'Ya'yan itãcen marmari daga masu ciwon sukari - menene kuma a cikin wane adadin zai iya
Muna ba da shawarar ku san kanku da labarin a kan taken: "'ya'yan itãcen marmari don masu ciwon sukari - menene kuma yaya iya zama" tare da sharhi daga kwararru. Idan kana son yin tambaya ko rubuta ra'ayi, zaka iya yin wannan a ƙasa, bayan labarin. Kwararrun masanan ilimin likitancin mu zasuyi muku amsar.
Wadanne 'ya'yan itatuwa zan iya ci tare da ciwon sukari da ƙuntatawa akan amfanin su
Bidiyo (latsa don kunnawa). |
Yawancin masu ciwon sukari suna sha'awar wannan tambaya game da yadda ake dacewa da koyarwar sukari da 'ya'yan itace. Wannan ilimin cututtukan cututtukan endocrine yana buƙatar ikon tilasta yawan adadin sukari a cikin jini, wanda aka samu ta hanyar bin abinci mai ƙarancin carb. Tunda rashin narkewar ƙwayar metabolism, lokacin cin 'ya'yan itaciyar mai daɗi, matakin glucose a cikin jini ya tashi da sauri zuwa ƙimar da ba a karɓa ba.
'Ya'yan itãcen marmari, biyun, sune tushen kyawawan abubuwa na micro da macro, bitamin da wasu abubuwa masu amfani, saboda haka ana ba da shawarar a saka su cikin menu yau da kullun, musamman ga marasa lafiya. Amma menene masu ciwon sukari za su yi, waɗanda ke iyakance a cikin abincinsu ta hanyar cin zaƙi.
Bidiyo (latsa don kunnawa). |
Likitoci sun ce ta hanyar da ta dace, cin 'ya'yan itace shima ya dace da cutar siga. Kuma abin da 'ya'yan itatuwa za su iya masu ciwon sukari ku ci, da kuma yadda za ku ci su daidai, za ku koya daga wannan labarin.
Shin zai yuwu a ci 'ya'yan itace lokacin da ake bincika wata cuta
Kwanan nan, mutanen da ke fama da gurɓataccen glucose an haramtawa su cinye kowane 'ya'yan itace saboda karuwar kwayar ta hanzarta narkewa, wanda hakan na iya kaiwa ga darajar mitsi na glucose mai yawa.
Koyaya, bincike na dogon lokaci game da cutar ta kwararru, bincike daban-daban da masana kimiyya suka haifar da cewa a yau ba a yarda da masu ciwon sukari su ci 'ya'yan itatuwa ba, har ma ana bada shawarar a hada su a cikin abincin yau da kullun, tunda' ya'yan itaciyar suna kawo fa'idodi mai yawa ga jikin mai rauni.
Masu ciwon sukari yawanci sun san matakin sukarin jininsu, tunda ana lura da wannan alamarin koyaushe, idan ya sauka kusa da alamar al'ada ko kuma ya ɗan wuce kadan, wato, magunguna masu rage sukari suna yin aikin su, to za ku iya haɗa fewan fruitsan fruitsan zaki a cikin abincin.
Wani irin 'ya'yan itatuwa za a iya amfani da shi don ciwon sukari, bayani game da adadin monosaccharides a cikin kayan shuka na iya taimakawa, da kuma yadda' ya'yan itacen za su iya shafar metabolism na mutum na musamman koyaushe ana iya bincika shi tare da glucometer.
Untatawa a kan amfani da fruitsan itacen da ke ɗauke da fructose
Fructose, mai monosaccharide wanda ya ninka zahirin glucose da sau hudu na lactose, yana bashi 'ya'yan itacen dandano mai dadi. Koyaya, 'ya'yan itatuwa masu laushi sun bambanta da juna a cikin adadin carbohydrates da ƙimar shan su, wanda ke nufin cewa a ƙarƙashin yanayi da yawa, ana iya cin wasu' ya'yan itatuwa tare da ciwon sukari.
Swea fruitan itace mai daɗin ci da ɗan itacen fructose, ƙarancin dacewa da su ga masu ciwon sukari. Ya kamata a ɗan taƙaita wasu 'ya'yan itatuwa a cikin yin amfani ko ma an watsar da su gaba ɗaya. Ana samun yawancin fructose a cikin watermelons, kwanakin, cherries, blueberries, fig, figim da inabi. Don haka, masu ciwon sukari yakamata su zaɓi waɗancan 'ya'yan itatuwa da berries waɗanda ɗan ɗanɗano ne mai ɗanɗano.
Yadda za a zabi 'ya'yan itatuwa, dangane da glycemic index
Dole ne a yi lafuzzan glycemic na 'ya'yan itatuwa masu zaki don yin jerin samfuran abinci don mai haƙuri da ciwon sukari. Wannan mai nuna alama zai fada yadda ake samun carbohydrates cikin hanzari bayan cinye wani 'ya'yan itace.
Idan kun ci 'ya'yan itaciya tare da glycemic index sama da raka'a saba'in, wannan zai haifar da tsalle mai tsayi a matakin glucose a cikin magudanar jini, wanda zai tsokani ƙaddamar da insulin. Don haka, carbohydrates ba zai tafi hanta da tsoka ba, amma za'a ajiye shi a cikin kitse.
Jerin wasu 'ya'yan itatuwa tare da glycemic index da carbohydrates (a kowace 100 g)
Rating ga menu na masu ciwon sukari:
- Babban:
- innabi - 22 / 6.5,
- apples - 30 / 9.8,
- lemun tsami - 20 / 3.0,
- plum - 22 / 9.6,
- peach - 30 / 9.5.
- Da kyau:
- pears - 34 / 9.5,
- lemu - 35 / 9.3,
- pomegranate - 35 / 11.2,
- 'ya'yan itace cranberries - 45 / 3,5,
- nectarine - 35 / 11.8.
- Mai gamsarwa:
- Tanjarin - 40 / 8.1,
- guzberi - 40 / 9.1.
- Ba bu mai kyau:
- guna - 60 / 9.1,
- jimla - 55 / 13.2,
- abarba - 66 / 11.6.
- Ware:
- raisins - 65/66,
- kankana - 75 / 8.8,
- kwanakin - 146 / 72.3.
