Abin da 'ya'yan itatuwa masu bushe zan iya ci tare da ciwon sukari na 2

Ciwon sukari mellitus cuta ce da ke buƙatar tsaftace madaidaicin abincin. Abincin shine mabuɗin don cin nasara kan cutar ba tare da rikice-rikice da rikice-rikice ba.

Da yawa daga cikin mutanen da ke fama da wannan cutar a zahiri suna ganin cewa dangane da irin wannan cutar za a cire musu liyafar da dama, gami da Sweets. Amma a banza ne. 'Ya'yan itãcen marmari waɗanda aka bushe za su zama kyakkyawan ƙoshin lafiya - madadin kukis da Sweets. Tabbas, idan anyi amfani dashi daidai.

'Ya'yan itãcen marmari da aka ba da damar yin amfani da su don ciwon sukari

Kafin ka gano abin da 'ya'yan itatuwa masu bushe tare da mellitus na sukari na nau'in na biyu za ku iya ci, ya kamata ku juya zuwa glycemic index na wasu samfurori.

• Mafi samfuran cutarwa ga masu ciwon sukari shine prunes da bushe apples. An bada shawara don amfani da kore kore don bushewa. Ana iya amfani da irin waɗannan 'ya'yan itatuwa bushe don yin compotes. Bayanai na glycemic index na prunes shine 29, wanda ƙarami ne, don haka masu cutar za su iya cinye shi.
• Lyididdigar ƙwayar glycemic don bushewar apricots shine 35. Duk da ƙananan ƙididdigar da aka bada shawarar don ciwon sukari na 2, wannan samfurin ya ƙunshi adadin carbohydrates sosai. A saboda wannan dalili, za'a iya cinye mayyan cikin burodi kaɗan a cikin ƙaramin adadin.
• A cikin raisins, ƙididdigar glycemic shine 65, wanda aka ɗauka babban mai nuna alama ne ga marasa lafiya da ke fama da ciwon sukari na 2. Saboda haka, masu ciwon sukari suna buƙatar cin raisins a hankali.
• A cikin ciwon sukari na mellitus na nau'in na biyu, 'ya'yan itatuwa masu bushe kamar abarba, ayaba da cherries ba a yarda a ci su ba.
• An ba da shawarar cin kowane ɗanyen 'ya'yan itace wanda ba shi da ƙwaya. Avocados da guavas an haramta su a cikin nau'in ciwon sukari na 2 na sukari, da kuma a cikin cututtukan cututtukan hanji. Cannon da durian an hana su ga masu ciwon sukari. Gwanda na iya cutar da jiki.

Sabili da haka, masu ciwon sukari na iya cin irin waɗannan 'ya'yan itatuwa masu bushe kamar lemu, apples, innabi, Quince, peaches, lingonberries, ash ash, strawberries, cranberries, pears, lemons, rumman, plums, raspberries.

Wadannan busasshen abinci ana ƙara dasu lokacin dafa abinci compotes da jelly ba tare da ƙara sukari ba.

An ba da shawarar a hada da ɓaure, ayaba, raisins a cikin abincin masu ciwon sukari.

Yadda ake amfani da 'ya'yan itatuwa bushe

Bayan an yanke shawarar menene 'ya'yan itatuwa da za ku iya ci tare da nau'in sukari na 2 na sukari, kuna buƙatar sanin yadda za ku ci su daidai don kada ku cutar da jiki.

1. Kafin shirya compote, ya zama dole a hankali kurkura 'ya'yan itacen da aka bushe da jiƙa su awa takwas tare da tsabtaccen ruwa. Bayan wannan, samfurin soaked dole ne a tafasa sau biyu, kowane lokaci canza ruwa zuwa sabo. Bayan wannan kawai zaka iya fara dafa abinci compote. A wannan yanayin, za'a iya ƙara karamin kashi na kirfa da zaki da ruwa a ruwa.
2. Idan mai ciwon sukari ya fi son cin 'ya'yan itatuwa da aka bushe a cikin tsarkin su, lallai ne sai a fara jiƙa samfur ɗin. Don yin wannan, zaku iya zubar da 'ya'yan itatuwa da aka riga aka wanke da ruwan zafi kuma kuyi wannan sau da yawa, kowane lokaci yana canza ruwan domin' ya'yan itatuwa su zama da taushi.
3. Baya ga compote, zaku iya yin shayi tare da ƙari busassun kwasfa daga kore kore zuwa ganyen shayi. Wannan samfurin da aka bushe ya ƙunshi irin waɗannan abubuwa masu amfani da kuma dole don nau'in ciwon sukari na 2 kamar baƙin ƙarfe da potassium.
4. Idan mai haƙuri yana shan maganin rigakafi a lokaci guda, dole ne a yi taka tsantsan, tunda wasu nau'ikan abinci bushe zasu iya inganta tasirin kwayoyi a jiki.
5. Gwanin da aka bushe da shi za'a iya cinye shi daban da sauran jita-jita.
6. Ba a yi amfani da prunes kawai ba don dafa abinci compotes da jelly, amma kuma an ƙara su a cikin salads, oatmeal, gari da sauran kayan abinci waɗanda aka ba da izini ga ciwon sukari na mellitus na biyu.

