Sweets don ciwon sukari: me za ku iya ci da yadda za ku dafa kyawawan abubuwan lafiya?

Cutar da ake kira mellitus ciwon sukari tana da alaƙar kai tsaye tare da tafiyar matakai na rayuwa a cikin jiki, cin amanar wanda ke haifar da rashin isasshen ƙwayar glucose, kuma wannan, bi da bi, yana haifar da ciwon sukari.

Babban mahimmancin wannan nau'in rashin lafiya shine abinci da kuma shirin kwandon abinci, waɗanda aka zaɓa daban-daban ga kowane mai haƙuri, amma a lokaci guda yana iyakance yawan amfani da sukari ga kowa da kowa.

Kari akan haka, yana yiwuwa a warke da cutar da aka saukar cikin lokaci godiya ga wanda aka zaɓa daidai ɗin. Amma matakin "ci gaba" na cuta, wanda aka nuna a cikin tsari mai rikitarwa, ba zai iya yin ba tare da magunguna na musamman ba tare da ware wani zaɓi na Sweets.

Tunda ciwon sukari yakamata ya iyakance yawan kayan zaki da ake cinyewa, mutane da yawa suna da tambaya: “Waɗanne irin zaƙi zan iya ci tare da ciwon sukari?”

Zan iya samun Sweets ga ciwon sukari?

Yawancin mutane waɗanda ba su da alaƙa da ciwon sukari suna ɓatar da cewa ya kamata a cire sukari gaba ɗaya daga abincin.

Amfani da Sweets har yanzu yana halatta, koyaya, yakamata a ɗauka a zuciya cewa yawan cinye kayan maye zai iya haifar da mummunan sakamako ga jikin mutum.

Don haka sukari da mai haƙuri ya ci ba shi da mummunar tasiri a jikin mutum, ya zama dole ba kawai don sarrafa adadi mai yawa ba, har ma ya maye gurbin shi da magungunan analogues masu amfani.

Wearancin Glycemic Sweets

Lokacin amfani da ciwon sukari mai dadi, mutum ya kamata ya kula da irin wannan alamar kamar ƙididdigar glycemic index.

Mahimmancin yana da matukar muhimmanci, tun da ƙananan matakin glycemic, samfurin mafi aminci ga jikin mai haƙuri. Wannan shi ne saboda gaskiyar cewa irin waɗannan samfuran suna ba ku damar hana zato ba tsammani a cikin sukari a cikin jinin mai haƙuri.

Duhun cakulan duhu yana ɗaya daga cikin swean abubuwan lemun yarda da masu ciwon sukari.

Koyaya, don yin lissafin matakin glycemic na samfurin da kanka ba zai yiwu ba. Kuma masana kimiyya da ke da hannu a cikin wannan batun, sun yi nazarin kananan jerin samfurori, wanda ya hada da ba Sweets kawai ba, har ma da 'ya'yan itatuwa da kayan marmari, har ma da wasu hatsi.

Sweets waɗanda aka gwada ta hanyar masana kimiyya, kodayake basu da jerin manya, amma har yanzu akwai:

Yana da mahimmanci a lura cewa kawai cakulan duhu yana da ƙananan glycemic, amma madara ya kamata a zubar.

Koyaya, dole ne ku kula da yawan koko a cikin sandar cakulan ku tuna cewa ƙananan ƙarancin, mafi ƙarancin cakulan zai zama.

Masu zaki

Yawancin masu ba da fata suna da lahani, kuma an daɗe ana samun amfani da su ba kawai tsakanin masu ciwon sukari ba, har ma da mutanen da ke kula da lafiyarsu. Mafi shahararrun masu zaki sune: fructose, xylitol, sorbitol, glycerresin dan kadan.

Ana iya samun Fructose a cikin samfurori kamar zuma, nectars da 'ya'yan itatuwa, duk da haka, a cikin tsari mai ƙare, yana kama da farin foda kuma yana da dandano mai ɗanɗano fiye da sukari da aka saba da kowa (1.3-1.8 sau mafi ƙanshi).

Likitocin sun lura cewa maye gurbin sukari da fructose na iya rage hadarin lalacewar hakori.

Koyaya, ga masu ciwon sukari wannan nau'in kayan zaki ba a bada shawarar yin amfani dashi ba, tunda yana iya yin illa ga jikinsu.

Madadin masu zaƙin zahiri kamar su fructose, an bada shawarar amfani da kayan ƙoshin zahiri waɗanda suka fi dacewa da marasa lafiya da masu cutar siga.

Xylitol abu ne na halitta, samarwa wanda zai yuwu koda a jikin mutum.

Ana iya samun wannan nau'in kayan zaki a cikin wasu nau'ikan marmalade, jelly har ma da Sweets waɗanda aka tsara musamman ga mutanen da ke fama da ciwon sukari ko saka idanu kan lafiyarsu kuma suna son rage adadin carbohydrate mai sauri da ake amfani da su don kula da yanayin su.

Abincin sorbitol shine giya wanda za'a iya samo shi a cikin algae, da kuma 'ya'yan itatuwa waɗanda suke da tsaba.

Koyaya, akan sikelin masana'antu, samarwarsa tazo ne daga glucose.

Wannan nau'in kayan zaki ne cikakke ga marasa lafiya da ciwon sukari, yayin da sorbitol zai ba da gudummawa ga tsarin rasa nauyi, wanda ke nufin cewa ya dace da mutanen da suka mai da hankali ga alƙalinsu.