Don haka, lokacin da kake yanke shawara game da wane irin 'ya'yan itatuwa za ku iya ci tare da ciwon sukari, ya kamata ku fara da hankali kan alamun da aka nuna a cikin jerin. Idan ƙididdigar ƙwayar ƙwayar narkewa ta ƙasa tana ƙasa da talatin, to za a iya cin irin waɗannan 'ya'yan itatuwa ba tare da tsoro ba.
Masu ciwon sukari suna buƙatar cin 'ya'yan itatuwa waɗanda ke ɗauke da ƙwayoyin fiber mai yawa (fiber da pectin). Fiber yana nan a cikin 'ya'yan itatuwa mai narkewa da insoluble. Insoluble fiber normalizes aiki na narkewa kamar tsarin kuma da gaske ya shafi jin ciwon. Tsarin mai narkewa daidai yana rage matakin raguwar lipoproteins mai ƙarancin gaske (VLDL), wanda ke ɗauke da cholesterol "mara kyau" da monosaccharides a cikin jini.
Ana samun yawancin fiber a cikin apples and pears, tare da nau'ikan fiber biyu waɗanda aka samo a cikin fata na 'ya'yan itace na farko. Waɗannan 'ya'yan itatuwa masu tsire-tsire suna da amfani sosai ga mutanen da ke kiba, saboda sun sami damar rage ƙarfin jiki.
Ga mutane masu kiba, innabi zai zama 'ya'yan itace mara mahimmanci, wanda ban da asarar nauyi ya ƙunshi yawancin abincin fiber da ascorbic acid, wanda ke inganta rigakafi. Kiwi, wanda ya ƙunshi enzymes waɗanda ke da rauni mai sauri, zai kuma taimaka daidaita ƙimar nauyi. Sauran 'ya'yan itatuwa masu zafi sun hada da mango, lemun tsami, abarba, gwanda, da rumman.
Kuna iya ƙara ruwan 'ya'yan itace,' ya'yan lemo, lemo, strawberries, cherries, peaches, plums, raspberries da ayaba a cikin jerin 'ya'yan itaciyar da berries mai lafiya. Yana da mahimmanci a mai da hankali kan ƙididdigar glycemic da adadin carbohydrates a cikin 'ya'yan itãcen marmari, idan sun yi yawa sosai, to ya kamata a ci waɗannan' ya'yan itatuwa a cikin ƙananan rabo.
Ta hanyar haɗawa da 'ya'yan itatuwa da aka ba da izini a cikin menu na ciwon sukari na yau da kullun, zaku iya cimma waɗannan sakamako:
- ƙarfafa garkuwar jiki
- inganta metabolism
- m matakan VLDL,
- rage kiba a jiki
- daidaita jinin jini
- saturate jiki da abubuwa masu amfani,
- inganta aikin hanta, kodan, tsarin zuciya da sauran gabobin jiki.
Ciwon sukari mellitus yana da nau'ikan biyu - insulin-insulin-insulin-insulin-insulin-insulin-insulin-insulin-insulin-insulin-insulin-insulin-insulin A farkon lamari, marasa lafiya ba sa buƙatar yin taƙaitawa a cikin jerin menu, wato, za su iya cin 'ya'yan itatuwa daban-daban, amma har yanzu suna iya sarrafa adadin sukari da ke shiga cikin jikin mutum. Tare da ciwon sukari na nau'in na biyu, abincin ya kamata ya zama abin da ake ci, kuma ba a cire masuɗamai. Wannan gaskiya ne musamman ga waɗanda mutanen da suke da sauri suna yin nauyi.
Wani irin 'ya'yan itace ne mafi kyau a zabi tare da nau'in ciwon sukari na 2
'Ya'yan itãcen marmari na nau'in masu ciwon sukari guda 2 dole ne a zaɓi su tare da kulawa sosai, tunda fructose, ana cinyewa a ɗimbin yawa, na iya haifar da kiba. Don haka, 'ya'yan itaciyar mai tsananin karfi a nau'in na biyu na ciwon sukari dole ne a cire su daga menu.
Abin da 'ya'yan itatuwa zasu iya zama mafi kyau ga nau'in ciwon sukari na 2 tare da likita. Wajibi ne a gano ma'anar glycemic na kowane 'ya'yan itace, abubuwan sukari a cikin' ya'yan itacen, kuma a fili suke tantance yanki yau da kullun, wanda a cikin kowane hali ba za a iya wucewa ba. Yawancin lokaci 'ya'yan itatuwa don masu ciwon sukari ana zaɓar nau'in acidic. 'Ya'yan itãcen marmari masu yawa tare da ƙarancin sukari za a iya ci har zuwa gram ɗari uku a rana. Idan 'ya'yan itatuwa sun dandana mai kyau, to ba za ku iya cin fiye da gram ɗari biyu a rana.
'Ya'yan itãcen marmari daga masu ciwon sukari suna da kyau su ci sabo, amma an haramta ruwan' ya'yan itace daga gare su. Wannan ya faru ne saboda gaskiyar cewa akwai yawancin monosaccharides a cikin ruwa da aka samo daga 'ya'yan itãcen marmari, kuma kasancewar rashin fiber kawai yana haɓaka tsarin lalacewarsu. Saboda wannan, ruwan 'ya'yan itace bai kamata a bugu ba ga mutanen da ke da ciwon sukari.
Ban banda sune pomegranate ko ruwan lemun tsami. Ana amfani da waɗannan ruwan 'ya'yan itace sau da yawa saboda abubuwan da suka mallaka masu amfani - lemun tsami yana hana atherosclerosis, pomegranate yana inganta haɓakar jini kuma yana cire gubobi daga jiki.
Tun da yake an hana ruwan 'ya'yan itace shan giya tare da ciwon sukari, zaku iya shirya abubuwan sha da yawa daga' ya'yan itatuwa. A wannan yanayin, yana da daraja zaɓi nota fruitsan 'ya'yan itace ba mai daɗi ba. Za a iya shirya abin sha daga apples, innabi, ganyaye, lemu, pears, lingonberries, cranberries, raspberries, currants ko gooseberries. 'Ya'yan itãcen marmari da berries suna da kyau don yin jelly, compote ko naushi mara ƙarfi. 'Ya'yan itãcen marmari sukan haɗu da shayi na ganye don inganta dandano da ƙanshin abin sha.