Kafin ka fara cin 'ya'yan itatuwa da aka bushe, ana bada shawara ka nemi shawara tare da likitanka don gano ko za a iya cin wannan samfurin tare da cutar sukari kuma menene sigar karɓa.

'Ya'yan itãcen marmari guda nawa ne masu ciwon sukari ke ƙyale su ci?

Lokacin amfani da 'ya'yan itace da yawa bushe, dole ne a kiyaye madaidaicin sashi don kar a cutar da jiki. Don haka, za a iya cinya tsinkaye a rana ba fiye da ɗaya ɗaya tablespoon, prunes - ba fiye da tablespoons uku, kwanakin da aka bushe an yarda su ci ba fiye da ɗaya 'ya'yan itace a rana.

Af, ana ba da damar guda ɗaya na maganin huhu don amfani, don haka wannan bayanin kula ne ga waɗanda ke da matsala tare da ƙwayar huhu.

Ana iya cin apples, baƙaƙe da currant a cikin bushewa a cikin wadataccen adadin. Irin wannan samfurin zai maye gurbin 'ya'yan itatuwa na yau da kullun tare da sake cika abubuwan ci yau da kullun na bitamin da ma'adanai.

Kirkin da aka bushe shi ne ainihin gano ga masu ciwon sukari, ana iya ci ba tare da ƙuntatawa ba. A lokaci guda, wannan itace mai bushewa ana amfani da ita azaman magani, tunda tana ƙunshe da mayuka masu mahimmanci masu amfani da abubuwa masu ƙoshin halitta wanda ke haɓaka rigakafi, wanda zai baka damar tsayayya da cututtuka da yawa.

Figs ba a ba da shawarar ga masu ciwon sukari ta kowane nau'i ba. Gaskiyar ita ce cewa ya ƙunshi babban adadin sukari da oxalic acid, wanda shine dalilin da yasa wannan samfurin zai iya haifar da babbar illa ga jiki tare da ciwon sukari na 2. Ciki har da 'ya'yan ɓaure na ɓoye cututtukan cututtukan fata da cututtuka na tsarin narkewa.

Kwanan don masu ciwon sukari gaba ɗaya an yarda su ci fiye da 'ya'yan itace guda ɗaya a rana ɗaya. Koyaya, ba a ba da shawarar ci shi tare da wata cuta na ƙwayar hanji ba, saboda samfurin ya ƙunshi firam na abinci mai narkewa, wanda zai iya haushi hanjin hanji.

Hakanan, wannan 'ya'yan itace yana dauke da carbohydrates mai yawa, wanda zai iya yin tasiri ga lafiyar jikin mutum. Kada ku yi amfani da kwanan wata idan mai ciwon sukari yana da matsalolin koda, da tare da yawan ciwon kai. Kwanan wata yana dauke da sinadarai, wanda ke mamaye tasoshin jini.

Idan mai haƙuri bashi da wasu cututtukan sakandare, ana ba da izinin ainun ƙananan allurai. A yayin da mai ciwon sukari ya wuce kiba, ciwon zuciya mai rauni, bugun kirji na duodenum ko ciki, gaba daya an haramta raisins don amfani.

Apricots da aka bushe sun ƙunshi baƙin ƙarfe, potassium, magnesium, bitamin da yawa da ma'adinai masu yawa. A saboda wannan dalili, irin wannan 'ya'yan itacen yayan apricot na iya zama da amfani a cikin nau'in ciwon sukari na 2. Koyaya, idan mai haƙuri yana da hypotension, wannan samfurin ba da shawarar don amfani ba.

Prunes, duka da ɗanyen tuƙa, sune mafi aminci ga masu ciwon sukari. Wannan samfurin zai gyara don rashin bitamin da abubuwan gina jiki lokacin da aka kara su cikin salads, abinci da aka shirya ko abubuwan girka abinci.

Ciki har da wannan 'ya'yan itace da ya bushe ya ƙunshi magungunan antioxidants waɗanda ke hana haɓakar rikice-rikice da cututtuka na kullum.

Sakamakon ƙarancin glycemic index, ana iya cin abinci a cikin babban adadin. Koyaya, wajibi ne don yin la'akari da halaye na jikin mutum don kar su wuce shi kuma kada ya haifar da lahani ga lafiya.

