Dankali da tumatir gratin - girke-girke tare da hoto

Dankali mai dadi na dankali, tumatir da barkono mai zaki. An dafa kayan lambu tare da kirim da cuku.

Samfuran nono dankalin turawa a cikin kayan lambu.

Yadda za a dafa dankalin turawa gratin:

Grate dankali a kan grater na musamman ko a yanka a cikin da'irori na bakin ciki. Yanke tumatir cikin yanka na bakin ciki. Baƙi barkono mai daɗi daga tsaba kuma a yanka tsawon guda zuwa guda. Grate cuku a kan m grater.

Saka Layer na dankali a cikin kwanar burodi domin da'irorin zasu tafi da kadan.

Sanya tumatir a kan dankali. Sa'an nan kuma a Layer dankali.

Tsakanin yadudduka dankali yada tumatir da barkono mai zaki. Kowane yadudduka uku suna zuba cream a kan kayan lambu, yayyafa da cuku, gishiri da barkono.

Zuba saman Layer na gratin tare da cream, yayyafa da cuku da caraway tsaba.

Gasa dankalin turawa a cikin tanda a digiri 175 har sai dankali ya shirya. Na gasa 1 hour 40 da minti.

Ku bauta wa free dankalin turawa.
Abin ci!

Yana duba yawan cin abinci. Yaya yawancin yadudduka ya kamata ya kasance?

Yana duba yawan cin abinci. Yaya yawancin yadudduka ya kamata ya kasance?

Kuna iya ƙara nama ko sausages?

Kyakkyawan dankalin turawa gratin girke-girke chic

Shin kasan ƙasan ya kamata a shafa mai da wani abu don kada kone dankalin ya ƙone? Kuma game da gishiri?

Shin kasan ƙasan ya kamata a shafa mai da wani abu don kada kone dankalin ya ƙone? Kuma game da gishiri?

kuma yana yuwuwar ba tare da an yi amfani da tsaba ba

Na gode da girke-girke! Ya zama mini daɗi sosai, an dafa shi kaɗan a cikin lokaci na kimanin 1 hour 20 minti.

Komai yayi kyau sosai)) godiya) _

A cikin girke-girke an rubuta shi, a farkon, sanya Layer dankali, sai ƙaramin tumatir, sannan kuma an rubuta, zuba cream akan kowane Layer, zuba gishiri, barkono. Don haka daga farkon fara zuba ko, bayan haka, bayan farawa biyu na farko? Na riga na saka shi a cikin tanda. Ina jira. Domin kada in cika shi da gishiri da barkono, na tsoma su a cream, na girgiza su, na gwada su, sannan na zuba su. Ya fi dacewa. Na gode sosai saboda girke-girke, jiya kawai na sayi saitin kayan casseroles. Bari mu ga abin da ya faru. A hanyata, Bafarantiwan ya kawo kason Sifen. Amma akwai sinadarai masu ƙyalƙyali, kuma kuna da wadata masu yawa, duk da cewa super casserole ne. Ina fatan wannan ba zai zama mafi muni ba.

Yayi kyau sosai kuma hotunan suna da kyau kwarai. Amma awa daya da minti arba'in gasa dankali. Ba da dadewa ba? Sa'a guda ya isa, Ina tsammani. Bari mu gani. Na gode

Ina tsammanin cewa ga irin waɗannan samfurori za a sami milimita miliyan 400. Cuku, da aka ba da cewa tumatir shima zai ba da ruwan 'ya'yan itace

Kyakkyawan girke-girke. Mun riga mun yi shi sau da yawa) godiya ga ra'ayin. Ragowar yana bisa hikimar mai dafa abincin.

Added zucchini, mai dadi sosai, godiya ga girke-girke!

Yi hakuri, na dafa bisa tsarin girke-girke kuma ba na son sa, ba dadi ba ne, sabo ne, babu wadataccen tafarnuwa da ganye.

Girke-girke mai ban sha'awa don dandano da launi. kamar yadda suke fada. bukatar gwadawa

Kayan aiki masu alaƙa

Salatin bazara tare da sabo wake

Lokro dankalin turawa miya da avocado

Dankin elan kwalin Nigel Slater tare da lemun tsami da kayann tumatir

Mataki-mataki mataki girke-girke tare da hotuna da bidiyo

Dacewa, gratin tumatir mai sauƙin shirya abinci ne mai daɗin ci da mai daɗin kayan abinci, wanda zai kawo kyawawan launuka a cikin jerin gwanon da abincin bikin.