✓ Labarin da likita ya duba
Wannan yana da mahimmanci a sani! Yankin da masu ciwon sukari ke jagora lokacin zabar 'ya'yan itace shine glycemic index.
'Ya'yan itãcen marmari don nau'in ciwon sukari na 2: waɗanne?
Ga marasa lafiya da ke fama da ciwon sukari na 2, ya wajaba don lissafta abincin da ya dace. Dangane da wannan, babban jagora shine ma'anar glycemic index. Wannan wata alama ce da ke tabbatar da adadin kuzarin carbohydrates.
Tsanani Yawancin mutane suna tunanin cewa ruwan 'ya'yan itace da aka matso da shi kawai yana da kyau da lafiya. Koyaya, bisa ga ƙididdigar, yana daɗa yawan shan ruwan 'ya'yan itace sabo wanda ke haifar da ci gaban ciwon sukari a cikin yara. An yi bayanin wannan ta hanyar karuwar abubuwan glucose.
Manyan Miyar Manyan Glycemic
Sabili da haka, yana da kyau a rarrabe duk samfurori ta wurin ƙididdigewa.
Idan mutum bashi da lafiya, to yana buƙatar hadadden bitamin don sake cika ƙarfinsa don gyara. Ana samun mafi kyawun hadaddun bitamin a cikin 'ya'yan itatuwa, wanda aka ba da shawarar a cinye shi akai-akai ba kawai ga masu haƙuri ba, har ma da masu ciwon sukari.
Farin Cutar Rana
Godiya ga 'ya'yan itatuwa da aka zaɓa da kyau, kuna iya:
- a kwantar da jini
- tsara yanayin rigakafi,
- saturate jiki tare da microelements,
- don daidaita ayyukan gabobin ciki,
- inganta tafiyar matakai na rayuwa.
Masu ciwon sukari suna buƙatar kula da jerin 'ya'yan itatuwa waɗanda ke ɗauke da babban pectins, sabili da haka fiber. Cellulose da ke cikin 'ya'yan itatuwa na iya zama nau'i biyu - insoluble da mai narkewa.
'Ya'yan itãcen da aka ba da izini don nau'in ciwon sukari na 2. Kashi na 1
Abu ne mai sauki ka kawo fiber mai narkewa zuwa jihar jelly kamar hada ruwa da ruwa. Wakilan haske sune pears da apples. 'Ya'yan itãcen marmari tare da wannan nau'in fiber na iya rage matakin mummunan cholesterol, kuma a lokaci guda suna daidaita ma'aunin sukari.
Da bambanci, ƙwayar insoluble na iya tsara aikin aikin hanji. Ko da ɗaukar ɗan adadin waɗannan 'ya'yan itatuwa na iya barin jin daɗin jin daɗi na dogon lokaci.
Taimako! Idan mutum yana fama da kamuwa da ciwon sukari na 2, to lallai yana buƙatar cin 'ya'yan itacen da ke ɗauke da narkewa da fiber mai sa maye.
Wasu 'ya'yan itatuwa, kamar su apple, na iya samun nau'ikan fiber guda biyu (wanda aka samo a cikin ɓoyayyen apple). A lokaci guda, yana da matukar mahimmanci a la'akari da babban al'amari - kiba (ɗayan mummunan sakamako na ciwon sukari), don haka ana iya daidaita nauyin ta amfani da 'ya'yan itatuwa masu arziki a cikin fiber.
'Ya'yan itãcen da aka ba da izini don nau'in ciwon sukari na 2. Kashi na 2
Hankali! Yawan kowace rana na fiber ya kamata ya bambanta daga 25 zuwa 30 grams.
'Ya'yan itãcen marmari waɗanda ke da ƙarancin fiber:
- apples
- ayaba
- Citrus na 'ya'yan itace (lemu, innabi),
- strawberries
- furannin fure
- rasberi
- pears.
'Ya'yan itãcen da aka ba da izini don nau'in ciwon sukari na 2. Kashi na 3
Kula! 'Ya'yan itãcen marmari a cikin matsakaici an yarda da su ga masu ciwon sukari. Wannan jeri ya hada da mangoes, rumman, abarba.
Babban hujja wanda ya kamata ka tuna shine cewa haramun ne a dafa 'ya'yan itatuwa da sukari. Duk wani haɗuwa na 'ya'yan itace da sukari ya zama cakuda mai cutarwa. Sabili da haka, masu ciwon sukari na iya cin abinci sabo ko mai sanyi. Yana da matukar muhimmanci a cire ruwan 'ya'yan itace da aka matse daga abincin. Abin takaici, bai kamata ku yi amfani da ruwan 'ya'yan itace ba har ma da jerin' ya'yan itatuwa da aka halatta, tunda suna ɗauke da adadi mai yawa na glucose, fiye da yadda yake a cikin 'ya'yan itacen da kanta.
'Ya'yan itãcen da aka ba da izini don nau'in ciwon sukari na 2. Kashi na 4
- Pears da apples. Waɗannan 'ya'yan itatuwa masu amfani ga masu ciwon sukari, kamar yadda suke bambanta su da yawan adadin bitamin da pectins. Karshen abu ne mai kyau don inganta hanyoyin rayuwa. Kuma a cikin masu ciwon sukari, an lalata tsarin metabolism. Bugu da ƙari, pectin yana cire cholesterol, yana hana ƙirƙirar filaye, inganta hawan jini. Koyaya, babban darajar masu ciwon sukari shine kawar da abubuwa masu guba waɗanda ke haɓaka matakan sukari.
- Cherries. Irin wannan 'ya'yan itace, bi da bi, yana da wadataccen coumarin. Godiya ga wannan bangaren, ƙwayar jini da aka kirkira a cikin tasoshin da sauri narke. Samuwar ƙwaƙwalwar jini yana faruwa saboda atherosclerosis daidai a cikin nau'in ciwon sukari na 2. Sabili da haka, an bada shawarar cin cherries don dalilai na hanawa.