Dukiya mai amfani

Ana magana da ciwon sukari mellitus a matsayin cututtukan endocrine tare da hypofunction na pancreas. A lokaci guda, ikonta na rushewa da shan glucose yana raguwa. Saboda wannan, matakan sukari na jini yana ƙaruwa, wanda ke haifar da rikitarwa daban-daban.

Yana da wannan shine babban akidar abincin don ciwon sukari shine rage yawan shan carbohydrates. Amma menene game da 'ya'yan itatuwa da aka bushe, saboda ingantaccen haɗin sukari ne.

Gaskiyar ita ce, 'ya'yan itãcen marmari waɗanda ke bushe suna ɗauke da ƙwayoyin carbohydrates masu rikitarwa, waɗanda a hankali, jiki ke ɗaukar su a hankali. Kuma ba sa haifar da canje-canje kwatsam a cikin glucose jini.

Ana samun bushewa ta hanyar bushewa ko bushewa. A lokaci guda, an adana ƙaramin adadin ruwa a ciki - naman yana mamaye yawancin. Ya ƙunshi abubuwa da yawa masu amfani waɗanda ba kawai zasu cutar da masu ciwon sukari ba, har ma za su amfana da su:

• bitamin A, B, C, E, PP, D,
• abubuwan da aka gano: ƙarfe, aidin, selenium, zinc, boron, jan ƙarfe, aluminium, cobalt, sulfur,
• macronutrients: potassium, alli, sodium, magnesium, phosphorus,
• kwayoyin acid
• amino acid
• zaren
• enzymes
• sunadarai, carbohydrates.

Godiya ga kayan aikinsa mai kyau, 'ya'yan itatuwa masu bushe suna da amfani sosai ga masu ciwon sukari. Suna tallafawa aikin zuciya da tsabtace tasoshin jini, daidaita jinin jini, inganta tsarin narkewar abinci, tartsatsi yanayin motsa jiki da kuma magance maƙarƙashiya.

'Ya'yan itãcen marmari da aka bushe suna taimaka wajan inganta tsarin na rigakafi da kuma sake samar da wadataccen bitamin. Suna haɓaka hangen nesa kuma suna da kaddarorin antioxidant.

A wata kalma, amfani da irin wadannan 'ya'yan itatuwa masu dauke da sukari mai yawa a cikin jini zai sami nasarar shafar lafiyar gaba ɗaya kuma zai kasance madalla da madadin kayan maye.

Wadanne 'ya'yan itatuwa da bushe ne aka bada shawarar?

Yana da mahimmanci a san cewa akwai nau'ikan ciwon sukari guda 2: nau'in 1 da nau'in 2. Nau'in farko shine insulin-dogara, kuma rage cin abinci tare da shi ya ƙunshi ƙarin tsayayyen tsarin. Don haka, haramun ne a ci ɗan 'ya'yan itace bushe da shi.

Nau'in na 2 nau'in cuta ne mai 'yanci daga insulin. Kuma menu nata ya ƙunshi ƙarin fasali.

Abu mafi mahimmanci a cikin abincin “sukari” shine cin abincin glycemic index (GI), da kuma adadin raka'a gurasa (XE) na jita-jita. Don haka, waɗanne 'ya'yan itatuwa bushe da aka ba da izinin amfani da su a wannan yanayin?

Matsakaicin matsayi yana aiki da prunes. Ana iya cin shi tare da nau'ikan cututtukan biyu. Yana da ƙananan GI (raka'a 30), kuma fructose yana aiki a ciki azaman carbohydrates, wanda masu ciwon sukari basu haramta shi ba. A cikin 40 grams na prunes - 1XE. Kuma wannan 'ya'yan itacen yana magance cutar kumburin ciki.

Wuri na biyu da gaskiya nasa ne da bushe apricots. GI din sa kuma yayi rauni - raka'a 35 kawai. 30 g da bushe apricot ya ƙunshi 1 XE. Albarkatun da aka bushe suna da arziki a cikin fiber kuma suna da amfani musamman ga narkewar abinci. Amma kada ku shiga ciki, saboda yana iya haifar da tashin hankali. Haka kuma ba a ba da shawarar ɗaukar shi a kan komai a ciki ba.

Masana ilimin Endocrinologists suna bayar da shawarar cewa mutane masu cutar hawan jini suna cinye apples and pears. GI na apples yana raka'a 35, kuma 1XE shine 2 tbsp. l bushewa. Pears kuma yana da GI na 35, kuma 1XE shine gram 16 na kayan.

Apples bushe da pears suna da amfani mai amfani akan aikin narkewa kamar abinci, kara sautin jijiyoyin jiki da daidaita yanayin rayuwa. Ana iya cinye su cikin ƙarancin marasa iyaka. Amma game da apples, yana da kyau bayar da fifiko ga nau'ikan kore.