Lokacin da ba za ku iya ba, amma kuna so

Ciwon sukari yana tsoron wannan maganin, kamar wuta!

Kawai kawai buƙatar nema ...

Idan yanayi ya haifar da cutar tilasta wa abin da aka fi so a kebanin da za a ƙi, kuma cakulan duhu ba ya kawo wani jin daɗi, to, zaku iya juya zuwa girke-girke na jita-jita waɗanda zasu taimaka wa hakori mai daɗi.

Sweets, har ma da waɗanda aka ba da izinin kamuwa da ciwon sukari, ana ba da shawarar a ci su a farkon rabin rana, tun da yake a wannan lokacin ne ake ganin cewa ayyukan jiki suna sama da yamma.

Kuma wannan yana nufin cewa kuna da lokaci kafin lokacin kwanciya, a cikin lokacin da zaku iya "fitar da" kayan abincin da aka ci.

Masu ciwon sukari yakamata suyi la’akari da wannan gaskiyar lokacin lokacin cinye Sweets.

Abincin Kayan girka na gida

Ana ɗaukar irin wannan kayan zaki ya fi dacewa da masu ciwon sukari, duk da haka, yana da kyau a shirya shi da kanka, ba dogara ga masana'antun kantin sayar da kayayyaki ba, wanda zai iya ɓoye babban adadin sukari da aka ƙara ƙarƙashin sunayen da ba a sani ba.

Don yin ice cream na gida za ku buƙaci:

• ruwa (1 kofin),
• 'Ya'yan itãcen ku ɗanɗano (250 g),
• zaki iya dandanawa
• kirim mai tsami (100 g),
• gelatin / agar-agar (10 g).

Daga 'ya'yan itace, kuna buƙatar yin dankalin turawa, ko kuyi da aka yi.

Jiƙa gelatin cikin ruwa, kamar yadda aka nuna akan kunshin, kuma yayin da yake narkewa, shirya cakuda kayan zaki, kirim mai tsami da dankalin masara. Geara gelatin a cikin tushe mai tushe, haɗa sosai kuma zuba cikin molds. Aika zuwa firiji har sai an inganta shi.

Lokacin sayen dankalin turawa, yana da kyau ƙayyade abun da ke ciki, hankali yayin zaɓin zai guji sayayya mara amfani wanda ya ƙunshi babban adadin sukari wanda ba a son shi don amfani.

Gasa apples tare da cuku gida

Abubuwan da ke cikin Muhimmanci:

• apples (guda biyu),
• gida cuku (100 gr),
• kwayoyi / 'ya'yan itatuwa bushe don dandana.

Yana da mahimmanci don cire ainihin daga apple, yana sanya shi abin da ake kira "gilashin", a cikin abin da za a ƙara cike.

A layi daya, shirya cakuda gida cuku, bushe 'ya'yan itace da kwayoyi. Cushe apples tare da kayan cakuda da aka shirya kuma saka a cikin tanda har sai apples sun yi laushi.

A cikin kera kayan zaki, yana da kyau a hana amfani da kwanuka da raisins, saboda suna iya yin illa ga jiki. Hakanan yana da darajan bayar da fifikonku ga gida cuku tare da ƙananan adadin mai mai.

Don shiri na cuku za ku buƙaci waɗannan sinadaran masu zuwa:

• gida cuku (200 gr),
• Kwai 1
• 3 tbsp. tablespoons na gari
• zaki iya dandanawa.

Haɗa dukkanin kayan har sai mai santsi, mirgine cikin kwando na girman da ake so kuma a soya a cikin kwanon rufi tare da ƙaramin mai. Don zaɓin ƙananan kalori, zaku iya gasa cuku a cikin tanda.

A yanar gizo, zaku iya samun girke-girke da yawa mafi yawa, yawan amfanin su wanda ya dace da mutanen da ke fama da ciwon sukari. Koyaya, koda dafa abinci bisa ga girke-girke na musamman waɗanda suka dace da duk abubuwan da ake buƙata bazai taimaka ba idan akwai, alal misali, cukuƙan, da diban su a cikin madara mai ɗorawa.

Akwai Waffles masu ciwon sukari na musamman a shagon.

Ba da hankali ba kawai ga girke-girke da kanta ba, har ma don abubuwan da ake amfani da shi don abinci, watakila za su ƙunshi ƙarin sukari fiye da abincin da kanta. Kuma ku ba da fifiko ga abinci na gida kuma kada ku zagi kayayyakin da aka gama da su, amma ya fi kyau cire su gaba daya daga abincin.

A cikin abincin gida, zaku iya sarrafa adadin abun zaki da abinci da kanku, amma adadin sukari da aka haɗa da samfuran da aka gama da ƙyar yana da wahalar ganowa. Haka ya shafi abubuwan sha ko kayan zaki a cikin cafes inda ba ku ƙididdige yawan sukari.

Bidiyo mai amfani

Cutar sikari ta sukari a cikin bidiyo:

Tare da kyakkyawan tsari na kwandon ka na kayan abinci, har ma menu na kanta, ba za ku iya inganta lafiyarku da siffar ku kawai ba, har ma ku guji rikice-rikicen da ke tattare da yawan sukari.

Zai iya zama da wuya a canza al'adunku da farko, amma a lokaci kawai za ku koyi maye gurbin yanki da kuka fi so na cuku mai zaki tare da yanki na cakulan duhu.