- Inabi. Wannan wakilin 'ya'yan itacen citrus ne, wanda ke dauke da sinadarai mai yawa, bitamin C. Musamman yakamata a biya wa mutanen da ke dauke da cutar sukari nau'in farko don daidaita nauyi da kuma kula da jijiyoyin bugun gini.
- Kiwi. Ana amfani da 'ya'yan itace don daidaita nauyi, saboda enzymes dinsa suna taimaka ƙona kitse da sauri.
- Peaches. Suna da sauƙin tunawa kuma sun bambanta da abubuwan da ake amfani da su na antioxidants.
- Plums. Ana bambanta su da babban abun ciki na abubuwa iri daban daban. Ba kamar sauran 'ya'yan itãcen marmari ba, ana barin masu plums a cikin yawan adadin guda huɗu a rana.
Ciwon sukari
Tsanani Masu ciwon sukari su guji tangerines! Waɗannan 'ya'yan itatuwa suna da babban kiba na carbohydrates.
Masu ciwon sukari da ke fama da wata cuta ta nau’i na biyu ana bada shawarar su sake yin bidiyon, wanda ya jera jerin 'ya'yan itatuwa da aka halatta.
Bidiyo - Wadanne 'ya'yan itatuwa ne masu ciwon sukari za su iya ci kuma wane ne ba?
Duk masu ciwon sukari suna contraindicated a cikin yin amfani da freshly matsi ruwan 'ya'yan itace har zuwa babban glucose, wanda zai iya ƙara yawan sukari matakan. Koyaya, akwai jerin abubuwan sha da aka tabbatar don masu ciwon sukari:
- lemun tsami ruwan 'ya'yan itace. Abincin ya kamata ya kasance ba tare da ƙara ruwa ba; a zahiri, ana cinye shi a hankali kuma a cikin ƙananan sips. Wannan ruwan 'ya'yan itace yana da kyakkyawan sakamako a jikin ganuwar jijiyoyin jiki kuma kyakkyawan tsari ne game da atherosclerosis. Da kyau yana shafar matakai na rayuwa,
- ruwan 'ya'yan itace rumman. Tare da nau'in ciwon sukari na type 2, ana iya lura da rikice-rikice iri-iri, don hana su, ana bada shawara don kula da samfuran da suka dace don taimakawa inganta yanayin haƙuri. Ofoshin pa pan ruwan ɗan itacen rumman yana ƙunshe da ƙarin adadin ɗan zuma. Idan mai haƙuri yana da matsaloli tare da ciki, to ya kamata a cire amfani da wannan ruwan 'ya'yan itace, haka kuma ruwan' ya'yan lemun tsami.
Abincin don ciwon sukari
Wannan yana da mahimmanci! Idan an gano cutar sukari nau'in II, to, an haramta shan ruwan 'ya'yan itace da aka haramta. A cikin samarwarsu, ana amfani da sukari, wanda yake mummunan tasiri ga yanayin masu ciwon sukari. Kuma kuma a cikin irin wannan abin sha za a sami canji na wucin gadi don launi da launi.
'Ya'yan itãcen marmari masu guba suna ɗaya daga cikin abinci mafi ƙoshin lafiya, amma ba sa fada cikin rukunin masu lafiya ga masu ciwon sukari. Har zuwa girman abun ciki na sukari, 'ya'yan itatuwa masu bushe an hana su cikin masu ciwon sukari.
Kuna iya amfani da su na musamman don yin ruwan 'ya'yan itace ko ruwan' ya'yan itace. Don yin wannan, an bada shawara don pre-jiƙa bushe 'ya'yan itãcen marmari, sannan kuma tafasa samfuran na dogon lokaci. Don haɓaka dandano, zaku iya ƙara ɗan adadin kirfa da zaki, wanda aka tsara musamman don masu ciwon sukari, zuwa ga compote.
3 rukuni na samfurori don masu ciwon sukari
Ga masu ciwon sukari, manta da abinci irin su busasshen ayaba, gwanda da bushe, avocados da fig.
Abincin abinci mai gina jiki ga masu ciwon sukari ya kamata ya dogara da abincin mutum wanda ke bin halal na halal a cikin cin 'ya'yan itatuwa. Sabili da haka, kafin ka fara cin 'ya'yan itace, kana buƙatar wuce gona da iri kan yanayin likita ka nemi likita don kar ka ƙara yawan sukari a cikin' ya'yan itãcen.
Lokacin da ake tattara abinci, ƙwararrun samfuran yakamata su zaɓa su, kuma a mai da hankali ga ƙididdigar glycemic, bisa ga abin da ake aiwatar da lissafin duka. Kada mu manta cewa cutar nau'in ta biyu na insulin-dogara ne, saboda haka, ƙididdigar alamomi na glucose da aka cinye tare da 'ya'yan itatuwa na iya zama mai mahimmanci.
Boris Ryabikin - 10.28.2016
Ciwon sukari mellitus yana da asali daban, hanya ce ta cutar da matsayin dogara da insulin. Digiri na farko yana ba da allurar yau da kullun na insulin, digiri na biyu ya fi sauƙi, yana buƙatar ingantacciyar hanya don ƙirƙirar abinci da magani. Ga wasu marasa lafiya, akwai madaidaicin ƙuntatawa na abinci, ga waɗansu, tare da nau'i mai laushi na ciwon sukari, mafi yawan lokuta, zaku iya yi tare da matsakaicin abincin.
Amfani da kayan lambu da 'ya'yan itatuwa na wajibi ne, suna dauke da fiber, wanda ke cire tarin gubobi da rage nauyi, haka kuma bitamin da ma'adanai da ke hanzarta tafiyar matakai na rayuwa, pectin, wanda ke rage cholesterol da sukari na jini.
Don sarrafa matakin sukari na yau da kullun a cikin jini, ana amfani da glycemic index - mai nuna alama wanda ke ƙayyade yawan adadin ƙwayar carbohydrates. Akwai digiri uku:
- low - har zuwa 30%,
- matsakaiciyar matakin shine 30-70%,
- babban ma'auni - 70-90%
A cikin ciwon sukari na digiri na farko, dole ne kuyi la'akari da kashi na yau da kullun na insulin da aka yi amfani dashi. A cikin marasa lafiya da masu ciwon sukari na digiri na farko, tare da babban matakin glycemic, kusan dukkanin 'ya'yan itatuwa da kayan marmari an cire su daga abinci, don masu ciwon sukari na digiri na biyu - ya kamata a yi amfani dasu da hankali. Ga kowane mai haƙuri, ya zama dole don zaɓar abincin mutum da kuma lokacin zaɓin 'ya'yan itatuwa da kayan marmari ga ciwon sukari Zai fi kyau a tattauna da likitanku da farko.