Abun da ke tattare da pears ya haɗa da mai mai mahimmanci da abubuwa masu aiki waɗanda zasu iya yaƙi da yawa cututtuka. Bugu da kari, 'ya'yan itatuwa da aka bushe pear suna da amfani musamman ga mazaje, saboda suna hana ci gaban prostatitis.

Tare da ciwo na sukari, likitoci sun kuma ba da shawarar cin bushewar strawberries da rasberi, lingonberries da cranberries, currants da ash ash. Oranges, quinces da innabi a cikin busasshen tsari, da peach, plums da lemons, suna da tasirin gaske akan masu ciwon sukari.

Dukkanin 'ya'yan itatuwa da aka ambata a sama za'a iya amfani dasu cikin abinci don cututtukan cututtukan iri biyu. Sanin yawan adadin gurasar burodin kowane 'ya'yan itace, endocrinologist zai taimake ka ka kafa abincin yau da kullun kowane ɗayansu.

Ina so in faɗi dabam game da fa'idodin 'ya'yan itatuwa da aka bushe don ciwon suga na mahaifa - wannan wani nau'in cutar ce da ke haifar da mata masu juna biyu. Kuma ana danganta shi da sake fasalin tsarin haihuwa.

Yawancin lokaci, cutar ba ta bayyana kanta a kowace hanya, amma ana gano ta lokacin da aka gudanar da gwaje-gwaje. Bayan daukar ciki, matakan glucose na jini sun koma al'ada.

Cutar sankarar mahaifa ba ta dame maigidan nata ba, kuma magani shine abincin da ke ƙuntatawa carbohydrates masu sauƙi. Kuma 'ya'yan itãcen marmari a ciki sun mamaye wuri na musamman.

Fasali na liyafar

Ba duk 'ya'yan itatuwa da aka bushe suna da amfani daidai ba kuma basu da haɗari ga masu ciwon sukari. Muna magana ne game da ukun ɗaya daga cikin shahararrun samfuran: raisins, fig da kwanakin. Ya kamata a yi amfani dasu musamman a hankali tare da ciwo na sukari, kuma kawai lokacin da cutar ke sarrafawa.

Kwanan wata ɗaya daga cikin 'ya'yan itace ne mafi ƙoshin lafiya. Suna taimakawa kawar da maƙarƙashiya, daidaita al'ada da kuma aikin hepatic, tallafawa rigakafi. Amma babban GI na kwanakin, wanda yake 70, ba ya ƙyale su su ci 'ya'yan itace fiye da 1 kowace rana.

Raisins kuma sune masu babban GI (65). Amma kada ku cire shi gaba ɗaya daga abincin: yana hana ci gaban retinopathy, yana kawar da edema da gubobi.

Saboda haka, yana da matukar muhimmanci a saka shi a cikin abincin masu ciwon sukari. Don yin wannan, rage GI na raisins. Yi haka ta wannan: ana zubar da berries tare da ruwa mai sanyi, an kawo shi tafasa da kuma tafasa don wani mintina 5. Saboda haka, 'ya'yan inabin da suka bushe zasu zama mara ƙarancin haɗari kuma za su iya samun abinci.

Figs sune 'ya'yan itace mafi hatsari a cikin duka ukun. Ya ƙunshi sukari da yawa, da kuma oxalic acid, wanda zai iya haifar da fashewar cutar. Saboda haka, ba tare da buƙatar gaggawa ba, ya fi kyau ka guji ɗaukar wannan 'ya'yan itacen.

Haramun ne a gabatar da busassun gwanda da avocado, musamman ma 'ya'yan itaciyar marmari irin su guava da durian, carom a cikin abincin don ciwon sukari. Yana da Dole a ƙi daga ayaba da abarba, har ma daga cherries.

Yi amfani da kararraki

Ana iya amfani da 'ya'yan itatuwa da aka bushe don rashin lafiyar sukari a cikin bambance-bambancen daban-daban.

• Idan kayi niyyar amfani dasu cikin yanayin da bai canza ba, dole ne a shirya 'ya'yan itatuwa da farko. An fara wanke su da kyau, sannan a zuba su da wani ruwa mai tafasa har sai ya zama mai taushi sosai.
• Don dafa compote daga gare su, 'ya'yan itacen da aka bushe an fara tsoma su a cikin ruwa mai sanyi don awanni 6-8. Sai a kawo tafasa sau biyu, a duk lokacin da aka canza ruwan. Yanzu 'ya'yan itacen sun shirya don yin abin sha. Babban yanayin ba gram na sukari bane. Kuma akan tushen 'ya'yan itace bushe, an samo jellies masu ban mamaki.
• 'Ya'yan itãcen marmari sun haɗu da cuku gida, hatsi, saladi. Ana amfani da goge a matsayin kayan yaji don nama.
• Ana sanya apples bushewa a cikin shayi.