An shirya kan tushen ceri tumatir gasa karkashin crispy m ɓawon burodi crumbs, cuku da kuma sabo ganye, gratin ne unpretentious a cikin abun da ke ciki, amma ya juya ya zama mai m, m da m, da kuma duk aiki tsari na shirye-shiryensa daukan ba fiye da minti 10-15. Wannan tasa abune na abin ƙamari don lokuta idan kuna buƙatar kayan abinci mai zafi, kwano na gefe ko abincin dare, amma babu wani kuzari ko yanayi don fara babban abu. Kawai hada dukkan abubuwan haɗin, saka a cikin tanda kuma shakata!

Don dafa abinci za ku buƙaci irin waɗannan sinadaran.

A shafa mai a cikin burodin kwanon tare da wani bakin ciki na man zaitun. Wannan girke-girke ya yi amfani da daskararru na tsawon cm 26.

Yanke tumatir ceri a cikin rabin.

Saka tumatir a cikin kwanon burodi. 1ara 1 tbsp. man zaitun, 1 tsp gaurayawan ganye na Italiyanci (ko busasshen Basil), da gishiri da barkono ƙasa baƙar fata don dandana. Haɗa komai da kyau domin an rarraba mai da kayan yaji a ko'ina.

Yanke ɓawon burodi daga farin burodi na farin / daren jiya - ba ku buƙatar sa. Yanke dunƙule cikin manyan cubes. Idan babu abincin burodin jiya, da farko zaku iya bushe burodin sabo a cikin kwanon rufi ko a cikin tanda.

A cikin kwano mai santsi, sanya ganyen faski, albasa tafarnuwa, 2 fil na gishiri da 3 tbsp. man zaitun. Beat duk 'yan mintoci kaɗan har sai da santsi.

Sanya gurasar da burodin ta ɗan yi kamar minti ɗaya, har sai gurasar ta murɗe har zuwa kyakkyawan crumbs kuma a gauraya da man shanu da ganye.

Add grated cuku a cikin cakuda sakamakon.

Sanya cakuda a kan tumatir kuma yada a ko'ina.

Sanya murfin a cikin tanda, mai tsanani zuwa digiri 200, kuma gasa gratin na mintuna 12-15. Lokacin da cakuda cuku da burodin burodi sun bushe, rufe da tsare kuma gasa gratin don wani mintuna 25-30 har sai ruwan tumatir ya zubo a gefuna da irin sa.

Tumatir gratin shirya. Abin ci!

Sinadaran da Yadda za a dafa

Masu amfani da rajista ne kaɗai ke iya adana kayan a cikin Karatun.
Da fatan za a shiga ko yi rajista.

Kayan abinci na servings 4 ko - yawan samfuran abubuwan sabis ɗin da kuke buƙata za'a lissafta su ta atomatik! '>

Lokacin dafa abinci: 1 a

Hanyar dafa abinci

A kyauta, a sare dankalin a hankali. Kurkura don rabu da sitaci. Dry.

Sanya dankali a cikin kwano mai yin burodi mai fadi, zuba kirim tare da nutmeg, gishiri da barkono. Gasa a 180 ° C na minti 35-40. Cool.

Ga steaks, duka naman sa da mai an minced. Yanke albasa sosai, toya a cikin mai, 5 min. Cool, ƙara zuwa minced nama tare da mustard, gishiri da barkono. Knead, sannu a hankali yana ƙara ruwa mai haske, minti 20.

Tsara 8 cutlet tare da diamita na kusan 9 cm da tsawo na cm cm 1. lyarfin zafi mai kadan a cikin kwanon rufi, soya cutlets har sai launin ruwan kasa.

Daga gratin, yanke 4 da'irori na daya diamita kamar yadda steaks. Sanya steaks da gratin a cikin tanda na 5 da minti.

Tafasa a poached qwai. Sanya faranti 4, farkon nama 1 na nama, a kan cinya, na biyun naman sa a saman, da kuma kwayan poached a kai. Ku bauta wa tare da tumatir da cakuda salatin, wanda aka yi amfani da shi tare da cream na balsamic.