Ya danganta da adadin carbohydrates masu sauƙi, samfuran sun kasu kashi biyu:
- Mai nunawa glycemic index - har zuwa 30%. Irin waɗannan abincin ba su da jinkirin narkewa da aminci ga masu ciwon sukari. Wannan rukunin ya hada da kayan abinci na hatsi gaba daya, kaji, wasu kayan lambu.
- Index 30-70%. Irin waɗannan samfuran sun haɗa da oatmeal, buckwheat, legumes, wasu samfuran kiwo, da ƙwai. Ya kamata a yi amfani da irin wannan samfurin tare da taka tsantsan, musamman ga waɗanda suke shan insulin kowace rana.
- Index 70-90%. Babban ma'aunin ma'anar glycemic, wanda ke nufin cewa samfuran sun ƙunshi adadi mai yawa na narkewa mai narkewa. Ya kamata a yi amfani da samfuran wannan rukuni don masu ciwon sukari a hankali, tare da shawara tare da likitan ku. Irin waɗannan samfuran sun haɗa da dankali, shinkafa, semolina, zuma, gari, cakulan.
- Indexididdigar ta fi 90%. Abin da ake kira "baƙar fata" jerin masu ciwon sukari - sukari, Sassan kayan kwalliya da kayan ciye-ciye, farin burodi, masara daban daban.
Ya kamata a yarda da samuwar abincin yau da kullun tare da likita, saboda da yawa abinci na iya ƙara yawan sukari, haifar da wuce gona da iri ko rashin lafiyar masu ciwon sukari.
Marasa lafiya da ke ɗauke da ciwon sukari na 2 za su iya cin nau'ikan kayan lambu waɗanda ke ɗauke da fiber a kowace rana tare da ƙaramin adadin glucose da carbohydrates. Abin da kayan lambu an ba da izinin haɗa su a cikin abincin marasa lafiya da masu ciwon sukari:
- Kabeji - yana da ƙasa a cikin adadin kuzari kuma mai arziki a cikin fiber. Farar fata, farar fata, mai dauke da bitamin A, C, D, haka nan kuma sinadarin kalsiya da baƙin ƙarfe, Burtaniya ta tashi da farin kabeji (sabo ne ko a dafa shi).
- Alayyafo dauke da bitamin K da folic acid, al'ada matsin lamba.
- Kokwamba (saboda yawan abun ciki na potassium, bitamin C).
- Bell barkono (lowers sukari da cholesterol, wanda aka nuna wa masu ciwon sukari iri na farko da na biyu).
- Cokali na ganye (yana taimakawa cire kitse da gubobi daga jiki).
- Ana nuna Zucchini (inganta tafiyar matakai na rayuwa da rage nauyi) a cikin adadi kaɗan.
- Suman (duk da babban ma'aunin glycemic, yana taimakawa rage yawan glucose kuma yana haɓaka aikin insulin).
- Seleri
- Lentils.
- Albasa.
- Leaf letas, Dill, faski.
Yawancin abinci na kore suna da tasiri mai amfani akan ragewan sukari na jini da kuma lafiyar gaba daya. '' Kaya '' kayan lambu suna hanzarta haɓakar metabolism, kawar da gubobi masu cutarwa, da kuma daidaita matakan rayuwa.
Wajibi ne a iyakance kayan lambu dauke da sitaci - dankali, wake, Peas kore, masara. Tare da ciwon sukari, waɗannan nau'ikan kayan lambu suna contraindicated:
- beets (ɗayan mafi kyawun kayan lambu)
- karas (yana haifar da kumburi a cikin sukari da matakan cholesterol saboda yawan adadin tauraron dan adam)
- dankali (kamar karas, ya ƙunshi sitaci mai yawa, wanda ke haɓaka sukari jini)
- tumatir sun ƙunshi yawan glucose.
Wajibi ne a bi shawarar likita sosai, daga abin da samfuran za ku iya samar da abincin yau da kullun don nau'i ɗaya ko wani na ciwon sukari. Yaushe matsanancin nauyi ba za ku iya matsananciyar yunwar ba, ƙoƙarin rasa nauyi, yana da kyau a magance irin wannan matsalar tare da daidaitaccen abinci. Hakanan, kula da ingantattun hanyoyin magance nau'in ciwon sukari na II na mellitus.
Likitocin sun bada shawarar shan Ferment S6 tare da abinci, wanda ya haɓaka damar damar rage yawan sukarin jini cikin sauri. Musamman shirye-shiryen ganye shine sabon ci gaba na masana kimiyyar Yukren. Yana da kayan halitta, basu da kayan haɓaka haɓaka kuma baya da illa. An tabbatar dashi a asibiti cewa maganin yana da matukar tasiri ga marasa lafiya da ke dauke da ciwon sukari na 2.
Ferment S6 yana da cikakkiyar sakamako na farfadowa, yana mayar da matakan metabolism a cikin jiki. Yana haɓaka aikin aikin endocrine, cututtukan zuciya da tsarin narkewa. Kuna iya ƙarin koyo game da wannan magani kuma kuyi odar a ko'ina cikin Ukraine akan shafin yanar gizon yanar gizon http://ferment-s6.com
Don sarrafa sukari na jini, lokacin ƙirƙirar abinci, kuna buƙatar la'akari da ma'anar glycemic index na 'ya'yan itatuwa da kayan marmari daban-daban. Rashin abinci yana iya haifar da fashewa da cutar.
Ana iya yarda da masu ciwon sukari irin wannan 'ya'yan itatuwa da berries:
Yana da kyau a yi amfani da 'ya'yan itatuwa da berries don nau'in masu ciwon sukari guda 2 sabo ko daskararre, ba a dafa shi cikin syrups, an haramta' ya'yan itatuwa da aka bushe.