Yadda za a shirya?

Don samun mafi kyawun 'ya'yan itatuwa da aka bushe, yi ƙoƙarin girbi su da kanka (a gida).

'Ya'yan itãcen marmari masu keɓancewa ana ɗaukar su da dama daga jiyya. Misali, ana iya cike su da sukarin sukari, wanda gaba daya bai yarda da masu cutar siga ba. Don ba su bayyananniyar bayyanar, ana goge su da kayan sarrafa magunguna daban-daban.

Wani lokaci, ana yin amfani da yanayin zafi sosai don bushe berries da 'ya'yan itatuwa, waɗanda ke lalata fiye da rabin abubuwan gina jiki. Bugu da ƙari, fitilu don bushewar 'ya'yan itace a ƙarƙashin yanayin masana'antu suna aiki akan fetur da kerosene, wanda ke shafar dandano samfurin.

Sabili da haka, kada kuyi laushi kuma ku shirya bushewa kanku. Don yin wannan, zaka iya amfani da tanda, na'urar bushewa ta lantarki ko kawai yada 'ya'yan itatuwa a rana. Don haka zaku sami tabbacin 100% na amincin muhalli da amincin samfurin.

'Ya'yan itãcen marmari masu kyau suna dacewa da masu ciwon sukari da ke son haɓaka abincinsu. Za su inganta aikin kusan dukkanin tsarin jikin mutum, sake cika bitamin da ma'adanai. Kuma ire-irensu zasu gamsar da dandano mai yawa wanda zai gamsar da mafi kyawun haƙoran haƙora.

Game da abin da 'ya'yan itatuwa da aka bushe za ku iya ci tare da ciwon sukari, duba bidiyo na gaba.

An ba da izinin amfani da cuta?

A cikin adadi kaɗan, za'a iya amfani da 'ya'yan itace da aka bushe don maganin ciwon sukari, amma ba duka ba. Restrictionsuntatawa suna da alaƙa da 'ya'yan itatuwa masu zafi, waɗanda ke da sukari da yawa a cikin abun da ke ciki.

Laifin 'ya'yan itatuwa da aka bushe ga marasa lafiya da ke ɗauke da ciwon sukari shine cewa suna ɗauke da fructose da glucose, sabili da haka, haɓaka sukari na jini.

Amfanin da babu tabbas game da 'ya'yan itatuwa masu bushewa saboda babban abun ciki na bitamin da ma'adanai masu mahimmanci ga duka mutum mai lafiya da haƙuri.

Wadanne 'ya'yan itatuwa ne bushe zan iya ci?

Bari mu bincika dalla-dalla game da wane 'ya'yan itace da aka bushe da kuma waɗanne nau'ikan ne suka fi dacewa don haƙuri ga masu ciwon sukari na 2.

• Apricots da aka bushe Yana da matsakaicin adadin sukari (GI a cikin yanki na 30), don haka tare da glucose mai yawa a cikin jini zai yi ƙarin lahani fiye da kyau. Koyaya, apricots suna da wadataccen abinci a cikin bitamin na rukuni na B, bitamin C da bitamin P, da kuma acid na farko. Sabili da haka, tare da ƙarancin sukari, jim kaɗan bayan allurar insulin, zaku iya cin esan yanka ba tare da lahani ga lafiyar ba.
• Apples bushe da gian ƙaramin gilashi fiye da apricots. Ya yi daidai da 25 kuma na iya bambanta ƙwarai dangane da iri-iri. A cikin irin waɗannan nau'ikan kamar Renet Simirenko, Antonovka, pear, ƙirar carbohydrate tana ƙasa, kuma a cikin farashi mai cike da fara'a, kayan ƙanshi, alewa - akasin haka, mafi girma.
• Turawa yana da ma'anar glycepic a cikin yanki na 25. Wannan kadan, amma saboda matsakaici amfani da wannan 'ya'yan itace ba mai haɗari ba.
• Bishiyar daji lokacin bushewa, yana da GI na 45. Wannan har yanzu ana ɗaukar matsakaici. Strawberries (kamar strawberries) suna ɗauke da adadi mai yawa na abubuwan ganowa: alli, phosphorus, aidin, cobalt da manganese, da bitamin.
• Rasberi yana da babban bambanci a cikin GI - daga 25 zuwa 40. Yawan carbohydrate ya dogara da nau'in rasberi kuma ana iya tabbatar dashi da sauƙi ta ɗanɗano. Berries na ƙarin nau'ikan acidic za'a iya cinye su a cikin bushe, ya kamata ku yi hankali da iri mai zaki,
• Currant yana da alaƙar glycemic na 25 zuwa 45, kuma yana iya bambanta daidai da baki da ja currant. Currants suna ɗauke da adadin bitamin C masu mahimmanci kuma sune mahimmanci ga mura. Mai haƙuri tare da ciwon sukari na iya amfani da shi a cikin busasshen foda azaman ƙari ga shayi ko dafa abin da ba a ɗauka ba.
• Cranberries Yana da sinadarin acid mai yawa, da yawa basu san yadda zaki yake ba. A halin yanzu, a cikin sabon cranberries, GI na iya isa 30, kuma a cikin busasshen cranberries, zai iya kaiwa duka 45. Sabili da haka, tare da wannan Berry kuna buƙatar yin hankali.

