Chicken hanta Salatin

A hanta! Wannan kalma kadai zata iya tsokanar gag reflex a wasu. Babu shakka, ga wasu ba ya cikin rukuni na kayan abinci waɗanda aka fi so.

Ga waɗansu, duk da haka, cikakkiyar jin daɗin abincin ce kuma a kai a kai tana kan farantin ta hanyoyi daban-daban.

Hakanan ana nuna shi a wasu gidajen abinci da wuraren dafa abinci. Tunda yana daya daga cikin shahararrun cin abinci a abinci daban-daban na cikin gida da na duniya.

A lokaci guda, hanta kaza na samar mana da dama mai yawa don sanya abinci mai laushi mai laushi sosai. Ya ƙunshi kusan dukkanin bitamin da ma'adanai masu yawa kuma yana rufe buƙatun yau da kullun na bitamin A da baƙin ƙarfe.

Koyaya, ba hanta ba kawai - babban fareti a cikin abincinku mai ƙananan carb, har ma da ƙwayar ƙwayar Macadamian - ingantaccen dandano na gaske kuma, a wata hanya, sarauniya tsakanin mai gyada.

Don haka, shirya wa kanku kayan abinci mai inganci mai ƙoshin lafiya tare da abinci mai gina jiki da yawa. A wata kalma, mutumin da ba shi da masaniya game da hanta kaji ya kamata ya gwada wannan girke-girke. Ba za ku yi baƙin ciki da gaske ba.

Sinadaran

• 250 g kaji hanta,
• Gwanayen 150 g
• 1 albasa kai
• 1 teaspoon macadib mai,
• 1 albasa na tafarnuwa
• 1/2 cokali na fure,
• Ruwan lemo mai tsami 50 ml,
• 1/2 cokali mai dan tsami lemon tsami
• 1 tsunkule baƙar fata barkono
• 1 tsunkule gishiri
• 1 tsunkule na Xucker Light (erythritol).

Yawan sinadaran wannan girkin girke-girke na bauta daya ne. Jimlar lokacin dafa abinci, gami da shirye-shiryen kayan masarufi, suna daukar kimanin mintuna 30.

Hanyar dafa abinci

Yi amfani da wuka mai kaifi don yanke hancin kaza zuwa guda na girman da ake so.

Wanke namomin kaza kuma a yanka a cikin yanka. Kwasfa albasa da tafarnuwa kuma a yanka a cikin garin kaɗan.

Sa mai a cikin kwanon ruɓaɓɓen mai da ƙwayar goro da ƙona wuta a kan matsakaici.

Sanya hanta, namomin kaza, albasa da tafarnuwa a ciki kuma toya har sai namomin kaza sun canza launi kuma hanta ta daina zama ruwan hoda. Kula da matakan digiri daban daban na kayan aikin mutum.

1. Saute da albasarta
2. Ajiye tafarnuwa
3. Kawo namomin kaza zuwa shiri
4. Soya hanta

Hakanan zaka iya soya albasa da tafarnuwa a cikin kwanon daban, kuma a ƙarshen haɗa komai a wuri.

Dama cikin ruwan lemun tsami, ruwan lemun tsami, Xucker, gishiri, barkono da Rosemary. Cook don wani minti uku. Cararancin carb da dadi!

Bayanin shirye-shiryen:

Taran taliya yana da kyakkyawan girke-girke mai sauƙi. Don dafa abinci, Yawancin lokaci ina amfani da hanta kaza, saboda ita ce mafi taushi da taushi. Danshi, da alama a gare ni, shi ne ya fi mai da. Yana ɗaukar min rabin rabin sa'a don yin dukkan dafa abinci, wani lokacin kuma na dace cikin minti 20. Ya kamata a lura cewa hanta ba ya jure wa zafin zafi na tsawan lokaci. A wannan yanayin, yana juya daga mai taushi da taushi zuwa yanki na roba mai ƙanshi, wanda ba shi da kyau ko kaɗan.

Don yin hanta mai daɗi kamar yadda zai yiwu, dafa shi cikin nishaɗi, haɗawa koyaushe kuma yana da kyau a yi shi akan wuta mafi sauri. Kuma kar ku manta da gishiri.

Sa'a da kuma cin abinci mai kyau!

Alƙawura: Don abincin rana / Ga abincin dare
Babban Abincin: Nama / Offal / Hankali
Tasa: Masa jita-jita