Yin amfani da ayaba, guna, ƙyallen mai zaki, tangerines, abarba, lemo ba a bada shawarar ba, ruwan 'ya'yan itace daga waɗannan area fruitsan ma ba a son su. Kada ku ci inabi tare da nau'in ciwon sukari na 2. 'Ya'yan itaciyar da aka haramta don irin wannan cututtukan sune kwanakin da ɓaure. Ba za ku iya ci 'ya'yan itatuwa da bushe a ciki ba. Idan da gaske kuna so, zaku iya yin uzvar daga 'ya'yan itatuwa da aka bushe, bayan soaking da bushe berries na tsawon biyar zuwa shida a cikin ruwa, lokacin tafasa sau biyu, canza ruwan kuma dafa har sai m. A sakamakon compote, zaku iya ƙara kirfa kaɗan da zaki.
Me yasa wasu 'ya'yan itatuwa masu haɗari ga waɗanda ke da babban sukari:
- Abarba na iya haifar da tsalle-tsalle a matakan sukari. Tare da duk fa'idarsa - ƙarancin kalori mai yawa, kasancewar bitamin C, ƙarfafa tsarin na rigakafi - an ba da wannan 'ya'yan itace a cikin marasa lafiya da masu ciwon sukari iri daban-daban.
- Ayaba ana sanshi ne da babban sitaci, wanda ba shi da amfani yana shafar sukarin jini.
- Inabi na kowane nau'in an hana shi ga masu ciwon sukari saboda yawan abubuwan glucose, wanda ke ƙara matakin al'ada na sukari.
Masu ciwon sukari iri daban-daban na iya shan waɗannan ruwan 'ya'yan lemun:
- tumatir
- lemun tsami (yana tsabtace bangon jijiyoyin jini, yana inganta matakai na rayuwa da kuma tsabtace gubobi da gubobi, ya kamata a bugu a cikin kananan sips ba tare da ruwa da sukari ba),
- ruwan 'ya'yan itace rumman (yana da kyau a sha tare da ƙari na zuma),
- blueberry
- Birch
- cranberry
- kabeji
- gwoza
- kokwamba
- karas, a cikin gaurayayyen tsari, misali, lita 2 na apple da lita na karas, sha ba tare da sukari ba ko ƙara game da gram 50 na zaki.
Yadda za'a tantance mafi kyawun adadin 'ya'yan itatuwa ko kayan lambu da aka ci
Ko da amfani da kayan lambu ko 'ya'yan itatuwa tare da ƙayyadaddun tsarin glycemic na iya haifar da wuce haddi na sukari a cikin jiki. Sabili da haka, lokacin zabar menu na abinci mai gina jiki na yau da kullun, kuna buƙatar kula da aikin samfur, da ƙididdigar adadin yawan amfani. Yankin ofa ofan itace bazai wuce gram 300 na nau'in acidic ba (apples, rumman, lemu, kiwi) da gram 200 na zaki da ƙamshi (pears, peaches, plums).
Idan bayan karanta wannan labarin har yanzu kuna da tambayoyi game da abinci mai gina jiki don ciwon sukari, rubuta a cikin bayanan a kasan wannan labarin, Zan yi farin cikin ba ku shawara.
'Ya'yan itãcen marmari tare da nau'in ciwon sukari na 2: wanda wa zai iya kuma wanda ba zai iya ba
Masu ciwon sukari nau'in 2 ana tilasta su rage yawan abincinsu: ƙin jin daɗin maciji, rage kitse na dabbobi da kayan lambu. Koda 'ya'yan itatuwa an yarda su ci cikin masu ciwon sukari a cikin iyakance kuma ba duka ba. Amma sune asalin tushen bitamin, antioxidants, bioflavonoids, ma'adanai da sauran abubuwa masu mahimmanci.
Matsakaicin masu ciwon sukari ga 'ya'yan itatuwa sun gauraye: wasu sun ƙi amfani da su gaba ɗaya, suna tsoron tsokanar haɓaka. Wasu suna shan su ba tare da jituwa ba cikin fatan cewa fa'idodi zasu shawo kan cutar. Kamar yadda koyaushe, ma'anar gwal ita ce mafi kyau duka: ana iya cin 'ya'yan itatuwa da yawa, gwargwadon yanayinsu da tasirin sukar jini.
Dalilin da ya sa mutane da ke da ciwon sukari ke ba da shawarar kar su daina 'ya'yan itatuwa:
- Sun ƙunshi yawancin bitamin. Misali, a cikin innabi da plums akwai beta-carotene, wanda ke karfafa tsarin na rigakafi, yana hana tarin radicals, halayyar masu ciwon sukari na 2. Vitamin A da aka kirkira daga carotene ya zama dole don ingantaccen aikin retina. Blackcurrant da buckthorn teku sune masu nasara a cikin abun ciki na ascorbic acid, wanda ba wai kawai shine mafi kyawun maganin antioxidant ba, amma yana rage juriya na insulin, kuma yana taimakawa wajen ɗaukar baƙin ƙarfe.
- Yawancin 'ya'yan itatuwa masu launi cikakke suna da wadataccen abinci a cikin flavonoids. Suna da antioxidant da tasirin ƙwayoyin cuta, a hade tare da ascorbic acid inganta yanayin ganuwar jijiyoyin jiki, wanda yake da mahimmanci musamman ga masu ciwon sukari tare da alamun farko na angiopathy.
- Quince, ceri, ceri da wasu 'ya'yan itatuwa suna dauke da sinadarin chromium, wanda ya wajaba don kunna enzymes wadanda ke samar da metabolism na metabolism. A cikin ciwon sukari na mellitus, matakan chromium an rage shi da kullun.
- Kwaya, kananzir, raspberries, black currant sune tushen manganese. Wannan abun alama yana da nasaba da samuwar insulin, rage hadarin kamuwa da mara nauyi, galibi yana raunin masu cutar 2.
Tsarin 'ya'yan itatuwa da kayan marmari wanda zai iya rufe bukatar abinci mai gina jiki shine 600 g kowace rana. A cikin ciwon sukari mellitus, yana da kyawawa don bin wannan ka'idodin musamman saboda kayan lambu, tun da irin wannan 'ya'yan itatuwa da yawa zai haifar da babban glycemia a ƙarshen ranar farko. Dukansu suna ɗauke da sukari mai yawa, suna da babban ma'aunin glycemic fairly.