Zabi kantin da ya dace

A cikin shagon yana da kyau a bincika marufi tare da 'ya'yan itatuwa da aka bushe, don kar a sayi samfurori masu ƙarancin bazata. Akwai alamu da yawa na waje wanda yake yiwuwa a tantance 'ya'yan itatuwa da suka bushe ƙarin aikin sunadarai:

• M haske
• Launi na al'ada
• Launi mai haske sosai
• Yayi matukar kyan gani.

Me ya fi kyau ƙi?

Musamman, ba a ba da shawarar ci 'ya'yan itatuwa masu ƙoshin gaske tare da babban abun ciki na carbohydrates: ayaba mai bushe, gwanda, abarba, guava da sauransu. Wannan shi ne saboda duka tasirin tasirin glycemic ɗin su da kuma mummunan tasirin tasirin hanji.

Kwanan wata yana da adadin adadin sukari mai rikodin (GI ya kai 146, i.e. suna haifar da ƙarin haɓakar sukari fiye da foda na glucose mai tsabta).

Tare da kulawa sosai, kuna buƙatar kusanci amfani da raisins, tunda su ma suna da carbohydrates da yawa.

'Ya'yan Itace Dry Dried

Akwai girke-girke da yawa tare da 'ya'yan itatuwa masu bushe waɗanda ke ɗauke da ƙananan kashi na sugars:

1. Tablespoons biyu (ko rabin rabin dintsi) na bushe apples, 1 tablespoon cherries da daya - dried apricots zuba 4 lita na ruwa, sa matsakaici wuta wuta. Bayan tafasa, motsa, cirewa daga wuta sai a suttashi har sai yayi sanyi gaba daya,
2. Cokali 2 na baƙar fata shayi hade da 2-3 tablespoons na 'ya'yan itãcen marmari (apples, cherries, strawberries). Zuba ruwan zãfi akan cakuda, bari ya ɗanɗana minti 10,
3. Tablespoonsara 1-2 tablespoons na 'ya'yan itace bushe lokacin dafa jelly.

Yawan 'ya'yan itacen da za a iya ci a rana ɗaya ya dogara da glycemic index na wani' ya'yan itace da ya bushe da yanayin mai haƙuri, amma a kowane hali kada ku ɗauki haɗari ku ci fiye da tablespoons biyu kowace rana ko sha fiye da tabarau biyu na compote / jelly kowace rana.

Contraindications

Masu ciwon sukari kada su ci 'ya'yan itatuwa da aka bushe a cikin yanayi masu zuwa:

• Tare da haɓaka sukari (raka'a 8-9 da sama),
• Idan mai haƙuri ya ji ƙishirwa sosai (wannan ma yana iya zama wata alama ta haɓakar ƙwayar carbohydrates),
• Tare da cututtukan gastrointestinal,
• Tare da ƙara yawan acidity.

Ta wannan hanyar a cikin adadi kaɗan, 'ya'yan itatuwa masu bushe ba kawai cutarwa ba ne, har ma suna da amfani ga mai haƙuri da ciwon sukari. Gaskiya ne gaskiya ga 'ya'yan itatuwa waɗanda ke da ƙananan glycemic index, alal misali, apples. A lokaci guda, 'ya'yan itatuwa masu zaki kamar kwanan wata da ayaba suna cikin cututtukan sukari.

Lokacin amfani da 'ya'yan itatuwa bushe, ya kamata ka sa ido sosai a kan matakin glucose a cikin jini, kada ku ci' ya'yan itace da yawa ko kayan abinci da yawa daga gare su lokaci guda. Daga 'ya'yan itatuwa bushe za ku iya dafa compotes da jelly, ƙara ɗan ƙaramin' ya'yan itace zuwa shayi.

'Ya'yan itãcen marmari masu haƙuri waɗanda aka yarda da su

Shin zai yuwu ku ci 'ya'yan itatuwa da aka bushe? Wanne 'ya'yan itace da aka bushe da ya fi dacewa ga masu ciwon sukari? Da farko kuna buƙatar gano menene alamar glycemic na samfuran da tasirin sa ga sukarin jini.