Cuku da kirim tare da zucchini da tumatir (Cuku "Figure")

Barka da rana A yau ina so in gabatar muku da gamsarwa da jin dadi game da tsarin abincin rana ko abincin dare - zamu shirya gratin! Ba kamar ɗayan na yau da kullun ba, zaɓinmu ya fi amfani - tunda na maye gurbin dankali da zucchini, Ina amfani da man zaitun a sithamel miya, da cuku a cikin wannan abincin Ina amfani da Zvenigora TM “Figure”, mai mai wanda yake kawai 27%. Wannan cuku ya dace wa mutane waɗanda ke kula da adadi da lafiyar su (a matsayina na mutum a cikin iyali wanda bugun zuciya ya faru, na san cewa masoya cuku dole ne su iyakance kansu - kuma wannan zaɓi shine ainihin abin nema a wannan yanayin) To, ƙasa da rubutu) Bari mu fara:

4-6 sabis

300 g gasashen zucchini
Miliyan 300 na madara
2 tbsp / l ol
1 karamin albasa
gishiri da barkono dandana
mai tsunkule na freshly grated nutmeg
180 g cuku "Figure" (1 ladabi)
1 tbsp gari
3-4 tumatir

A yanyanka albasa da kakar sai laushi a cikin ol. Furr gari da kuma toya har sai haske haske na zinariya. Zuba cikin madara mai ɗumi, ƙara gishiri. barkono, nutmeg da motsa tare da whisk ko spatula don dafa har sai lokacin farin ciki ya cika (30-40 seconds bayan tafasa)

Grate cuku a kan matsakaici grater. Sanya rabin a cikin miya, ajiye rabin na biyu.

Sanya Layer of zucchini a cikin burodin dafaffar, gashi tare da miya, yayyafa tare da cuku kadan kuma sake maimaita Layer of zucchini, da sauransu. Kammala gratin tare da wani yanki na cuku, saman tare da yankakken tumatir.

Don aika fom (ko fasali mai yawa) a cikin tanda preheated zuwa 200С na minti 30 - har sai sama ya zama launin ruwan kasa.

Ku bauta wa zafi ko dumi!

Abin ci.

Darajar makamashi a cikin 100g cuku - 216 kcal
fats - 12g
squirrels - 27g
carbohydrates 0g

Yi yanayi mai kyau kuma sai anjima!

Sinadaran na Dankali Gratin tare da Nama:

• Dankali - 600 g
• Minced nama (naman sa) - 300 g
• Albasa - 400 g
• Tafarnuwa - 1 hakori.
• Broth (kayan lambu) - 200 ml
• Butter - 2 tsp.
• Man zaitun - 7 tbsp. l
• Paprika mai dadi - 1 tbsp. l
• Yogurt (Girkanci) - 300 g
• Kaya - 200 ml
• Cuku na Dutch (gruyere) - 40 g
• Faski - katako 1.
• Gishiri (dandana) - 1 g
• Barkono baƙi (dandana) - 1 g
• Cognac - 2 tbsp. l

Lokacin dafa abinci: Mintuna 70

Vingsoƙarin Perasari a Cikin Mai Aiki: 4

Recipe "Dankali ta da nama tare da nama":

Da farko, bawo dankali da yanke su cikin da'ira na bakin ciki (mafi kyau tare da mai kayan lambu). Sanya cikin kwano na ruwan sanyi na ɗan lokaci. Niƙa faski.

Kwasfa da yankakken sara da albasa. A cikin kwanon rufi mai zurfi, zafi 4 tbsp. l man zaitun, ƙara 1 tbsp. l ruwa da kuma stew da albasarta, ke motsa su lokaci-lokaci. Gishiri da albasarta kuma cire kwanon rufi daga wuta.

Zafi 3 tbsp a cikin wani kwanon rufi. l man zaitun. Saka peeled da albasa na tafarnuwa, rabin tablespoon na paprika kuma toya don daƙiƙoƙi da yawa. Meatara nama mai minced kuma toya komai a kan matsakaici na minti 5-6. Sannan a cire tafarnuwa, gishiri, barkono a dandana kuma a hada cognac. Sautch a minced naman na wani 5 da minti kuma cire daga zafin rana.

Man shafawa mai dafa abinci mai tsayayya mai zafi (murabba'i ko rectangular) tare da man shanu. Sanya Layer dankali a kasan mabuɗin. Gishi mai gishiri.

Sanya wani yanki na albasa a saman, sai kuma wani yanki na minced nama. Yayyafa tare da yankakken faski (saka karamin faski don yin ado da gama tasa!). Sanya wani Layer na dankali, albasa da nama minced.