Yawan shawarar 'ya'yan itace ga masu ciwon sukari shine servings 2 na 100-150 g. An zaɓi fifiko ga' ya'yan itatuwa da berries daga jerin waɗanda aka ba da izini, suna shafar glucose jini ƙasa da wasu.
Abin da 'ya'yan itatuwa za a iya mutum mai ciwon sukari yana da:
- Pome tsaba: apples and pears.
- 'Ya'yan itacen Citrus. Mafi aminci ga glycemia sune lemun tsami da innabi.
- Yawancin berries: raspberries, currants, blueberries, blackberries, gooseberries, strawberries. An kuma ba da izinin cherries da cherries. Duk da gaskiyar cewa cherries suna da yawan gaske, akwai adadin adadin carbohydrates a cikin su, kawai a cikin cherries dandano mai daɗi shine acid ya lulluɓe shi.
- Wasu 'ya'yan itãcen marmari. Carbohydaramin carbohydrates a cikin avocado, zaku iya cin shi ba tare da izini ba. Fruita fruita mai ban sha'awa yana kusan daidai da pear cikin sharuddan tasirinta akan glycemia. Sauran 'ya'yan itatuwa na wurare masu zafi ana yarda da su tare da dogon lokacin da za a biya masu ciwon sukari mellitus, har ma a cikin ƙananan adadi kaɗan.
Kuna buƙatar cin 'ya'yan itatuwa a cikin cikakkiyar tsari, pears da apples ba kwasfa. Lokacin da tafasa da tsarkakewa, bitamin da wani ɓangaren fiber suna lalata, kasancewar sugars yana ƙaruwa, wanda ke nufin cewa glycemia yana ƙaruwa da sauri bayan cin abinci. Babu wani fiber a cikin ruwan 'ya'yan itace wanda aka tsayar, don haka bai kamata a cinye su a cikin ciwon sukari ba. Zai fi kyau ku ci 'ya'yan itatuwa don masu ciwon sukari da safe, har tsawon awa ɗaya da kuma yayin horo ko duk wani aiki na zahiri.
Daya daga cikin mafi kyawun tushen bitamin C shine baƙar fata. Don rufe buƙatar yau da kullun na ascorbic acid, 50 g na berries kawai sun isa. Hakanan a cikin currant akwai abubuwan ganowa masu mahimmanci don cututtukan mellitus - cobalt da molybdenum. Farin fata da launin jan launi sun fi talauci girma fiye da baki.
"Ku ci tuffa a rana, kuma likita ba zai buƙace ta ba," in ji Karin Maganar Turanci. Akwai wasu gaskiya a ciki: fiber da acid na kwayoyin a cikin abubuwan da waɗannan 'ya'yan itatuwa ke haɓaka narkewar abinci, tallafawa microflora a cikin al'ada. Cikakken hanji mai kyau shine ɗayan tushen tushen kariya mai ƙarfi. Amma bitamin abun da ke ciki affle ne talakawa. Wadannan 'ya'yan itatuwa zasu iya yin fahariya sai dai acid din ascorbic. Gaskiya ne, sun yi nesa da shugabannin: currants, buckthorn teku, kwatangwalo. Baƙin ƙarfe a cikin apples bai zama kamar yadda aka danganta su da su ba, kuma wannan sinadarin an ƙoshi daga 'ya'yan itãcen marmari wanda yafi wanda yake nama.
Ana kiranta aa aan itace wanda ke tsaftace ƙwari. Yana fama da dalilai guda uku na atherosclerosis - rage hawan jini, cholesterol da damuwa damuwa. Dangane da bincike, 25% na masu ciwon sukari waɗanda ke amfani da pomegranates kowace rana sun inganta matsayin jijiyoyin jiki. Magungunan gargajiya sun danganta pomegranate ga ikon tsarkake hanta da hanji, inganta fitsari. Onari akan gurneti don ciwon sukari.
Ruwan innabi yana da immunostimulating, kayan choleretic. Yana daidaita cholesterol, kuma 'ya'yan itatuwa tare da ja suna sanya shi aiki sosai fiye da launin rawaya. Flavonoid naringenin wanda ke ƙunshe cikin innabi yana ƙarfafa capillaries, inganta metabolism. Onari akan innabi don kamuwa da cutar siga.
'Ya'yan itãcen marmari, waɗanda suke da kyawawa don cire su daga abinci, kaɗan ne da mamaki.
- kankana 'ya'yan itace ne da ke da mafi girman GI. Tana haɓaka sukari fiye da dankalin da aka dafa da farin shinkafa. An yi bayanin wannan tasiri game da cutar glycemia ta hanyar yawan sukari da karancin fiber,
- guna. Akwai 'yan kalilan masu saurin motsa jiki a ciki, amma sinadarin fiber yana rama su, saboda haka ba karamin hadari bane ga mai ciwon sukari fiye da kankana,
- a cikin 'ya'yan itatuwa bushe, ba kawai sukari ba ne daga' ya'yan itacen sabo an mai da hankali, amma ana ƙara ƙarin sukari. Don mafi kyawun bayyanar da mafi kyawun adanawa, suna narke cikin syrup. Ta halitta, bayan irin wannan jiyya tare da ciwon sukari, ba za a iya ci su ba,
- Ayaba shine ingantaccen tushen potassium da serotonin, amma saboda yawan ƙoshin zaki, masu ciwon sukari na iya wadatar da su sau ɗaya a wata.
Abarba, jigon wake, mango, innabi da kiwi suna da matsakaitan GI na raka'a 50. Tare da nau'in ciwon sukari na 1, ana iya cin su ba tare da ƙuntatawa ba, idan dai an rama cutar. Tare da nau'in 2, ko da ƙananan adadin waɗannan 'ya'yan itãcen zai haifar da ƙarin sukari. Don kauce wa wannan, zaku iya komawa zuwa ga wasu dabaru waɗanda ke rage ƙirar glycemic.