Yawancin 'ya'yan itatuwa marasa lahani a cikin nau'in ciwon sukari na 2 sune apples bushe da prunes, glycemic index su ne kawai 29 maki. Abubuwan da suka fi amfani apples sune kore iri, ana iya amfani dasu don yin compote ba tare da sukari ba.

A wuri na biyu akan amfanin busasshen apricots, glycemic index ɗin sa 35. Duk da haka, duk da ƙarancin ƙididdigar ƙarancin alama don bayyanar cututtuka na nau'in 2 ciwon sukari, an bushe cinyayen an bushe a cikin adadi kaɗan, samfurin yana dauke da carbohydrates mai yawa. Yana faruwa da cewa daga bushewar apricots wani rashin lafiyan yana tasowa.

Amma masu ciwon sukari ya kamata su haɗa da raisins a cikin abincin, yana da ƙididdigar glycemic na 65, wanda ba a yarda da shi ba da ƙayyadaddun ƙwayoyin carbohydrate. Bugu da kari, ya fi kyau ga marassa lafiya suyi watsi da ayaba mai bushe, cherries da abarba, 'ya'yan itatuwa masu bushe (guava, avocado, durian, carom a farkon wuri). Fruita fruitan itace kamar busassun gwanda na iya zama lahani ga wasu marasa lafiya.

'Ya'yan itãcen marmari waɗanda aka yarda don nau'in ciwon sukari na 2 sune:

Yana da amfani ku ci bushewar cranberries berries, ash na dutse, strawberries na daji, lingonberries, raspberries. A cikin ciwon sukari, ana iya ƙara su zuwa compote don masu ciwon sukari, jelly, da hatsi.

Ayaba, 'ya'yan ɓaure, raisins na iya haifar da lahani, suna ɗauke da dumbin ɓoye-ɗarin sugars.

Yadda ake amfani da na'urar bushewa

Idan komai ya bayyana sarai tare da 'ya'yan itatuwa da aka ba da izini, kuna buƙatar sanin yadda za'a iya cinye su da ciwon sukari na 2 don kada ku shafi sukarin jinin ɗan adam, yadda za a yi shi daidai.

Kuna iya yin compote na 'ya'yan itatuwa da aka bushe don ciwon sukari, don wannan kuna buƙatar wanke' ya'yan itatuwa sosai, tabbatar da jiƙa su a cikin ruwan sanyi na akalla 5 hours, yana da kyau ka bar dare. Idan za ta yiwu, kowane 'yan awanni kana buƙatar sauya ruwa, saboda haka zaku iya wanke sukari a cikin' ya'yan itatuwa da aka bushe. Bayan wannan ne kawai aka bashi damar fara sarrafa abinci. Don dandano, zaku iya ƙara ɗanɗan zaki, kirfa.

Lokacin da mai haƙuri yake son cin cakuda 'ya'yan itatuwa drieda driedan itace a cikin tsarkakakken su, shima dole ne ya fara zama cikin ruwan sanyi. 'Ya'yan itacen da aka wanke suna zuba shi da ruwan zãfi, kowane lokaci yana canza ruwan,' ya'yan itacen ya zama mai taushi.

'Ya'yan itãcen marmari da ke ɗauke da nau'in mellitus na sukari na 2 ana iya ƙara shayi, apples bushe suna da kyau a cikin abin sha mai zafi, wannan samfurin ya ƙunshi abubuwa masu mahimmanci masu mahimmanci ga masu ciwon sukari:

Idan mai haƙuri da ciwon sukari ya ɗauki maganin rigakafi, an nuna shi ya bi wani abinci na musamman, ya yi amfani da 'ya'yan itatuwa da aka bushe tare da taka tsantsan, tunda za su iya inganta tasirin magunguna. Ba a iya ƙara guna da bushe a cikin compote; an ci shi azaman abinci mai cin abinci.

An ba da damar amfani da goge don shirya sumbar, compote, saladi, gari da sauran kayan abinci, wanda za'a iya amfani dashi don nau'in ciwon sukari na II da cututtukan pancreatitis, kayan zaki. Kuna iya sha compote a kowane lokaci na rana, ya ƙunshi yawancin bitamin. Tebur tare da glycemic index yana kan rukunin yanar gizon mu.

'Ya'yan itãcen marmari guda nawa ne masu ciwon sukari ke ƙyale su ci?

Lokacin cinye nau'ikan 'ya'yan itatuwa da yawa, yana da mahimmanci a lura da tsauraran matakan, wannan ba zai cutar da kanku ba. Za a iya cin abinci tsintsa a yawancin tablespoon kowace rana, prunes ba fiye da cokali uku ba, kwanakin - ɗaya kawai kowace rana.

Ya kamata ku sani cewa tare da tsarin kumburi a cikin farji, prunes suna da amfani, irin waɗannan 'ya'yan itatuwa da aka bushe kuma tare da nau'in ciwon sukari na 2 zai taimaka wajen kawar da alamun cutar, hanzarta murmurewa.

