi ƙarin sukari.
Samun mashahuri Pomelo yana da ƙananan GI = 40-50, amma yakamata a yi amfani dashi da taka tsantsan, tunda sun ƙunshi yawancin carbohydrates - 100 g na wannan 'ya'yan itace - kamar gra 10 na carbohydrates. A lokaci guda, yana da arziki a cikin ma'adanai da bitamin, wanda yake da amfani. Sabili da haka, bai kamata ku ƙi shi ba, kawai kuna buƙatar bincika matakin glucose (glycemia).
A kowane abinci, ya fi kyau ku ci rabin matsataccen innabi ko 1 orange. Amma tuna cewa bai kamata ku ci 'ya'yan itacen' ya'yan lemo na gwangwani ba, saboda suna da babban alaƙar glycemic kuma suna iya haɓaka matakin glycemia da mamaki.
'Ya'yan itãcen marmari daga rayuwarmu ta yara. Ya kasance a lura da ko shinkafa da pears suna da haɗari ku ci tare da ciwon sukari. Babu shakka a yau - babu hatsari.
Suna da ƙananan GI = 30−40, 80% ruwa ne kuma suna ɗauke da sukari daga 5% zuwa 15%. Suna da sukarin sukari (fructose) akasari, wanda kusan ba shi da tasiri a cikin abubuwan glucose na jini.
Bugu da kari, suna dauke da abubuwa masu amfani da yawa da aka gano (iron, alli, sodium, fluorine), sitaci, bitamin A, rukunin B, C, E, P, fiber. Peelsin Apple yana dauke da pectin, wanda ke rage cholesterol kuma yana rage haɗarin haɓakar atherosclerosis. Ya kamata a lura cewa apples mai tsami suna da adadin sukari daidai da waɗanda aka yi daɗi. An bada shawarar cin abinci fiye da apple ɗaya ko pear ɗaya kowace rana.
Ba duk berries daidai suke da mutanen da ke da ciwon sukari ba. Ya fi dacewa ya kamata a ba wa berries tare da ƙarancin glycemic index: gooseberries, blackberries, raspberries, ash ash, currants, cherries, buckthorn teku, apricots. Kimanin gram 300 (bayi biyu 2) ana barin su cinye kowace rana. An auna su a cikin kofuna: 1 kofin-1 bautar. Sun ƙunshi yawancin bitamin masu amfani: A, rukunin B, C. kwasfa yana ƙunshe da fiber da sitaci, wanda ke kara ji da jijiyoyi zuwa insulin da rage glycemia, sannan kuma yana rage cholesterol, ta haka yana hana haɗarin haɓakar atherosclerosis da cututtukan zuciya.
Jagoran wannan rukuni shine ceri. Yana da ƙananan GI = 22, ya ƙunshi yawancin antioxidants, antacids waɗanda ke tallafawa pancreas yayin samar da insulin da kashi 40-50%, sun sami damar daidaita sukari na jini, sun haɗa da ma'adanai, abubuwan abubuwan ganowa, da sauran abubuwanda suke buƙatar mu. Ruwan 'ya'yan itace cherry shima da amfani.
Waɗannan sun haɗa da 'ya'yan itatuwa tare da babban glycemic index, wanda zai iya haifar da kaifi da dogon lokaci a cikin sukarin jini, wanda daga baya ya kara haɗarin rikice-rikice na ciwon sukari. Amma shin komai na bege ne?
Duk da gaskiyar cewa GI nata yana da tsayi sosai (75), ana kirkirar zaƙi saboda yawan sukari (fructose), sukari na zahiri yana kasancewa kaɗan.
Ba a san Fructose yana haifar da ƙaruwa sosai a cikin matakan glucose ba. A lokaci guda, ana ɗaukar shi a cikin abu kaɗan (30−40 g) kusan ba tare da farashin insulin ba. Bersawan tsirrai na ba da gudummawa ga haɓaka mai yawa. Ka'idojin yau da kullun shine gram 700-800. A wannan lokacin, yana da kyau a iya rage abubuwan cin abinci na carbohydrate.