Affectedimar GI ta shafi abubuwan da ke tattare da carbohydrates da kasancewarsu, sauƙin narkewar 'ya'yan itacen, yawan adadin fiber a ciki, da kuma hanyar shirya. 'Ya'yan itãcen marmari sun ƙunshi carbohydrates masu sauƙin narkewa a cikin ma'auni daban-daban. Glucose da sauri yana shiga cikin jini, yana ƙaruwa da glycemia. Fructose na iya jujjuya glucose kawai tare da taimakon hanta. Wannan tsari yana ɗaukar lokaci, don haka fructose ba ya haifar da hauhawar tashi a cikin glycemia. Acroinal sucrose yakan karye cikin glucose da fructose.
A cikin 'ya'yan itatuwa tare da ƙarancin GI, ƙaramar glucose da sucrose, matsakaicin fiber. A cikin adadin da aka ba da izini, ana iya cinye su ba tare da cutar da lafiyar ba.
'Ya'yan itãcen marmari waɗanda suke mafi aminci ga irin ciwon sukari 2:
Indexididdigar glycemic na 30 na iya yin alfahari da blackberries, gooseberries, innabi, strawberries, cherries, ja currants, tangerines, clementines.
Shin kana shan azaba da cutar hawan jini? Shin kun san hauhawar jini yana haifar da bugun zuciya da bugun jini? Normalize your matsa lamba tare da. Ra'ayoyi da kuma bayani game da hanyar karantawa anan >>
A cikin nau'in ciwon sukari na 2, hyperglycemia bayan cin abinci yana faruwa idan glucose ya shiga cikin jini nan da nan a cikin manyan sassan. Sakamakon kasancewar juriya na insulin da lalacewa a cikin tsarin insulin, sukari bashi da lokacin don canja wurin zuwa sel a cikin lokaci kuma ya tara cikin jini. A wannan lokacin ne lalacewar tasoshin jini da jijiyoyin jijiyoyi suke faruwa, wanda sune sanadin duk ƙarshen rikicewar ciwon sukari. Idan kun tabbatar da daidaiton tsarin glucose a cikin jini, wato, rage GI abinci, hyperglycemia baya faruwa.
Yadda za a rage gi a cikin jita-jita:
- Akwai 'ya'yan itatuwa kawai a cikin tsari wanda ba a rufe shi ba, ba za ku iya dafa shi ko gasa su ba.
- Duk inda zai yiwu, kada a bawo. Yana cikin shi shine mafi yawan fiber shine - Kayayyakin da aka wadata su da fiber.
- Powdered fiber ko bran an sanya shi a cikin kayan abinci tare da karamin adadin fiber na abin da ake ci. Kuna iya ƙara berries zuwa hatsi mai laushi.
- Dukkanin carbohydrates suna rage GI a cikin abinci tare da furotin da mai. Shakar glucose a gabansu yana jinkiri.
- Yana da kyau a zabi ba cikakke fruitsa fruitsan ,an itaciya ba, tun da yake wasu daga cikin surorin da ke cikinsu suna da wahala su iya kamawa. Misali, GI na ayaba mai cike da maki 20 ya fi wanda yake kore.
A matsayin misali, muna bayar da girke-girke na jita-jita wanda a ciki ake kiyaye duk kyawawan kaddarorin anda fruitsan kuma an rage tasirin tasirin cutar glycemia.
- Oatmeal don karin kumallo
Da maraice, zuba 6 tbsp a cikin kwandon rabin-ruwa (gilashin gilashi ko akwati filastik). tablespoons na oatmeal, 2 tablespoons na bran, 150 g na yogurt, 150 g na madara, dinbin 'ya'yan itatuwa tare da low ko matsakaici GI. Haɗa komai, bar shi ƙarƙashin murfin dare. Lura: hatsi ba su buƙatar dafa shi.
- Lemonade mai Ciwan Zazzabi
Finely sara da zest da lemons 2, kawo zuwa tafasa a cikin 2 l na ruwa, bar for 2 hours, m. Juiceara ruwan 'ya'yan itace daga waɗannan lemons da tablespoon na stevioside zuwa jiko na sanyi.
- Cake dinki
Rub da laban na cuku mai karamin mai, ƙara 2 tablespoons na ƙananan oatmeal, 3 yolks, 2 tbsp. tablespoons na yogurt unsweetened, zaki da dandano. Beat 3 squirrels har sai m kumfa kuma Mix a cikin curd. Sanya taro a cikin wani nau'in disachable kuma aika zuwa gasa na rabin sa'a. A wannan lokacin, narke 5 g na gelatin a gilashin ruwa. Sanyaya curd taro ba tare da cire shi daga siffar ba. Sanya raspberries ko kowane berries an yarda da ciwon sukari a saman, zuba gelatin a saman.
- Gasawar Avocado
Yanke avocado a cikin rabin, cire dutse da wasu ɓangaren litattafan almara. A cikin kowace rijiyar, saka cokali na grated cuku, fitar da ƙwai 2 ƙwai, gishiri. Gasa na mintina 15. Girke-girke ya dace da tsarin abinci mai ƙarancin carb.
Tabbatar koya! Kuna tsammanin kwayoyin hana daukar ciki da insulin sune kawai hanyar da za a kula da sukari a ƙarƙashin? Ba gaskiya bane! Kuna iya tabbatar da wannan da kanku ta hanyar fara amfani da shi. kara karantawa >>
Kula da ciwon sukari. - M.: Masu Karatun Digest Publishing House, 2005. - 256 p.
Ivashkin, V.T. Bambancin asibiti na cututtukan metabolism / V.T. Ivashkin, O.M. Drapkina, O.N. Korneev. - Moscow: Gostekhizdat, 2018 .-- 220 p.
Batutuwan zamani na endocrinology. Sanarwa ta 1, Gidan Bugawa na Karatun Littattafai na Likita - M., 2011. - 284 c.
Bari in gabatar da kaina. Sunana Elena. Na kasance ina aiki a matsayin endocrinologist fiye da shekaru 10. Na yi imanin cewa a halin yanzu ni ƙwararre ne a fagen aikina kuma ina so in taimaka wa duk baƙi zuwa shafin don warware matsalolin da ba ayyuka sosai ba. Duk kayan don rukunin yanar gizon an tattara su kuma ana aiwatar dasu da kyau don isar da sanarwa gwargwadon iko. Kafin amfani da abin da aka bayyana akan gidan yanar gizon, tattaunawa mai mahimmanci tare da kwararru koyaushe wajibi ne.