Ba tare da iyakancewa ba, an ba shi damar cin 'ya'yan itatuwa da aka bushe tare da ƙarancin glycemic index, pears da ba a ɗauka ba, apples. Irin waɗannan samfuran zasu zama kyakkyawan gurbi ga sababbin 'ya'yan itãcen marmari, girke-girke na yau da kullum na ma'adanai da bitamin.

Pears zai zama ainihin gano don masu ciwon sukari na 2, ana iya amfani dasu ba tare da hanawa ba, har da sukarin jini. Gaskiya mai ban sha'awa shine 'ya'yan itace da aka bushe yawanci ana amfani dashi azaman wakilin warkewa, tunda ya ƙunshi:

1. biologically aiki abubuwa
2. mai muhimmanci mai.

Saboda wadataccen bitamin abun da ke tattare da pear, jiki yana iya tsayayya da cututtuka da yawa, kuna iya dogaro da kariyar rigakafi.

Amma game da ɓaure, ya zama dole don ware shi ta kowane nau'i, akwai sukari mai yawa a cikin abinci da acid na oxalic, 'ya'yan ɓaure na iya haifar da rikitarwa na nau'in ciwon sukari na 2. Yana da cutarwa a ci 'ya'yan ɓaure tare da cututtukan cututtukan ƙwayar cuta, da yawa daga cikin hanyoyin narkewa.

Tare da ƙara yawan sukari na jini, an ba shi damar cin abinci ba fiye da ɗaya a kowace rana ba, duk da haka, idan akwai tarihin matsaloli tare da ƙwayar gastrointestinal, kwanakin ya kamata a watsar da gaba ɗaya. Dalilin yana da sauki - a cikin waɗannan 'ya'yan itatuwa da aka bushe akwai ƙwayoyin zarra masu yawa waɗanda ke iya tayar da ƙwayar mucous.

Gramsaya daga cikin ɗari grams na kwanakin suna da babban abun ciki na sukari, carbohydrates, wanda kuma zai shafi yanayin haƙuri. Yin amfani da kwanakin don matsaloli tare da kodan da ciwon kai na rashin daidaituwa saboda kasancewar abubuwan da ke haifar da ƙwaƙwalwar ƙwayoyin cuta:

• kamsamalla,
• da haɓaka da kyautatawa.

Lokacin da mai haƙuri da ciwon sukari bashi da cututtukan da ke tattare da cuta, zai iya cin ɗan muni. Amma tare da wuce haddi na jiki da kiba, ƙarancin zuciya, bugun ciki, ciwon koda, da kumburin ciki, haramun ne a cinye mayin.

Wataƙila likita ya ba da shawarar mai ciwon sukari ya ci bushewar apricots, ya ƙunshi yawancin potassium, magnesium, baƙin ƙarfe, bitamin da wasu abubuwa masu mahimmanci. Apricots da aka bushe ba za a iya haɗa su a cikin abinci tare da rage karfin hauhawar jini ba (hypotension), amma tare da hauhawar jini samfurin yana taimakawa wajen daidaita yanayin, 'ya'yan itãcen haɓaka haɓakar jini.

'Ya'yan itãcen marmari da suka fi dacewa don masu ciwon sukari na 2 sune prunes, wanda za'a iya dafa shi ko a ci shi da iri. Ya ƙunshi maganin rigakafi wanda ke hana ci gaban:

1. rikitarwa
2. cututtuka na kullum.

Lowarancin glycemic index na 'ya'yan itatuwa waɗanda ke bushewa yana tabbatar da cewa ana iya dafa abinci tare da girka girke, ana yin kayan ɗamara ne daga irin waɗannan' ya'yan itatuwa da aka yiwa masu ciwon suga. Duk da fa'idar samfurin, ya wajaba a kula da jikin mutum, tunda akwai yuwuwar rashin lafiyan halayen. Kafin amfani, ba ya cutar da gano ko akwai rashin lafiyan bushewa.

Masana ilimin abinci suna ba da shawarar rashin cika kyau ga kyawun waje na 'ya' yayan itatuwa, bushewar da ta fi amfani ba ta da kyau sosai, ba ta da ƙanshin mai daɗi. Don siyar da samfuri cikin sauri, mai siyarwa na iya aiwatar da samfurin tare da abubuwa masu lahani wadanda ke sanya 'ya'yan itace bushewa masu haske da kyan gani.

Saboda haka, kowane nau'in ciwon sukari da 'ya'yan itace mai bushewa tsinkaye ne cikakke. Tare da amfani da matsakaici, samfurin zai amfana, saturate jiki tare da bitamin.

Yadda za a ci 'ya'yan itace da aka bushe don ciwon sukari an bayyana su a cikin bidiyo a wannan labarin.