Layerarshe na ƙarshe zai kasance dankali. Preheat tanda zuwa digiri 200. Sanya a hankali a hankali a zuba broth (ko ruwa) a cikin sasannint ɗin da ke a fata.

Rufe gratin tare da tsare kuma sanya a cikin tanda preheated tsawon minti 30.

Bayan wannan lokacin, bulala a cikin kwano (mafi kyau tare da mahaɗa na lantarki) yogurt na Girka (ko kirim mai tsami), cream, tare da tsunkule na gishiri da sauran paprika.

Cire gratin daga cikin tanda kuma cire tsare. Yada garin kirim din da yake fitowa a saman sannan ya shimfiɗa a saman diddigar. Yayyafa grated Gruyère cuku a saman m grater da wuri a cikin tanda na wani minti 20.

Zuwa itacen zinare. Shirye Shirya don kwantar da dan kadan, sannan ku bauta nan da nan!

Na kawo maku wani kwano mai sauqi mai gamsarwa da dankali da abinci mai kanana! Ina da tabbacin zaki da daɗin ci abin ɓawon burodi!

Biyan shiga cikin Cook a cikin kungiyar VK kuma sami sabbin girke-girke goma a kowace rana!

Kasance tare da rukuninmu a Odnoklassniki kuma sami sabon girke-girke kowace rana!

Raba girke girke tare da abokanka:

Bayani da sharhi

Oktoba 19, 2015 Gourmet1410 #

Oktoba 19, 2015 prosciutto75 # (marubucin girke girke)

17 ga Oktoba, 2015 L_mila_nik #

Oktoba 18, 2015 prosciutto75 # (marubucin girke girke)

Oktoba 16, 2015 veronika1910 #

17 ga Oktoba, 2015 prosciutto75 # (marubucin girke girke)

Oktoba 15, 2015 IrikF #

17 ga Oktoba, 2015 prosciutto75 # (marubucin girke girke)

Oktoba 15, 2015 tomi_tn #

17 ga Oktoba, 2015 prosciutto75 # (marubucin girke girke)

Oktoba 15, 2015 Irina Tadzhibova #

17 ga Oktoba, 2015 prosciutto75 # (marubucin girke girke)

Oktoba 15, 2015 Natysinka #

17 ga Oktoba, 2015 prosciutto75 # (marubucin girke girke)

Oktoba 15, 2015 Olya Syzran #

17 ga Oktoba, 2015 prosciutto75 # (marubucin girke girke)

Oktoba 15, 2015 maraki84 #

17 ga Oktoba, 2015 prosciutto75 # (marubucin girke girke)

Oktoba 14, 2015 Aigul4ik #

Oktoba 15, 2015 prosciutto75 # (marubucin girke girke)

Oktoba 14, 2015 mariana82 #

Oktoba 15, 2015 prosciutto75 # (marubucin girke girke)

Oktoba 14, 2015 Mila-Ludok #

14 ga Oktoba, 2015 prosciutto75 # (marubucin girke girke)

14 ga Oktoba, 2015 Anastasia AG #

14 ga Oktoba, 2015 prosciutto75 # (marubucin girke girke)

Oktoba 14, 2015 Morini #

14 ga Oktoba, 2015 prosciutto75 # (marubucin girke girke)

Oktoba 14, 2015 Morini #

14 ga Oktoba, 2015 prosciutto75 # (marubucin girke girke)

Oktoba 14, 2015 Aigul4ik #

Oktoba 15, 2015 prosciutto75 # (marubucin girke girke)

Oktoba 15, 2015 Morini #

Oktoba 15, 2015 Aigul4ik #

14 ga Oktoba, 2015 Uncle Jura #

14 ga Oktoba, 2015 prosciutto75 # (marubucin girke girke)

14 ga Oktoba, 2015 Uncle Jura #

Oktoba 14, 2015 Lyudmila NK #

14 ga Oktoba, 2015 prosciutto75 # (marubucin girke girke)

Oktoba 14, 2015 nchigla #

14 ga Oktoba, 2015 prosciutto75 # (marubucin girke girke)

Oktoba 14, 2015 tatatima #

14 ga Oktoba, 2015 prosciutto75 # (marubucin girke girke)

14 ga Oktoba, 2015 Demuria #

14 ga Oktoba, 2015 prosciutto75 # (marubucin girke girke)

14 ga Oktoba, 2015 miss #

14 ga Oktoba, 2015 prosciutto75 # (marubucin girke girke)