Zai fi kyau a ɗauki yanka na kankana 150-200 g sau 3-4 a rana. Game da raka'a gurasa, yanki 1 na kankana a cikin gram 260 yayi daidai da na 1 gurasa. Amma mafi mahimmanci shine, kar a wuce gona da iri!
Yana da arziki a cikin abubuwan da ake ganowa da acid na ascorbic, yana haɗawa har zuwa 12% na carbohydrates mai narkewa mai sauƙi da 1% na acid Organic, akasarinsu shine nasara daga sugars. GI = 67. A kan wannan yanayin, yana iya haifar da tashin hankali kwatsam a matakin sukari, saboda haka an ba shi damar ɗaukarsa a hankali, ba fiye da zobe 1 ba, zai fi dacewa tare da 'ya'yan itatuwa waɗanda aka ba da izini don amfani da marasa lafiya da ciwon sukari (pears, apples, da dai sauransu).
Ya ƙunshi ruwa 85%, sauran shine sugars (fructose, glucose), nau'ikan acid (tartaric, citric, malic, succinic, phosphoric, formic, oxalic da silicic), fiber, tannins, bitamin na rukuni B, C, P, K, folic acid, baƙin ƙarfe, magnesium, phosphorus. GI na inabi yana kusa da babba - 67, amma har ila yau ya haɗa da ƙwayoyin carbohydrates mai sauƙin narkewa, wanda tare zasu iya haifar da haɓaka sukari na kwatsam. Sabili da haka, an bada shawara don ɗaukar inabi a ƙarƙashin tsananin kulawa na likita da glycemia, don bi.
Fara da 1XE (daidai yake da 70 ml. Ruwan innabi ko 70 g (guda 12) na inabai) sannu a hankali ana kara yawan kashi. Dukkanin fannin aikin likita bai wuce makonni 6 ba. Galibi ana amfani da jan inabi, a hankali ana ɗanɗano kowane innabi. An kasha kashi biyu zuwa sau 3-4.
Inabi ya cire abubuwa masu guba, yana inganta microflora na hanji, yana inganta narkewar hanji, yana ƙarfafa ganuwar jijiyoyin jini, yana daidaita sautinsu, wanda ke taimakawa rage karfin jini. Amma tuna: lokacin shan inabi, dole ne a bincika glucose!
Ayaba yana ba mu hormone mai ban mamaki - serotonin, wanda kuma ana kiran shi homonin "farin ciki", har ma da fiber mai yawa, bitamin B6, abubuwa masu amfani, kamar su baƙin ƙarfe da potassium. Duk wannan yana kara karfin juriya ga jikin mu game da yanayin damuwa, yana daidaita karfin jini. GI yana da matsakaita na 51, amma ya ƙunshi wadataccen carbohydrates da sukari innabi, wanda zai iya haifar da haɓaka mai girma a cikin glucose.
An ba shi damar cin ayaba don ciwon sukari, amma a cikin matsakaici - ba a wuce rabin rana ba, a cikin allurai da yawa, bayan shan rabin gilashin ruwa rabin sa'a kafin abinci.
Batutuwan zamani na endocrinology. Bayarwa 1, Gidan Buga na Karatun Littattafan likitanci - M., 2011. - 284 c.
Balabolkin M. I., Lukyanchikov V. S. Clinic da kuma maganin mawuyacin yanayi a cikin ilimin endocrinology, Lafiya na - M., 2011. - 150 p.
Maganin cututtukan cututtukan endocrine. A cikin juzu'i biyu. Juzu'i na 1, Meridian - M., 2014 .-- 350 p.- Rosenfeld E. L., Popova I. A. cutar ta Glycogen, Magunguna - M., 2014 .-- 288 p.
Bari in gabatar da kaina. Sunana Elena. Na kasance ina aiki a matsayin endocrinologist fiye da shekaru 10. Na yi imanin cewa a halin yanzu ni ƙwararre ne a fagen aikina kuma ina so in taimaka wa duk baƙi zuwa shafin don warware matsalolin da ba ayyuka sosai ba. Duk kayan don rukunin yanar gizon an tattara su kuma ana aiwatar dasu da kyau don isar da sanarwa gwargwadon iko. Kafin amfani da abin da aka bayyana akan gidan yanar gizon, tattaunawa mai mahimmanci tare da kwararru koyaushe wajibi ne.