Girke-girke: Kayan Cakulan Gyada na gida

Mun gabatar da hankalinku game da girke-girke mai sauri.

Iyalinka koyaushe zasu yi farin ciki da irin wannan maganin. Moan saƙo mai laushi mai ban sha'awa wanda kawai ya narke a cikin bakinku. Ba shi yiwuwa a ƙaunace shi. Dafa abinci irin wannan yummy yana da sauƙin gaske kuma baya ɗaukar lokaci mai yawa. Ko da uwar gida mai novice za ta jimre. Rike girke-girke da farantawa ƙaunatattunku rai tare da irin wannan funky jiyya.

Bayanai

Kayan zaki
Bauta - 2
Lokacin dafa abinci - 1 h 0 min
Faransanci

Yanke cakulan cikin guda kuma sanya a cikin akwati mai zurfi. Idan kana da obin na lantarki, cika cakulan da cream ka sanya akwati tare da shi a cikin obin na cikin minti 1-2 har sai ya narke gaba daya.

Idan ba haka ba, to sai a dumama cakulan a cikin ruwan wanka har sai ya narke sannan kawai a zuba cream din a ciki.

A hankali a haɗu da sauran taro.

Sanya kwandon cakulan mai narkewa a cikin wani kwano na ruwa mai kankara ko kankara kuma fara farawa tare da mahautsini a babban gudun, kimanin minti 4-5.

Da zarar taro ya yi kauri sosai sannan ya zama iska, ƙara gwaidodin kaza a ciki ku ci gaba da doke har na tsawon mintuna 3-4. Mousse ya kamata ya yi girma sosai - ya dogara da ingancin cakulan.

Idan mousse ɗinku bai yi kauri ba, to, kada ku yanke ƙauna: tsarma 10 g na gelatin tare da ruwan zafi sai ku juye shi sosai, sannan ku zuba cikin mousse ɗin kuma ku sake komai.

Sai a zuba cakulan a cikin kwano ko kwano a sanya a cikin sanyi. A cikin firiji, mousse na daskarewa na kusan minti 30, a cikin injin daskarewa - kusan mintuna 15.

Bayan lokacin da aka ƙayyade, cire kayan zaki kuma yi ado da shi tare da cream mai tsami, berries, 'ya'yan itatuwa da ganyen Mint sabo.

Ku bauta wa cakulan iska mai motsi a tebur kuma ku faranta kowace cokali na wannan bi tare da nishaɗi!

Ga wadanda ba sa son gelatin ko kuma saboda wasu dalilai ba za su iya amfani da shi ba, kuma kayan zaki ba su yi kauri lokacin bulala, zaku iya ƙara wani furotin daga kwai ɗaya. Wannan zai sa daidaito yayi kauri, amma a hade tare da manyan kayan, wannan zai ba da damar kayan zaki su zama masu laushi da iska.

Zai fi kyau ɗaukar maɗaukakin cream, tunda ba kawai ƙirin ɗanɗano ba ne, amma daidaito ya dogara da shi.

Duba yadda ake kirkirar kayan zaki na Faransawa:

Fara aiwatar

1. Da farko, muna daskare rabin kwano na kankara kankara a gaba.
2. Mun karya cakulan cikin guda kuma canja wuri zuwa stewpan. Sannan a zuba sukari mai girma a ciki sannan a zuba a ruwa da cognac (maple syrup).
3. Mun sanya zafi mai matsakaici kuma, yana motsawa da ƙarfi, zafi. Da zaran cakulan ya zama mai kama da juna, cire shi daga wuta. Babban abin anan anan shine kada a sanyaya cakulan, in ba haka ba zai lullube.
4. Mu ɗauki baka biyu. Mun sanya kankara a ƙasan ɗayansu kuma muna zuba ruwan sanyi wanda ya sa kasan kwanon na biyu ya taɓa ruwan kankara.
5. Zuba taro mai ƙoshin cakulan a cikin kwano na biyu kuma shigar da shi a cikin wanka kan kankara. Mun fara doke tare da mahautsini. Dole ne a tabbatar da cewa mousse ba ya yin kauri sosai, tunda hakan zai kasance da wahala canja shi zuwa ga abinci. Ku kawo matsakaiciyar matsakaita sannan ku shimfiɗa kan kwanukan.
6. Bayan haka, zaku iya amfani dashi nan da nan, kuna da kirim mai tsami da cakulan grated.

Hakanan kuna iya son lemon mousse mai ɗanɗano, girke-girke wanda zaku iya samu akan rukunin gidan yanar gizon mu "Recipe Ideas".

Danna "Kamar" kuma sami kawai mafi kyawun posts akan Facebook ↓

Girke-girke "Da sauri cakulan mousse":

Ban yi amfani da ruwa ba kawai, kamar yadda a cikin girke-girken asali, amma na sha kofi. Ya shimfiɗa shi, kuma aka auna miliyan 240. Alcoholara barasa a ciki (Ina da kayan gida na vanilla-orange tincture).

Yanke cakulan cikin guda, zuba sukari Demerara launin ruwan kasa daga TM Mistral

Zuba cikin kofi da barasa kuma sanya digon a kan zafi matsakaici. Wajibi ne a motsa cakuda cakulan a koyaushe har sai cakulan da sukari sun narke gaba ɗaya. Amma ba za ku iya ɗayan zafi sosai ba, ku tuna da wannan, in ba haka ba cakulan na iya birgewa.

Da zarar cakulan ta narke, zai zama kamar hatsi - amma ba mai ban tsoro ba. Cire kwanon ruhu daga murhu kuma sanya a cikin kwanon da aka dafa wanda ya daɗaɗɗa, ko dai da ruwan kankara ko kankara, har kasan kwanon da cakulan ya taɓa ruwansu.
Za mu fara bulala da cakulan salla. Minti biyar ba abin da zai faru, amma a minti 6-7th zai zama sananne a fili cewa taro yana ƙaruwa.

Idan zaku canza wurin salla zuwa gilashin da aka rarraba tare da cokali, to, game da minti na takwas, dakatar da ihu kuma sai ku canza motsi. Sa’annan shi da kansa zai yi kauri gaba daya.
Tiarin haske: Yi amfani da kwano mai zurfi don bulala, in ba haka ba ganuwarku za ta kasance cikin cakulan. Sakamakon wannan, Na zuba cakuda a cikin kwano mai zurfi.

Kuma idan kuna son yin ado da mousse da kyau, cire shi daga jakar alade tare da bututun ƙarfe, to kuna buƙatar doke na minti 9-10. Kuma a sanya shi a jakar irin kek. Dukkanta ya danganta ne da yadda motsin kuzarin ku zai fara sanyi da kauri.

Kuna iya yin ado da mousse tare da kowane abu: irin topping, kwayoyi, da kirim mai tsami.
P.S. Matsin cakulan na iya zama bai daɗe ba, da yake mafi sanyi shi, da sauri hardening ɗin zai tafi. Ina tsammanin (!) Cewa zaku iya ƙwanƙwasa farkon mintina biyar na bulala, kuma kawai ta motsa, sanyaya cakulan ta hanyar nutsar da shi a cikin kan kankara ko sanya kan kankara. Kuma kawai bayan sanyaya kadan, ci gaba zuwa bulala. Gwaji!
Da kyau !!

Ina son bayar da wannan girke-girke ga ƙaunataccen abokina Marina (Maryana_Z). Ta, kamar ni, sababbi ne ga Povarenok. Mun hadu ta yanar gizo kuma sannu a hankali, muna sadarwa, muka zama abokai sosai. Yarinya kyakkyawa kuma mai taimako. Muna dariya tare muna kuka. Muna raba matsalolin mu da farin ciki. Da wuya a sami mutumin da ke da kusanci da ruhu a rayuwa ta ainihi, amma Intanet tana haɗuwa da mutane. don haka ya kawo tare. Wataƙila saboda komai yana nesa kuma babu gogayya? Ko wataqila saboda ya sadu da wannan mutumin, amma bai hadu da shi ba? Gabaɗaya, nayi matukar farin ciki cewa ko ta yaya zan yi magana da ita. Maroussia, ina maku fatan kuna lafiya, samun nasara a ayyukanku da farin cikin mace! Duk wannan naku ne.